কি পুষ্টির ফাস্ট ফুডে অভাব হয়?

ফাস্ট ফুড সুবিধাজনক এবং সস্তা। বড় পরিবারের জন্য, যান বা যারা একটি কঠোর বাজেটে মানুষ, ফাস্ট ফুড সেরা সমাধান বলে মনে হতে পারে। যাইহোক, প্রধানত প্রধানত খাদ্যশস্য খাদ্যশস্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান নেই। কিছুক্ষণের মধ্যে ফাস্ট ফুড খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলবে না, কিন্তু যদি এই সব আপনি খেতে হয় আপনি একটি ভিটামিন অভাব সঙ্গে শেষ হতে পারে

দিনের ভিডিও

ফাইবার

ফাস্ট ফুড সাধারণত ফাইবারের বাইরে থাকে। এটা কারণ ফাইবার অপ্রকাশিত খাবার পাওয়া যায়, যেমন সমগ্র শস্য এবং সবজি। স্যান্ডউইচ, ভাজা এবং হ্যামবার্গার ব্যবহার করা রুটি সাদা রুটি হতে পারে, যা প্রায় কোন ফাইবার নয়। শাক-সবজি ফাইবারের মধ্যেও রয়েছে, তবে স্যান্ডউইচ, ভ্রাম্য এবং অন্যান্য ফাস্ট-ফুড ডিসশেসগুলি আপনার খাদ্যের প্রয়োজনীয় ফাইবারগুলি সরবরাহ করতে খুব কম পরিমাণে থাকে।

ভিটামিন এবং খনিজসম্পাদনা

অধিকাংশ ফাস্ট ফুড কোনও ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ ছিনতাই হয়েছে। পুষ্টি, ফসল, শাকসবজি এবং গোটা শস্যের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে, যার কোনটিই ফাস্ট ফুড পাওয়া যায় না। হ্যামবার্গার, ফ্রাই, মুরগির মাংস এবং অন্যান্য সাধারণ ফাস্ট ফুড বিকল্পগুলি পুষ্টির মধ্যে বিশেষত কম। সালাদ আরো পুষ্টিকর হতে পারে, যদিও সবসময় না। উদাহরণস্বরূপ, ম্যাকডোনাল্ডের প্রিমিয়াম সাউথওয়েস্ট সালাদ গ্রিলযুক্ত মুরগির মধ্যে ভিটামিন A এর দৈনিক মূল্যের শতকরা 130 ভাগ এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন সি। এর 50 শতাংশের মধ্যে রয়েছে সাইড সালাড, তবে মাত্র 45 শতাংশ এবং একই পুষ্টির 25 শতাংশ। ক্যালসিয়াম এবং লোহা কিছু ফাস্ট ফুড আইটেম পাওয়া যেতে পারে, যেমন পনির বা burritos সঙ্গে বার্গার। যাইহোক, অন্য কোন অপরিহার্য খনিজ পদার্থ যেমন জিংক, পটাসিয়াম এবং তামা, দ্রুত খাবারে পাওয়া যায়।

স্বাস্থ্যকর ফ্যাট

জলপাই তেল, জলপাই, বাদাম, আভাকাডো এবং ফ্লেক্সসিড প্রভৃতি উদ্ভিজ্জজাত দ্রব্যগুলিতে মণ ও বহুজাতিক পানীয় পাওয়া যায়। এই ফ্যাট খুব কমই ফাস্ট ফুডের খাবারে পাওয়া যায়। পরিবর্তে, সর্বাধিক ফাস্ট ফুডগুলি চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত উচ্চ।