বিস্ময়কর স্বাস্থ্য কারণ আপনার এই সপ্তাহান্তে লাল একটি গ্লাস থাকা উচিত
রবিবারে আমি (বড়) কাচের লাল মদের চেয়ে বেশি কিছু পছন্দ করি না। অথবা শুক্রবার, যে বিষয়টি জন্য। লালচে, সাদা বা গোলাপের ভাল মানের মধ্যে আমার পিতামাতা আমাকে শিক্ষিত করার চেষ্টা করলেও, আমি বেড়ে ওঠা, আমি মদকে তুচ্ছ করেছিলাম, আমার কাছে এটি ছিল না এবং বরং আমার ক্ষতিকারক জলের কাছেই থাকত। এখন, আমি যথেষ্ট পান না, এবং 10 থেকে 9 বার, যদি আমি একটি পানীয় অর্ডার করছি, তাহলে "মার্লট" বা "পিন্টোর নীরব" শব্দটি আমার মুখ থেকে বের হবে।
তাই সৌভাগ্যক্রমে আমার জন্য এবং অন্য কোনও রেড ওয়াইন প্রেমীদের সেখানে, একটি নতুন গবেষণায় আমার লাল মদ আগুনে জ্বালানি যোগ করা হয়েছে (ভাল, আমরা ইতিমধ্যে জানি এটি কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে)। প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুযায়ী কৃষি ও খাদ্য রসায়ন জার্নাল, লাল মদতে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ব্যাক্টেরিয়াকে আমাদের মস্তিষ্কে আটকাতে বাধা দেয় যা গহ্বর এবং প্লেক হতে পারে। দুই ধরণের লাল মদ পলিফেনলসের মৌখিক স্বাস্থ্যের সুবিধার পরীক্ষা করার সময়, বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে উভয় ক্যাফিক এবং পি-কুমারিক অ্যাসিড (এসিডগুলি যা কফি এবং ক্র্যানবেরী রসের মধ্যেও মজাদার) পাওয়া যায় সম্ভাব্য ক্ষতিকারক জীবাণুগুলিকে মস্তিষ্কে আটকানো এবং সম্ভবত অবশেষে গাম রোগ এবং দাঁত ক্ষয়।
এখন, এটা স্পষ্টতই লাল ওয়াইনের ভ্যাটে আপনার কাজকর্মের দুঃখভোগ করতে এবং ড্রয়িংয়ের একটি অজুহাত নয়, তবে আমরা ভবিষ্যতে পাওয়া মদ-অনুপ্রাণিত দাঁতের স্বাস্থ্য পণ্যগুলি দেখতে শুরু করতে পারি বলে আমরা ভবিষ্যদ্বাণী করছি। লেখক প্রকাশ করেছেন যে প্রকৃত বেনিফিটগুলি কাটিয়ে উঠার জন্য, অণুগুলির এক্সপোজারটি ব্যাপক হতে হবে-যা সর্বাধিক পেট করতে সক্ষম হবে না। কিন্তু আজ রাতের বেলা এক গ্লাস (বা দুই) নিজেদেরকে চিকিত্সা করার আরেকটি কারণ রয়েছে।