আমি এটা রান্না ছাড়াই Prosciutto হামা খান?

প্রসিডিউটো (উচ্চারিত প্রহ-শূ-টু) ইতালীয় থেকে উৎপন্ন হ্যামের একটি প্রকার। এর নাম" অনুকূল "থেকে আসে "শুকনো" জন্য ইটালিয়ান শব্দ। "Prosciutto হ্যাম" দুটি ফর্ম বিক্রি হয়.প্রসিটিটো crudo হ্যাম ঋতু এবং বায়ু শুকানো হয়, তাই এটি টেকনিক্যালি কাঁচা বলে মনে করা হয়.এটি আমেরিকা বিক্রি সবচেয়ে সাধারণ টাইপ। Prosciutto cotto একটি ফর্ম রান্না করা হ্যাম। আপনি অতিরিক্ত রান্না ছাড়া উভয় ধরনের প্রোসিউটুটো পরিবেশন করতে পারেন।

দিনের ভিডিও

কীভাবে ব্যবহার করা যায়

TheKitchn মতে। পাতলা পাতলা এবং গরম ছাড়া খেয়ে ফেলুন এটি রেসিস্টো বা পেস্টোর মতো রেসিপিতে যোগ করা যেতে পারে, তবে গন্ধে প্রস্রাব করা যেতে পারে কিন্তু তাপটি দীর্ঘায়িত করতে হবে না। উদাহরণস্বরূপ, নিম্নলিখিত prosciutto শব্দগুলি দ্বারা - prosciutto di সান ড্যানিয়েল, উদাহরণস্বরূপ। যদি আপনি একটি sweeter শৈলী চান, prosciutto di Parma সন্ধান করুন, যখন প্রো সাকিত্তো টোসকানো হল একটি সুস্বাস্থ্যের ধরন, লবণ, রোজমারি, মরিচ এবং জিনপারের সাথে মজাদার। একটি সহজ উপায় prosciutto পরিবেশন একটি ক্ষুধা হিসাবে তরমুজ প্রায় আবৃত।