3 টি জনপ্রিয় খাদ্য যা প্রকৃতপক্ষে কাজ করে (এবং 3 এটি না)

এটা কি? মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, কানাডা এবং অস্ট্রেলিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় এই ডায়েটটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের অভ্যাস দ্বারা অনুপ্রাণিত। এটা সবজি, জলপাই তেল, মাছ, এবং মুরগি সহ তাজা, অ-প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়ার প্রচার করে।

আমি কি করতে পারি? আপনি প্রচুর পরিমাণে তাজা ফল এবং সবজি, সাদা মাংস (মাছ এবং মুরগি), জলপাই তেল, বাদাম, গোটা শস্য, আঙ্গুর, মশলা এবং মশলা, চিজ এবং লাল মদ পান করতে পারেন।

আমি কি করতে পারি না? আপনি প্রক্রিয়াজাত খাবার, লবণ, লাল মাংস, এবং সম্পৃক্ত চর্বি থেকে দূরে থাকতে হবে।

অনুকূল: অবশ্যই, সর্বাধিক সুস্পষ্ট সমর্থক হ'ল প্রোগ্রামটিতে রেড ওয়াইনের ব্যবহারটি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, এর সাথে সাথে হার্ট ডিজিজ, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, এবং স্থূলতা প্রতিরোধে অনুমোদিত খাবারগুলি সর্বাধিক সংযুক্ত।

বিপর্যয়: রেড ওয়াইন, টাটকা সবজি, পনির, এবং মাছ লুকাচ্ছে বলে মনে হচ্ছে, এটি বজায় রাখার জন্য ব্যয়বহুলও হতে পারে। প্লাস, অনেক অসম্পৃক্ত ফ্যাট খাবার পরিকল্পনা (পনির এবং তেল সহ) এখনও উপস্থিত।

পুষ্টিবিদরা কি বলে: শেরেইন লেহম্যান, এমএস, একটি প্রমাণ ভিত্তিক পুষ্টি বিশেষজ্ঞ এবং সহ-লেখক Dummies জন্য Superfoods, ডায়েটের সহজে কথা বলে: "ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে সুস্বাদু খাবার রয়েছে এবং এতে প্রচুর বৈচিত্র্য রয়েছে।" তিনি স্বীকার করেন, "যদি আপনার ওজন হারাতে হয় তবে আপনাকে এখনও ক্যালোরি গণনা করতে হবে।" লেহম্যান অব্যাহত, "এটা সুস্থ, পুষ্টিকর, এবং স্বাস্থ্য বেনিফিট আছে। কার্ডিওভাসকুলার এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের কার্যকারিতা প্রমাণের সাথে, এই খাদ্যটি আপনার জন্য কী খাবার ভাল তা মনোযোগ দেয়।

এটি ওমেগা -3 ফ্যাট, মোনোউনচার্রেটেড ফ্যাট (জলপাই তেল), ফাইবার, ক্যালসিয়াম, এবং এটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য হওয়া উচিত।"

এটা কি? 5: 2 ডায়েট যুক্তরাজ্য, অস্ট্রেলিয়া এবং সুইডেনে সবচেয়ে জনপ্রিয়, এবং একটি নিয়মিত ক্যালরি দ্রুত এবং পাঁচ দিনের স্বাভাবিক খাবার খাওয়ার পরে দুই দিনের মধ্যে রয়েছে।

আমি কি করতে পারি? সপ্তাহের পাঁচ দিনের জন্য, আপনি আপনার স্বাভাবিক ডায়েট 2000 থেকে 2500 ক্যালরি চালিয়ে যেতে পারেন।

আমি কি করতে পারি না? কোন পূর্বনির্ধারিত খাদ্য সীমাবদ্ধতা নেই, আপনি সপ্তাহের দুই দিনের জন্য দ্রুত করার নির্দেশ দেওয়া হয়। সেই দিনে, আপনাকে 500-ক্যালোরি-প্রতি-দিনের আধিপত্য (পুরুষদের জন্য 600 ক্যালোরি) অনুসরণ করতে হবে।

অনুকূল: এই সপ্তাহে সপ্তাহের দুই দিনের জন্য আপনি যা খাচ্ছেন তা কেবলমাত্র পরিবর্তন করতে হবে কারণ ডায়েটটি সর্বাধিক বেশি স্টিক করা সহজ। প্লাস, এটি রক্তচাপ, কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং বিপাকীয় হারের সাথে যুক্ত।

বিপর্যয়: যদিও, টেকনিক্যালি, দুই দিনের জন্য উপবাস ক্রমাগত ক্যালোরি বিধিনিষেধ হিসাবে কার্যকর হতে পারে, এটি আপনার শক্তির মাত্রার উপর গুরুতরভাবে প্রভাব ফেলতে পারে এবং পুষ্টির ঘাটতি হতে পারে। আপনি যদি কাজ করার পরিকল্পনা করেন, তবে আপনি রোজগার না করার সময়ে আপনাকে তা করতে হবে।

পুষ্টিবিদরা কি বলে: মরিল প্রিচার্ড, হোলিস্টিক পুষ্টিবিদ এবং জৈব খাদ্য বিতরণ সেবা কোরিয়ান রান্নাঘর প্রতিষ্ঠাতা, তিনি বলেন: "সঠিকভাবে করা হলে, উপবাস আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী হতে পারে, "প্রিচার্ড বলেছেন।" এটি আপনার শরীরকে মেরামত এবং পুনরুজ্জীবিত করতে দেয়। আপনি যখন ঘুমাচ্ছেন তখন আপনার শরীরটি তা করে। যদি আপনি ক্রমাগত খাওয়াচ্ছেন, তবে আপনার শরীরের এটি করার সুযোগ নেই। "কিন্তু, তিনি ব্যাখ্যা করেন," বেশিরভাগ লোকই জানে না যে ক্যালোরি কী, তা পরিমাপ করার জন্য একা একা থাকুন, "সে বলে।

"আমরা আমাদের ক্লায়েন্টকে যা বলি তা হল যে এটি আসলে ক্যালোরির পরিমাণ সম্পর্কে নয় - আপনাকে গুণমানের উপর বেশি মনোযোগ দিতে হবে।"

এটা কি? একটি জলের পরিচ্ছন্ন খাবারে তাজাভাবে চাপানো বা মিশ্রিত ফল এবং সবজি পান করা, এবং নির্দিষ্ট পরিমাণের জন্য কঠিন খাবারের ব্যবহার এড়িয়ে চলতে থাকে, সাধারণত সাধারণত কয়েক দিনের মধ্যে এবং কয়েক সপ্তাহের মধ্যে। এটি যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং সিঙ্গাপুরে সবচেয়ে বিশিষ্ট।

আমি কি করতে পারি? আপনি রসুন এবং ফলমূল এবং সবজি এবং মরিচ মরিচ মত মসলা থাকতে পারে।

আমি কি করতে পারি না? আপনি সব কঠিন খাবার এবং এলকোহল থেকে দূরে থাকতে হবে।

অনুকূল: আপনার ডায়েট খাওয়ার সময় এই খাদ্য ফল এবং সবজি খরচ উত্সাহিত করে। যেমন, এটি দ্রুত ওজন কমানোর ফলাফল।

বিপর্যয়: জুসিং আপনার শরীরের পাচনকে সাহায্য করার জন্য প্রয়োজনীয় ফাইবারকে আলাদা করে, এবং এটি আপনার ডায়েটকে খুব সীমিত করে তোলে, তাই আপনার স্বাভাবিক খাবারে ফিরে যাওয়ার পরে আপনি দ্রুত ওজন ফিরে পেতে পারেন। এছাড়াও, চিনি চিনি উচ্চ হতে পারে।

পুষ্টিবিদরা কি বলে: ডাক্তার-পরিকল্পিত এবং শেফ-প্রস্তুত খাবার বিতরণ সেবা, বিস্ট্রোএমডি-এর নির্মাতা ক্যারোলিন জে। সিডারকুইস্ট বলেছেন, "এই প্রবণতাগুলি সুখ ও সুখের জীবনকাল নয় বরং দুদিন।" "আপনার খাদ্যের মধ্যে রস যোগদান গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি গ্রহণ উপকারী হতে পারে; তবে, আপনার ডায়েটিং মধ্যে একমাত্র জিনিস juicing করা উচিত নয়"প্রকৃতপক্ষে," আপনি রস পরিষ্কারের মূল্য সম্পর্কে অনেক কিছু শুনতে পারেন, কিন্তু সত্য যে পুষ্টিগত কোষ্ঠকাঠিন্য কোচ Candice Seti, ওজন এর সাইকি। ডি। ক্ষতি থেরাপিস্ট।

এটা কি? Paleo খাদ্য দাবি করে যে আধুনিক খাবার আমাদের শরীরের চেয়ে অনেক দ্রুত বিকশিত হয়েছে, সমস্যা এবং অসুস্থতা কারণ। রেজিমেন খাবার খাওয়ার উৎসাহ দেয় যা প্রাথমিকভাবে প্যালিওলথিক মানুষ খেতে পারে এবং অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সবচেয়ে জনপ্রিয়।

আমি কি করতে পারি? প্যালিও খাবারে আপনি ঘাস খাওয়ানো মাংস, সীফুড, তাজা ফল এবং সবজি, ডিম, বাদাম, বীজ এবং নারকেল, আভাকাডো, জলপাই এবং আখরোট সহ সুস্থ তেলগুলি খেতে পারেন।

আমি কি করতে পারি না? আপনি খাদ্যশস্য শস্য, legumes (চিনাবাদাম সহ), দুগ্ধ, পরিমার্জিত চিনি, পরিমার্জিত উদ্ভিজ্জ তেল, আলু, প্রক্রিয়াজাত খাবার, বা লবণ থাকতে পারে না।

অনুকূল: আপনার ডায়েট ক্লিনার হবে এবং অবশ্যই কম প্রক্রিয়াযুক্ত খাবার ধারণ করবে, এবং এটি প্রোটিনের উচ্চতর কারণ, আপনি আর পূর্ণ বোধ করবেন। ফল, শাকসবজি এবং তেল থেকে উদ্ভিদের পুষ্টির বিরোধী-প্রদাহজনক সুবিধা থাকতে পারে এবং আপনাকে ক্যালোরি গণনা করতে হবে না।

বিপর্যয়: যদিও পুষ্টিকর প্রচুর পরিমাণে আছে, এই খাবারে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি সহ কিছু নির্দিষ্ট পুষ্টির অভাব রয়েছে। তাছাড়া, নিরামিষাশীদের জন্য এটি বিশেষভাবে কঠিন হতে পারে, যেমন মটরশুটিগুলি অনুমোদিত নয়।

পুষ্টিবিদরা কি বলে: লেহম্যান বলছেন, "কঠোর নিয়ম প্রথমে ডাইরেক্টিং সহজ করে তুলতে পারে, তবে দীর্ঘমেয়াদে এটি কঠিন হয়ে যায়। কারণ প্যালিও জনপ্রিয়, এটি সহজেই প্যালিও-অনুমোদিত খাবার এবং রেসিপিগুলি দিয়ে সহজ করা যেতে পারে।" কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, খাদ্য বিশেষত সুষম নয়। লেহম্যানের মতে, "Paleo খাদ্য স্বাস্থ্যকর খাবার অনেক বাদ দেয়। আপনি যদি সত্যিই এটি অনুসরণ করতে চান তবে স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির জন্য মাছ নির্বাচন করুন এবং প্রচুর পরিমাণে ফল এবং সবজি খান, বিশেষত গাঢ়, ক্যালসিয়ামের জন্য শাক সবুজ শাকসবজি।"

এটা কি? আপনার শরীরের পিএইচ মাত্রা 7.35 এবং 7.45 (14.0 বিশুদ্ধ ক্ষারীয়, 7.0 নিরপেক্ষ, এবং 3.0 এসিডিক) এর মধ্যে অ্যালক্যালাইন খাবার খাওয়ার জন্য ক্ষারীয় খাবার খাওয়া জড়িত থাকে, যা ভেঙ্গে গেলে অম্লীয় হয়ে যায় এমন খাবারগুলি এড়ানো।ডায়েট মেমরি উন্নত এবং মাথা ব্যাথা এবং bloating প্রতিরোধ করার সময় শক্তি মাত্রা বৃদ্ধি দাবি।

আমি কি করতে পারি? ডায়েটে, আপনি তাজা ফল (সাইট্রাস সহ), সবজি, বাদাম, এবং legumes থাকতে পারে।

আমি কি করতে পারি না? তবে, আপনি কোন গম, পাস্তা, মাংস, মাছ, শেলফিশ, দুগ্ধ, চা এবং কফি, চিনি, বা অ্যালকোহল করতে পারবেন না।

অনুকূল: আপনি স্পষ্টভাবে আপনার সবজি এবং ফল খরচ বৃদ্ধি, যা পেশী ব্যথা একটি হ্রাস অবদান রাখতে পারেন। এছাড়াও চিনি এবং চর্বি গ্রহণ একটি কঠোর হ্রাস করা হবে।

বিপর্যয়: এই পরিকল্পনাটি পুরো খাদ্য গোষ্ঠীগুলিকে সরিয়ে দেয় এবং কখনও কখনও, আপনি যা করতে পারেন এবং কী খেতে পারবেন তা জেনে রাখা বিভ্রান্তিকর হতে পারে।

পুষ্টিবিদরা কি বলে: "আমি পছন্দ করি যে এই খাদ্য ফল এবং সবজি মধ্যে উচ্চ," লেহম্যান বলেছেন। কিন্তু "সীমাবদ্ধতা অনুসরণ করা কঠিন, এবং এটি একটি ব্যতিক্রম নয়: কোন গ্লুটেন, কোন মাংসের কম, কোন প্রক্রিয়াজাত খাবার, এবং কোন অ্যালকোহল বা ক্যাফিন নেই। "মূলত, আপনার ফল এবং সবজি খাওয়ার বৃদ্ধি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী, তবে সীমিততা এই খাদ্যের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। তবে, যদি আপনি ইতিমধ্যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট অনুসরণ করেন তবে এটি একটি সহজ রূপান্তর হতে পারে।

এটা কি? ব্লাড টাইপ ডায়েট আপনার রক্তের ধরন অনুযায়ী বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগত চাহিদাগুলি সুপারিশ করে, কারণ খাদ্যগুলি রক্তের বিভিন্ন ধরণের রাসায়নিকের প্রতিক্রিয়া জানায়।

আমি কি করতে পারি? আপনার রক্তের ধরন অনুসারে খাদ্য নির্দেশিকাগুলি ভাঙ্গা যায়: টাইপ ও উচ্চ প্রোটিন, পাতলা মাংস, হাঁস, মাছ, এবং সবজি খেতে বোঝানো হয়; টাইপ এ ফল, সবজি, মটরশুটি, legumes, এবং পুরো শস্য আছে; টাইপ বি হল সবজি সবজি, ডিম, নির্দিষ্ট মাংস, এবং কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধে সীমাবদ্ধ; টাইপ করা উচিত এবি, টফু, সীফুড, দুগ্ধ, এবং সবুজ সবজি খাওয়া উচিত।

আমি কি করতে পারি না? টাইপ O কে শস্য, মটরশুটি এবং দুগ্ধ থেকে দূরে থাকতে হবে যখন টাইপ A তে মেট এবং ভারী প্রোটিন থাকতে পারে না। টাইপ বি মণ, গম, বীভৎস, মরিচ, টমেটো, চিনাবাদাম, তিল বীজ এবং মুরগি থেকে সীমাবদ্ধ, তবে টাইপ এবিতে অ্যালকোহল, ক্যাফিন, এবং ধূমপান বা নিরাময় খাবার থাকতে পারে না।

অনুকূল: এই খাদ্য আপনার নির্দিষ্ট শরীরের জন্য খাওয়া উত্সাহিত করে, এবং সমস্ত খাদ্য স্বাস্থ্যকর, প্রাকৃতিক খাবার ব্যবহারের জন্য কল।

বিপর্যয়: যদিও ব্লাড টাইপ ডায়েট অনেক সুস্থ খাবারের জন্য অনুমতি দেয়, তবে এটি সম্পূর্ণ খাদ্য গোষ্ঠীগুলিকে সীমিত করে তুলতে পারে।

পুষ্টিবিদরা কি বলে: লেহম্যান বলেন, "আপনি বর্তমানে যে প্রচুর জাঙ্ক খাবার খাচ্ছেন তা কাটাবেন, যা ওজন কমানোর কারণ হতে পারে"মনে রাখবেন, আপনাকে এখনও খাওয়ার অনুমতি দেওয়া খাবার থেকে স্বাস্থ্যকর পছন্দগুলি বেছে নিতে হবে"তিনি বলেন," ব্লাড টাইপ ডায়েট একটি আকর্ষণীয় অনুমান, কিন্তু এটি কাজ করে দেখানোর কোন প্রমাণ নেই। আমি এটা সুপারিশ না।"

FYI: এই পাঁচটি সাধারণ খাবার একটি চিনিযুক্ত পরিমাণে বিপজ্জনক পরিমাণ আছে।