সোয় মেমমাকারের উপকারিতা
সুচিপত্র:
ভারতের সোয় মেমমিকার হিসাবেও পরিচিত, রুচি পুষ্টি দ্বারা নুরেল্লা সোয়া চুনস হল হাই-প্রোটিন সোয় চুনস, মিনি চুনস এবং গ্রানুলস। এই অংশগুলির বিভিন্ন রন্ধন মধ্যে নির্দিষ্ট ধরণের মাংস সঙ্গে interchangeably ব্যবহার করা যেতে পারে। যারা নিরামিষভোজী চাষে আগ্রহী, বা সোয়া সুস্বাস্থ্যের সুফল ভোগ করতে চায় তাদের জন্য সোয়া চুনস আপনার খাদ্যের জন্য চমৎকার উপকারী হতে পারে। কোম্পানির ওয়েবসাইট অনুযায়ী, প্রস্তুতকারক 25 বছর ধরে এই সোয়া পণ্য তৈরি করছে। তারা 100% নিরামিষ এবং 100 গ্রামের জন্য 336 ক্যালরি রয়েছে।
দিনটির ভিডিও
উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী
রুচি পুষ্টি ওয়েবসাইটের মতে, সোয়া চুনগুলিতে 54.২ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে, যা মাংসে পাওয়া প্রোটিনের পরিমাণ ছাড়িয়ে গেছে, ডিম, দুধ এবং গম KidsHealth। সংস্থার রিপোর্ট অনুযায়ী সয়া প্রোটিন শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো এসিড ধারণ করে এবং মাংস ভিত্তিক প্রোটিনগুলির জন্য একটি চমৎকার প্রতিস্থাপন। প্রাণীর প্রোটিন সাধারণত চর্বিযুক্ত চর্বিতে উচ্চতর হয়। কোম্পানির ওয়েবসাইটে আরো বলা হয়েছে যে সোয়া চুনগুলিতে সোয় প্রোটিন শিশুদের মধ্যে শক্তিশালী হাড় ও দাঁত বৃদ্ধির জন্য উপকারী হতে পারে।
নারীদের উপকারিতা
রুচি পুষ্টি ওয়েবসাইটটি রিপোর্ট করে যে সোয়া চুনগুলিতে সোয় প্রোটিন মেনোপাসাল মহিলাদের মধ্যে অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি কমাতে পারে, এবং অন্যান্য মেনোপাসাল উপসর্গও হ্রাস করতে পারে। সোয়ানের মধ্যে ফোটায়েস্ট্র্যাগস থাকে, যা হরমোনের কার্যকলাপ হতে পারে। যাইহোক, এই দাবি সমর্থন অপর্যাপ্ত তথ্য আছে, এবং সোয়া প্রোটিন অস্টিওপরোসিস বা menopausal উপসর্গ জন্য একটি চিকিৎসা চিকিত্সা হিসেবে বিবেচিত হয় না।
কোলেস্টেরল উপকারিতা
কিডস হেলথ অর্গানাইজেশন রিপোর্ট করে যে এটি একবারে বিশ্বাস করা হত যে সোয়া প্রোটিন এলডিএল কোলেস্টেরল কমিয়ে দিতে পারে। তবে, এই দাবিগুলি আংশিকভাবে আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের সাম্প্রতিক গবেষণা দ্বারা উল্লিখিত হয়েছে, যা রিপোর্ট করেছে যে সোয়ানের হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের কোন সরাসরি প্রভাব নেই, কিডস হেলথ নোটগুলি। কোলেস্টেরলের মাত্রা উপভোগের জন্য সোয়ে ফাইবারে উচ্চ, যা ডায়াবেটিসে ফ্যাটযুক্ত পশুর প্রোটিন প্রতিস্থাপন করে পরোক্ষভাবে কলেস্টেরল কমে যায়।
ভিটামিনের উত্স
শিশু স্বাস্থ্য অনুযায়ী, সোয়া প্রোটিন সাধারণভাবে ভি ভিটামিন এবং ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যের অনেক দিককে উপকারে উপনীত বলে মনে করা হয়। উপরন্তু, রুচি পুষ্টি রিপোর্ট করেন যে সয়া চাঁদের 533 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম এবং ২1. ২ গ্রাম লোহার