সম্পূর্ণ-আদা পাস্তা উপকরণ

পুরো শস্য পাস্তা একটি সহজ খাদ্য - বাড়িতে তৈরি যখন এটি মাত্র তিনটি মৌলিক উপাদান রয়েছে। বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত পুরো শস্য pastas পাস্তা সংরক্ষণ এবং গন্ধ যোগ করার জন্য বোঝানো উপাদান থাকতে পারে, কিন্তু বাড়িতে এটি আপনি এটি মধ্যে যায় ঠিক নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন। এটি প্রস্তুত করার জন্য একটু বেশি সময় লাগতে পারে, তবে আপনি আপনার পাস্তাতে ক্যালোরি এবং পুষ্টি নিরীক্ষণ এবং আপনার ডায়োটিক স্পেসিফিকেশনের মনিটর করতে পারেন।

দিনের ভিডিও

পুরো শস্য ভর্তি

পুরো শস্য পাস্তা জন্য একটি আদর্শ পাস্তা রেসিপি রয়েছে ২ কাপ গমের আটা। এই পরিমাণ পরিমাণে 813. 6 ক্যালোরি, 174. কার্বোহাইড্রেট ২ জি, 32. 8 গ্রাম প্রোটিন এবং 4. 4g চর্বি। হিসাবে একটি রেসিপি প্রায় চারটি পরিচর্যা উত্পাদন, এটি 203 ক্যালোরি, 43. 5g কার্বোহাইড্রেট, এবং 1. পুরো গরুর পাস্তা মধ্যে ময়দা জন্য প্রতি ব্যক্তি প্রতি চর্বি। এই পরিমাণটি পরিবর্তিত হতে পারে কারণ আপনি ক্যাপ্টেন এবং বানান ময়দার সহ নিয়মিত পুরো-গমোলেটের জন্য অন্যান্য পুরো-শস্যের আঠা প্রতিস্থাপন করতে পারেন। ময়দার মধ্যে বেশিরভাগ ক্যালোরি কার্বোহাইড্রেট থেকে আসে, আপনার মস্তিষ্কে ক্ষতিকারক শক্তি শক্তির ব্যবহারের জন্য গ্লুকোজটি ভেঙ্গে ফেলে।

ডিম

ঘরে পুরো শস্যের পাস্তা তৈরির সময় দুটি ডিম গম আঠার সঙ্গে মেশে। দুটি ডিম রেসিপি 143 ক্যালোরি যোগ করুন, সেইসাথে 9. 51g চর্বি এবং 0. 72g কার্বোহাইড্রেট। তবে বেশিরভাগ ক্যালোরিই প্রোটিন থেকে আসে - দুটি ডিম 1২0 মিলিগ্রামের ম্যাক্রোনাইট্রেইন্টেন্ট বা ২২. 4 থেকে ২7. 46 থেকে 56 জি এর 3 শতাংশ মেডিসিন ইনস্টিটিউটের দৈনিক ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করেছে।

অলিভ অয়েল

অলিভ তেল সুস্বাস্থ্যের চর্বি উৎস, মোনোঅনস্যাচুরেটেড চর্বিযুক্ত, একটি চর্বিযুক্ত খাবার যা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে মেয়োকলিনিক অনুযায়ী। কম। পুরো শস্য পেটা এই তেল বেশি প্রয়োজন হয় না, শুধুমাত্র হিসাবে আধা কেজি moisten প্রয়োজন যদি আপনি একটি কম চর্বি খাদ্য অনুসরণ করে এবং যেখানেই সম্ভব চর্বি এড়াতে, আপনি জলপাই তেল জন্য জল প্রতিস্থাপন করতে পারেন, কিন্তু পুরো শস্য পাস্তা তেল থেকে কিছু স্বাদ অভাব হবে। একটি 1 টি চামচ জলপাই তেল পরিবেশন 40 ক্যালোরি রয়েছে, 4. 5g চর্বি এবং কোন কার্বোহাইড্রেট বা প্রোটিন।

সুগন্ধ দ্রব্যসমূহ

কিছু সম্পূর্ণ-গমর পাস্তা রেসিপি লবণের জন্য কল করুন, এবং আপনি অন্যান্য মজুদ, শাক-সবজি ও মশলা সহ অন্যান্য সুগন্ধ দ্রব্যগুলিতেও যোগ করতে পারেন। যদি আপনি সোডিয়ামের জন্য আপনার খাদ্য নিরীক্ষণ করেন - আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশান আপনার ভোক্তাকে প্রতি দিনে 1, 500 মিলিগ্রাম প্রতিষেধক সীমিত করার পরামর্শ দিচ্ছে - মৃদুভাবে লবণ যোগ করুন; প্রতিটি 1/2 চামচ লবণ এর রেসিপি যোগ 1, 163 মিলিগ্রাম সোডিয়াম।