প্রস্তাবিত খাদ্যতালিকাগত এবং ফাইবারের খাদ্যতালিকাগুলি
সুচিপত্র:
প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা হল একটি শব্দ যা নির্দিষ্ট পরিমাণে পুষ্টির পরিমাণ নির্দিষ্ট করে দেয় যা প্রায় সকলের প্রয়োজন মেটায়। একটি নির্দিষ্ট বয়স এবং লিঙ্গ গ্রুপ, জোয়ান Salge ব্লেক দ্বারা "পুষ্টি এবং আপনি" অনুযায়ী। প্রোটিন এবং ফাইবারের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা বয়স, লিঙ্গ এবং ওজন মত বৈশিষ্ট্য উপর ভিত্তি করে পার্থক্য।
দিনের ভিডিও
প্রোটিনের কাজ
ব্ল্যাক অনুযায়ী, প্রোটিন আপনার শরীরের প্রত্যেক কোষে স্ট্রাকচারাল এবং ফাংশনাল উপকরণ সরবরাহ করে। প্রোটিন ত্বক, পেশী এবং অঙ্গের একটি প্রধান উপাদান এবং আপনার শরীরের অধিকাংশ তরল অংশ। প্রোটিন ইমিউন সিস্টেমের স্বাস্থ্য, সঠিক বৃদ্ধি এবং সেল মেরামতেও অবদান রাখে। আপনার শরীরকে সঠিকভাবে কার্যকরী রাখতে, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি প্রতিটা প্রোটিন প্রতিদিন ব্যবহার করেন।
প্রোটিন সুপারিশসমূহ
প্রোটিন সুপারিশ প্রতিটি ব্যক্তির জন্য নির্দিষ্ট। আপনার দৈনিক ক্যালরিগুলির শতকরা হিসাবে এটি গণনা করে আপনার প্রোটিন প্রয়োজন নির্ধারণ করতে পারেন। প্রোটিন, যা প্রতি গ্রামে 4 ক্যালোরি থাকে, আপনার দৈনন্দিন ক্যালরির 10 থেকে 35 শতাংশ অবদান রাখতে হবে। 2, 000-ক্যালোরি ডায়াবেটিসের রোগীর জন্য, এটি প্রতিদিন 50 গ্রাম ও 175 গ্রাম প্রোটিন সমান হবে। আপনি মেডিসিন ইনস্টিটিউটের সুপারিশ অনুসরণ করতে পারেন, যেমন রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রগুলি দ্বারা রিপোর্ট করা হয়েছে 19 বছর বয়সের বয়সের একজন বয়স্ক মহিলার জন্য দৈনিক প্রোটিন সুপারিশ 46 গ্রাম এবং পুরুষদের জন্য এটি 56 গ্রাম।
ফাইবারের ফাংশন
যদিও বিশুদ্ধ স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে তার ভূমিকার জন্য সুপরিচিত, ফাইবারের পাশাপাশি অন্যান্য স্বাস্থ্যগত সুবিধা রয়েছে। আপনার খাদ্যের ফাইবার যোগ করার ফলে রক্তচাপ, কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে। ফাইবার এছাড়াও চিনির হজম হ্রাস করতে সাহায্য করে, যা স্বাভাবিক রেঞ্জের মধ্যে আপনার রক্তে শর্করার রাখতে সাহায্য করতে পারে, বিডি ডায়াবেটিস লার্নিং সেন্টার অনুযায়ী। ধনাত্মক রক্তের শর্করার মাত্রা টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকির সঙ্গে সম্পর্কিত। ফাইবারের খাবারগুলি আপনাকে আরও বেশি সময় লাগাতে সহায়তা করে। এই overeating প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারেন, যা ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে।
ফাইবারের ধরন
ফাইবার দুটি শ্রেণিতে বিভক্ত, দ্রবণীয় এবং অস্বচ্ছ।ইনসুল্যুবল ফাইবার পানিতে দ্রবীভূত হয় না। যখন আপনি অদ্রবণীয় ফাইবার খাবেন, তখন এটি শোষণ করে, স্টুলের বাল্ক বৃদ্ধি পাবে এবং পাচনতন্ত্রের মাধ্যমে ফ্যাকাটিক বস্তুটি সরানো সাহায্য করবে। অপ্রচলযুক্ত ফাইবারের সর্বোত্তম উত্সগুলি সমগ্র গম ময়দা, শাকসবজি এবং বাদাম অন্তর্ভুক্ত করে। দ্রবণীয় ফাইবার জলে দ্রবীভূত করে এবং একটি জেলের মধ্যে পরিণত হয়। হিউয়ার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের মতে, দ্রবণীয় ফাইবারটি হ্রাস পাচনতন্ত্রের মাধ্যমে ধীরে ধীরে এবং গ্লুকোজ এবং কলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে সাহায্য করতে পারে। মটরশুটি, ওট, আপেল, গাজর এবং সিট্রাস ফলগুলি দ্রবণীয় ফাইবার ধারণ করে।
ফাইবার প্রস্তাবনা
যদিও ফাইবারের জন্য কোনও আরডিএ বা সুপারিশকৃত দৈনিক ভাতা নেই, তবে ইনস্টিটিউট অফ মেডিসিন থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ করা হয়। ফাইবার সুপারিশ বয়স এবং লিঙ্গ উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হয়। 50 বছর বয়সী পুরুষ এবং অন্তত 38 গ্রামের ফাইবার প্রতিদিন খাওয়ানো উচিত। 50 বছরের বেশি বয়সের পুরুষদের দৈনিক কমপক্ষে 30 গ্রামের ফাইবার প্রতিদিন গ্রাস করা উচিত। 50 বছর বয়সী নারীর বয়স ২5 গ্রাম এবং প্রতিদিন 50 গ্রামের ২1 গ্রাম গ্রাস করতে হবে। ফাইবারের সাপ্লিমেন্টের পরিবর্তে পুরো খাবার থেকে আপনার ফাইবার পেতে সবচেয়ে ভাল হয়, কারণ ফাইবারের সাপ্লিমেন্টগুলি ফাইবার প্রদান করে, তবে অন্যান্য পুষ্টির পুরো খাবার সরবরাহ করে না।
