পুচার ও বীজের পুষ্টির মূল্য

মটরশুটি পুষ্টির বিদ্যুৎশক্তি, চর্বি কম হওয়ার সময় প্রচুর পরিমাণে খনিজ সরবরাহ করে। উত্তর ডাকোটা স্টেট ইউনিভার্সিটি এক্সটেনশন অনুযায়ী, তারা স্থূলতা, হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে। যদিও শুয়োরের মাংস এবং মটরশুঁটি তাদের উচ্চতর চর্বি, কোলেস্টেরল এবং সোডিয়াম পদার্থের কারণে পাইন শুকিয়ে বা কাঁকানো মটরশুটি হিসাবে পুষ্টিকর নয় তবে তারা এখনও অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।

দিনটির ভিডিও

ক্যালোরি এবং ম্যাক্রোন্টনটেন্ট সামগ্রী

আপনার প্লেট থেকে শুকরের মাংস এবং মটরশুটি এক কাপের মিশ্রণে একটি অংশ যোগ করা 268 দ্বারা আপনার খাবারের ক্যালোরি উপাদান বৃদ্ধি করবে। একটি অতিরিক্ত 13 দিন। প্রোটিন 1 গ্রাম, 50. 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 3. 9 গ্রাম চর্বি যার মধ্যে 1. 5 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি। এটি মোট চর্বি জন্য প্রস্তাবিত সীমা 6 শতাংশ এবং 8000 শতাংশ সুপারিশকৃত চর্বিযুক্ত সীমা মাত্রাতিরোবিক যদি আপনি ২000 ক্যালরি খাদ্যের অনুসরণ করেন তবে এটি 6 শতাংশ। পোকার এবং মটরশুটি কম পরিমাণে কলেস্টেরল প্রদান করে, প্রতি কাপে 8 মিলিগ্রাম।

ফাইবার এবং ফোলোট

শুকরের মাংস এবং মটরশুটি প্রতিটি কাপ 13 টি। এই অপরিহার্য পুষ্টির জন্য 9 গ্রাম ফাইবার বা প্রতিদিন 56 শতাংশ। ফাইবার আপনার কলেস্টেরল কমান সাহায্য করে এবং আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি এবং হজম, ডাইভার্টিকুলোসিস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো হজম হয়। এটি আপনাকে আরও বেশি সময় ধরে সাহায্য করে, যাতে আপনার জন্য সুস্থ ওজন বজায় রাখা সহজ হয়। শুয়োরের মাংস এবং মটর এর একটি পরিবেশন এছাড়াও দৈনিক মূল্য 23 শতাংশ প্রদান, folate আপনার ভোটা boosts। ডিএনএ গঠন এবং যথাযথ কোষ বিভাগের জন্য আপনাকে ফলেট প্রয়োজন।

খনিজ পদার্থের পার্থক্য

এটি খনিজ পদার্থে আসে যখন শুকরের মাংস এবং মটরশুটি সত্যিই উজ্জ্বল। প্রতিটি 1-কাপ পরিবেশন ম্যাগনেসির জন্য DV এর 46 শতাংশ, ক্যালসিয়ামের DV এর 13 শতাংশ, সেলেনিয়ামের DV এর 17 শতাংশ এবং লোহা, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিং, ফসফরাস এবং তামার জন্য DV এর ২0 শতাংশেরও বেশি অংশ প্রদান করে। ম্যাগনেস এবং ক্যালসিয়াম আপনাকে শক্তিশালী হাড় গঠন করতে সহায়তা করে; ডিএনএ গঠনের সাথে সেলেনিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সহায়তা; এবং লোহা, তামা এবং ফসফরাস আপনার শরীরের অক্সিজেন বহন লাল রক্ত ​​কোষ গঠন সাহায্য। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য পটাসিয়াম অপরিহার্য, এবং আপনার সঠিক ইমিউন ফাংশনের জন্য দস্তা প্রয়োজন।

সোডিয়াম অবস্থা

শুকরের মাংস এবং মটরশুটি মটরশুটি আপনার একমাত্র উৎস হতে হবে না, তবে, কারণ তারা সোডিয়াম উচ্চ। প্রতিটি 1-কাপ পরিবেশন মধ্যে এই খনিজ এর 1, 047 মিলিগ্রাম, যা সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে উচ্চ রক্তচাপ অবদান রাখতে পারেন। যদি আপনি উচ্চ রক্তচাপ বা হৃদরোগের ঝুঁকিতে থাকেন তবে আপনার সুস্থ বা 1, 500 মিলিগ্রাম থাকলে আপনার দৈনিক সোডিয়াম পরিমাণে 2, 300 মিলিগ্রামের সীমিত করুন।