নিম্ন-কারব ও উচ্চ-ফ্যাটের তালিকা

একটি কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য আপনার carbs সীমিত মানে আপনি আরো চর্বি খাওয়া যেতে চলুন মানে। বেকন এবং মাখন কার্বের মধ্যে কম এবং চর্বিযুক্ত উচ্চ হলেও, সর্বদা নিম্ন-কারব সহ কোনো খাদ্য পরিকল্পনায় স্বাস্থ্যগত পছন্দ করে না। স্বাস্থ্যকর কম ক্যারব, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারের তালিকায় আপনি ওজন কমাতে এবং সামগ্রিক ভাল স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে পারেন।

দিনের ভিডিও

কার্ব-ফ্যাট ফ্যাটি মাছ

ট্যানা, স্যামন ও সার্ডিনের মতো ফ্যাটি মাছের সাথে কোনও কার্সেস ছাড়াই আপনার খাদ্যের চর্বি পান। রান্না করা টুনা বা স্যামন এর একটি 3-আউন্স অংশ 5 থেকে 7 গ্রাম চর্বিযুক্ত এবং সেরডিনের একটি ছোট পরিমাণে 11 গ্রাম চর্বি আছে। এই মাছ অপরিহার্য ওমেগা- 3 ফ্যাট সমৃদ্ধ। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশান আপনাকে হৃদরোগের জন্য সপ্তাহে দুইবার এই মাছের দুটি অংশ খাওয়া সুপারিশ করে। ওমেগা-3 গুলি প্রদাহ কমাচ্ছে, এবং আপনার খাদ্যের পরিমাণ বাড়ানোর ফলে হৃদরোগ, ক্যান্সার ও বাতের ঝুঁকি কম হতে পারে। অন্যান্য নো-কারব ফ্যাটি মাছের মধ্যে ম্যাকেরল, হেরিং এবং হিলিবুট রয়েছে। আপনার লাঞ্চ বা ডিনার এই সীমা না আপনার অসম্পূর্ণ frittata বা omelet যাও তাদের যোগ করুন বা একটি অস্বাভাবিক এবং সুস্থ কম ক্যারব ব্রেকফাস্ট জন্য কম carb veggies তাদের পরিবেশন।

স্বাস্থ্যকর শাকসবজি তেল

ফ্যাটি মাছের মত, উদ্ভিজ্জ তেলগুলিও চর্বিযুক্ত এবং চর্বিযুক্ত। জলপাই, কুসুম বা সোয়া তেলের এক চা চামচ 5 গ্রাম চর্বি। এই তেলগুলি সুষম অসম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত খাবারের সাথেও ভরা হয়, যার মধ্যে রয়েছে মোনসস্যাচুরেটেড এবং পলিউসস্যাচুরেটেড। যদি আপনি তাদের সন্তুষ্ট চর্বি পরিবর্তে তাদের কোলেস্টেরল মাত্রা কমিয়ে আনতে পারেন, যা মাখন ও বেকনের মধ্যে পাওয়া ফ্যাট। কম তেলের veggies বা meats সাশ্রয় এই তেল ব্যবহার করুন তারা একটি হোমডেজ কম ক্যারব সালাদ ড্রেসিং জন্য ভাল বেস তৈরি। একটি সহজ carb- মুক্ত ড্রেসিং জন্য লাল ওয়াইন ভিনেগার, রসুন, বেসিল, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে জলপাই তেল শেক আপ।

কম কার্বন বাদাম

ফ্যাটি মাছ ও তেলের মতো নয়, বাদাম কার্ব-ফ্রী নয়, তবে তারা "নেট" কারব, যে, মোট carbs মাইনে ফাইবার। জনপ্রিয় কম ক্যারব ডায়েট পরিকল্পনাগুলি অনেকগুলি গণনা করার জন্য নেট কারবাল ব্যবহার করে কারণ নিট কারবয়েস খাবারগুলি যেমন বাদাম, তেমনি ওজন কমে না। পেকান, আখরোট বা বাদামের এক আউন্সে 1 থেকে 3 গ্রাম মোট কার্বন এবং 13 থেকে ২0 গ্রাম চর্বি রয়েছে। বাদাম মধ্যে চর্বি এছাড়াও ভাল জন্য আপনি অসম্পৃক্ত চর্বি। আসলে, আখরোট ওমেগা -3 ফ্যাটের সমৃদ্ধ এবং আপনার খাদ্যের মধ্যে এই হৃদরোগপূর্ণ ফ্যাটের বেশি পাওয়ার জন্য একটি ভাল বিকল্প তৈরি করুন যদি আপনি মাছের বড় ফ্যান না হন এই বাদাম ভোজন মধ্যে ভাল নাস্তা করা। আপনি তাদের কম carb সকালে ঝাঁকি বা একটি lunchtime সালাদ তাদের যোগ করতে পারেন, অথবা আপনার প্রিয় কিছু roasted কম carb veggies সঙ্গে টস।

যে মাখন এবং বেকন সম্পর্কে

একটি কম ক্যারব ডায়েটিং আপনি ওজন হারাতে সাহায্য করতে পারেন, এটি একটি এলডিএল কোলেস্টেরল মাত্রা বাড়াতে বলে মনে হয়, একটি ব্রিটিশ মেট্রো বিশ্লেষণ গবেষণা অনুযায়ী ব্রিটিশ জার্নাল অফ পুষ্টির।এলডিএল কোলেস্টেরলকে "খারাপ" কোলেস্টেরল বলা হয় কারণ এটি ধমনীতে শক্তির অবদান রাখে। চর্বিযুক্ত চর্বি এলডিএল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি একটি কম ক্যারব ডায়েটে বেকন ও মাখন সীমাবদ্ধ না থাকলেও, চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত খাদ্যগুলি উচ্চ রক্তচাপের কারণে লোড এলডির কোলেস্টেরল বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখতে পারে।

চর্বিযুক্ত কম খাদ্যদ্রব্যের অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত অন্যান্য খাবারে ফ্যাটিযুক্ত লাল মাংস, চিকেন এবং টার্কি ত্বক এবং পনির ব্যবহার করা হয়। ওজন হ্রাস এবং সুস্বাস্থ্যের মধ্যে আপনার হৃদয় রাখা স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের মধ্যে উচ্চ নিম্ন কম carb খাবার খান।