বাড়ি জীবন কোনও সংরক্ষণাগারের খাদ্য

কোনও সংরক্ষণাগারের খাদ্য

সুচিপত্র:

Anonim

একটি সুস্থ শরীরের বজায় রাখার জন্য প্রাকৃতিক, জৈবিক খাবারের উপর মনোযোগ দেওয়া খাদ্যটি অপরিহার্য। সুপারমার্কেটের তাক কিছু সংরক্ষণাগার আপনি ক্ষতি হতে পারে যখন বৃহৎ পরিমাণে খাওয়া হলে, জনস্বার্থে বিজ্ঞান জন্য কেন্দ্র ব্যাখ্যা। জৈব খাবার কোনও সংরক্ষণাগার নেই, এবং অনেক সুপারমার্কেটের মধ্যে পাওয়া যায়, যখন কৃষকদের বাজার সংরক্ষণকর মুক্ত মাংস, ফল এবং সবজি প্রদান করতে হবে।

দিনের ভিডিও

সংরক্ষণাগার এবং তাদের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

->

শুকনো ফল বিভিন্ন ধরণের একটি বন্ধ আপ ফোটো ক্রেডিট: ব্র্যান্ড এক্স ছবি / Stockbyte / Getty চিত্র

প্রক্রিয়া প্রায় সব খাদ্য সংরক্ষণাগার অন্তর্ভুক্ত, লবণ, ভিনেগার এবং চিনি মত প্রাকৃতিক থেকে, একটি ল্যাব উত্পাদিত রাসায়নিক থেকে উদাহরণস্বরূপ, সালফার ডাই অক্সাইড ব্যাকটেরিয়া বিরুদ্ধে শুকনো ফল রক্ষা করে। মিনেসোটা বিশ্ববিদ্যালয়ের ব্যাখ্যা করে যে নাইট্রাইট নামে একটি রাসায়নিক পদার্থ মাংসের গন্ধ ধরে রাখে, ক্ষতিকারকতা এবং খারাপ শুষে বাধা দেয় এবং সুস্থ মাংসের রং এবং স্বাদ তৈরি করে। যাইহোক, বিশ্ববিদ্যালয়ে এটিও দেখা যায় যে যখন আপনি উচ্চ তাপে মাংস রান্না করেন, তখন নাইট্রাইট নাইট্রোজোমিন তৈরি করতে পারে, এবং নাইট্রোসামাইন এবং ক্যান্সারের মধ্যে একটি লিঙ্ক রয়েছে। ইউএসডিএ অনুযায়ী, বেকিং সোডা, ক্যানড ভুট্টা ও টমেটোতে যোগ করা, আপনার রক্তচাপ বৃদ্ধি করতে পারে। সিএসপিআইও ব্যাখ্যা করে যে কিছু সংরক্ষণাগার আপনার শরীরের উপর টিউমার বৃদ্ধি করতে পারে।

জৈব

->

জৈব মাংসের একটি প্যাকেজ ছবির ক্রেডিট: নোয়েল হেন্ড্রিকসন / ডিজিটাল দৃষ্টি / Getty চিত্র

প্রক্রিয়াজাতকরণের পরিবর্তে, সুপারমার্কেটের আলমাগুলিতে পাওয়া প্যাকেজ খাদ্যগুলি, জৈব মাংস, শস্য, মাছ, ফল এবং সবজি অনুসন্ধান । জৈবিক খাদ্য জিনগতভাবে পরিবর্তিত হয় না, সাধারণত কীটনাশক ও রাসায়নিক ফসল থেকে মুক্ত হয় এবং ন্যূনতম সংযোজন হয়। জৈব ট্রেড এসোসিয়েশনের জৈবিক খাবার অনুযায়ী ক্ষুদ্রাকৃতির প্রক্রিয়া এবং কৃত্রিম উপাদানের এবং প্রজেক্টরগুলি থেকে মুক্ত "খাদ্যের অখণ্ডতা বজায় রাখার জন্য। "সংরক্ষণাগারগুলি হিউম্যান ডায়েটগুলির সাম্প্রতিক সংযোজন, এবং জৈব খাদ্য পুরোনো অভ্যাসগুলির দিকে ফিরে আসে।

খাদ্যে

->

একটি নতুন পণ্যের লেবেল ছবির ক্রেডিট: রক্সানবলিটি / আইস্টক / গেটি ছবি

ওটিএ বলে যে বিভিন্ন ধরনের খাবার এখন জৈবিক পদার্থে পাওয়া যায়, যার মধ্যে রয়েছে সিরিয়াল, রুটি, দুধ, আইসক্রিম, রুটি, রস, পাস্তা, প্রস্তুত সউস, মাংস, হাঁস, স্যুপ, চকলেট, কুকিজ, ওয়াইন, বিয়ার এবং ওডকা। যাইহোক, কারণ বিয়ার এবং চকলেট জৈব, আপনি তাদের প্রচুর পরিমাণে খেতে বিনামূল্যে রাজত্ব না। অতিরিক্ত মদ এবং চিনি নির্বিশেষে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ। কী লেবেল পড়তে হয়। "সমস্ত প্রাকৃতিক" পড়া যে প্যাকেজিং উপেক্ষা করুন; "পরিবর্তে উপাদানগুলির তালিকা পরীক্ষা করুন এবং নিশ্চিত করুন যে তারা রসায়নের হোমওয়ার্ক যেমন ডাইগ্লিসারাইড বা বিএইচটি এর মতো শব্দ ব্যবহার করে না।

টিপগুলি

->

জৈব উৎপাদনের ছবির ক্রেডিট: এলেনা এলিসসিভ / আইস্টক / গেটি ছবি

কোনও সংরক্ষণাগারের খাদ্যের জন্য, আপনার কেনাকাটা এবং খাদ্যাভাসের পরিবর্তে আপনার মৌলিক পরিবর্তন হতে পারে। ফাস্ট ফুড এবং বেশিরভাগ রেস্টুরেন্ট খাবার এড়িয়ে চলুন, কারণ আপনি ব্যবহার করা সংরক্ষণাগারগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন না। সুপারমার্কেট থেকে প্রক্রিয়াকৃত খাবার দূরে থাকুন এবং পরিবর্তে প্রাকৃতিক খাদ্য উপর ফোকাস। অনেক সুপারমার্কেট আছে জৈব জৈব, সংরক্ষণের মুক্ত পণ্য, কিন্তু আপনার এলাকায় কৃষকদের বাজারের জন্য চেক অনুগত। যদি আপনি বাড়িতে রান্না করা অভ্যস্ত না হন, রান্না বই কিনুন এবং আপনার নতুন খাবারের পছন্দগুলি উপভোগের জন্য নতুন রেসিপি চেষ্টা করুন।

বিবেচ্য বিষয়

->

একটি পণ্যের উপর একটি লেবেল পড়া একটি নারী ছবির ক্রেডিট: Jupiterimages / Creatas / Getty চিত্র

নির্দিষ্ট ঔষধ এবং অঙ্গরাগ পণ্য সংরক্ষণ করা হয়, যা সংরক্ষণের ব্যবহৃত ব্যবহৃত চেয়ে বিভিন্ন রাসায়নিক ব্যবহার করে, কিন্তু জন্য সংরক্ষণ একই উদ্দেশ্য: পণ্য শেলফ জীবন এবং তাজা প্রসারিত। 1938 খাদ্য, ড্রাগ এবং অঙ্গরাগ - এফডি অ্যান্ড সি - অ্যাক্ট সংশোধিত হয়েছিল 1958 সালে একটি খাদ্য সংবিধিবদ্ধ সংশোধনের মাধ্যমে, এবং এটি বলে যে ইউ.এস. ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন সকল সংরক্ষণাগারগুলির সমর্থন করতে হবে। এটি বৈজ্ঞানিক অগ্রগতির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ সব সংরক্ষণাগারগুলির নিরাপত্তা নিরীক্ষণ করে।