আপনি কি শাক সবজি খাওয়াতে পারেন?

সবজি ক্যালোরি আছে, তাই আপনি তাত্ত্বিকভাবে ওজন লাভ যদি আপনি তাদের প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হতে পারে। যাইহোক, veggies খাওয়া সাধারণত আপনি পাউন্ড বর্ষণ না আপনি লাভ তুলনায় সাহায্য, যতদিন আপনি নিম্ন ক্যালোরি সবজি সঙ্গে লাঠি এবং উচ্চ ক্যালোরি উপাদানগুলি সঙ্গে তাদের প্রস্তুত না। সাধারণভাবে, আপনি প্রতিদিন আরো veggies খাওয়া উপর ফোকাস করা উচিত - না কম।

দিনের ভিডিও

সবজি ক্যালোরি

আপনার খাদ্যের জন্য আরও সবজি যোগ করা মানেই অনেক বেশি ক্যালরি খাওয়ার মানে না, যদি আপনি অ স্টার্চি সবজি দিয়ে চড়ান একটি 3-আউন্স রাশির পরিবেশন করছে, বা প্রায় সাতটি মৌমাছি, মাত্র 10 ক্যালোরি আছে। 15 ক্যালোরি জন্য, আপনি 1 1/2 কাপ কাণ্ডকীর্তি লেটুস, 1/3 একটি মাঝারি কাশি বা সেলাই এর দুই stalks, এবং, 20 ক্যালোরি জন্য, আপনি asparagus পাঁচটি বর্শা, 3/4 সবুজ মটরশুটি খাওয়া করতে পারেন, পাঁচটি মাঝারি মাশরুম বা 1/2 মাঝারি গ্রীষ্ম স্কোয়াশ।

যাইহোক, আলু, মিষ্টি আলু বা ভুট্টা স্টারকি সবজি, ক্যালোরিতে অনেক বেশি, 90 থেকে 110 ক্যালোরির মধ্যে থাকা প্রতিটি পরিচর্যার সাথে। ক্যালোরি মধ্যে এই পার্থক্য কারণ, অ স্টারকি সবজি সাধারণত ওজন কমানোর জন্য প্রস্তাবিত হয়।

সবজি ও ওজন হ্রাস

অ স্টারকি সিরকিতে প্রচুর পানি এবং ফাইবার রয়েছে এবং প্রতি সেবার তুলনায় তুলনামূলকভাবে কম ক্যালোরি রয়েছে; অন্য কথায়, তারা শক্তি ঘনত্ব কম। শক্তি ঘনত্ব কম যে খাদ্য কমপক্ষে অনেক ক্যালোরি গ্রাস ছাড়া আপনি তাদের পূরণ করতে তাদের একটি বড় যথেষ্ট অংশ খেতে পারেন কারণ ওজন হ্রাস সঙ্গে সাহায্য করতে পারে।

২009 সালে ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনের আমেরিকান জার্নাল প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে আরও সবজি খাওয়া সময়ের সাথে অল্প পরিমাণে ওজন হ্রাসের সাথে যুক্ত ছিল। বিপরীতটিও সত্য, লোকেদের তুলনায় কম শাকসব্জী খাওয়াতে পারে। ২007 সালে অ্যাম্বুলেন্সে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা যায় যে, যারা প্রতিদিন কম ফল ও সবজি খায়, তাদের তুলনায় 10 বছরের বেশি সময় ধরে ওজন বেড়েছে। এই কারণ হতে পারে যে কম শাক সবজি খেলে ওজন বেড়ে যাওয়ার সাথে সাথে অতিরিক্ত খাবার খাওয়া যায়।

প্রস্তাবিত শাক-সবজির খাবার

বেশিরভাগ মানুষ সুপারিশকৃত পরিমাণে সবজি খেতে পারেন না। মহিলাদের প্রতিদিন কমপক্ষে ২ থেকে ২/২ কাপ শাক সবজি খাওয়া উচিত, এবং পুরুষদেরকে 2 1/2 থেকে 3 কাপ খেতে হবে। কাঁচা সবজি সবুজ সবজি প্রতিটি কাপ শুধুমাত্র এই প্রয়োজনের দিকে 1/2 কাপ সবজি হিসাবে গণনা।

সবজি সবজিতে বিভিন্ন ধরণের সবজি খেতে গুরুত্বপূর্ণ, যেমন সবুজ সবুজ সবজি, লাল এবং কমলা সবজি, মটরশুঁটি, মটরশুঁটি, স্টার্চী সবজি এবং অন্যান্য সবজি, যেমন প্রত্যেক শ্রেণীর সবজি অপরিহার্য ভিটামিনের বিভিন্ন মিশ্রণ এবং খনিজ। যখন আপনি তাদের উচ্চতর ক্যালোরি কন্টেন্টের কারণে স্টারকি শাকসব্জাকে অতিরিক্ত করতে চান না, আপনি তাদের সম্পূর্ণরূপে বাদ দিতে চান না।

প্রতি সপ্তাহে, নারীদের 4 থেকে 5 কাপ স্টার্কি সারি খাওয়া উচিত, এবং পুরুষদের 5 থেকে 6 কাপ এই সবজি খাওয়া উচিত। আপনার শাকসব্জির বৃদ্ধি বাড়ানোর ক্ষেত্রে এক ভাল উপায় হল প্রতিটি প্লেটটিতে কমপক্ষে 1/4 টা স্টারবিজি সবজিতে ভরাট করা, এবং স্টারকি সবজি বা পুরো শস্যের সাথে আপনার প্লেটের অন্য 1/4 অংশ পূরণ করা।

সবজি প্রকার এবং প্রস্তুতি টিপস

স্ট্রাচির সবজি, যেমন আলু, এবং উচ্চ-ক্যালোরি উপাদানগুলি দ্বারা তৈরি যারা ওজন বৃদ্ধি করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ২011 সালে নিউ ইয়ার্ড জার্নাল অব মেডিসিনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে অধিকাংশ শাকসব্জি ওজন হ্রাসের সাথে জড়িত ছিল, তবে প্রতিটি অতিরিক্ত আলুর আলাদা আলাদা আলাদা পরিচর্যা ওজন বৃদ্ধি করা হয়েছিল।

মাখন, খাঁটি ক্রিম, ক্রিম, ময়দা, পনির, টিনজাত স্যুস অথবা পূর্ণ-চর্বিযুক্ত সালাদ ড্রেসিংয়ের বৃহত পরিমাণে সীমাবদ্ধ করার চেষ্টা করুন; এই অতিরিক্ত এটি দিন জন্য আপনার ক্যালোরি অতিক্রম এবং ওজন বৃদ্ধি পেতে সম্ভবত এটি করা। মাখন একটি চামচ 100 ক্যালোরি যোগ করে, এবং ranch ড্রেসিং একই পরিমাণ 63 ক্যালোরি যোগ এমনকি কম চর্বি খরা ক্রিম প্রতি চামচ প্রতি 22 ক্যালোরি আছে। ভাজা, রোস্টেড, কাঁচা অথবা মাইক্রোওয়েভেড সবজি খুব ভাল পছন্দ, যারা আদা বা ক্রিম তৈরি হয়।

সবজি উপকারিতা বাড়ানোর স্বাস্থ্যকর উপায়

চর্বি পরিবর্তে আপনার শাকসব্জাকে সুস্বাদু করার জন্য লবণ-বিনামূল্যে সিজনের ব্যবহার করে ক্যালোরি কম রাখে এবং ওজন বৃদ্ধিের ঝুঁকি কমাবে। তুঁত, দুল আগাছা, মার্জারাম, পেসলে, রোজমিয়ারি, থেইম, ঋষি, টেরাগাংন, রসুন, লেবু, পেঁয়াজ এবং সিরকা সব আপনার সবজি সুস্বাদু করুন, তাই আপনি সবচেয়ে বেশী পছন্দ করেন তা দেখতে দেখতে।

যদি আপনি আপনার খাদ্যতে যথেষ্ট শাকসব্জ্যে না পান তবে সকালে আপনার মসৃণ বা আউমেট এ স্পিন্কে যোগ করুন, লেটুস এবং টমেটো দিয়ে আপনার স্যান্ডউইচটি উপরে রাখুন, বড় সালাদ দিয়ে লঞ্চ বন্ধ করুন, আপনার পছন্দের বিশুদ্ধ veggies যোগ করুন পাস্তা সস, বা মাংসের অংশে মাংস বা অন্য ডুমুরের সাথে আপনার ডিনারের জায়গায় প্রতিস্থাপন করুন।