এসসিডি

এসসিডি, বা নির্দিষ্ট কার্বোহাইড্রেট খাদ্য, ক্রোহন রোগের রোগ, ক্ষতিকারক কোলাইটিস, ডিভেন্টিকুলাইটিস, সিলিকের রোগ, ক্রনিক ডায়রিয়া এবং সিস্টিক ফাইব্রোসিস। এসসিডি ওয়েবসাইট অনুযায়ী, তবে সকল ব্যক্তির জন্য এই খাদ্য নিরাপদ ও সুস্থ। যখন এটি carbs আসে, এসসিডি শুধুমাত্র monosaccharides অনুমতি দেয় - অথবা সহজ কার্বোহাইড্রেট যে একটি একক চিনি অণু গঠিত এবং সহজে হজম হয়। কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেটগুলি, যার মধ্যে ডিসকোয়ারাইড এবং পলিস্যাকচারাইড অন্তর্ভুক্ত নয়।

দিনের ভিডিও

এসসিডি বেসিক

এসসিডি ভিত্তি ভিত্তিক যে মানুষ মাছ, মাংস, ডিম, শাকসবজি, বাদাম এবং কম চিনি ফল খেতে লক্ষ লক্ষ বছর ধরে প্রসূত হয়েছে । যেহেতু মনুষ্যরা খাদ্যের বেশির ভাগ খাবার খেয়েছেন তাই আখের খাদ্য, যেমন শস্য, বাদামি, খিঁচুনি, পেস্টাস এবং রুটি, যেমন গত 10 হাজার বছর ধরে, এই খাবারগুলি সহজে পাচন করা যায় না এবং এর ফলে স্বাস্থ্যের পরিসীমা সৃষ্টি হতে পারে স্থূলতা, মস্তিষ্কের রোগ এবং অন্ত্রের রোগ সহ সমস্যাগুলি, এসসিডি ওয়েবসাইটটি নোট করে, যা আরো যোগ করে যে নির্দিষ্ট কার্বোহাইড্রেট খাদ্যটি 50 বছরেরও বেশি সময়ের জন্য বিশ্বস্ত ফলাফলের সাথে চিকিত্সাগতভাবে পরীক্ষিত হয়েছে।

এসসিডি-অনুমোদনপ্রাপ্ত প্রোটিন ও চয়েস

অ্যাংচিভিস, বেকন, গরুর মাংস, মাছ, ফাউল, মেষশাবক, পোকার, পোল্ট্রি, শেলফিশ, সেইসাথে ডিম এবং গৃহজাত দই সহ মাংসের অনুমতি দেওয়া হয়। আসিয়াগো, নীল, ব্রেই, গাউডা, হাভরত, মন্টেরে জ্যাক, মেনস্টার, প্রাকৃতিক চিজ, প্রাইভলন, রোমান ও সুইসসহ চিজ এসসিডি অনুমোদিত।

এসসিডি-অনুমোদিত ফল ও সবজি

ফল, আপেল, বীজ, কাবাব, চেরি, নারিকেল, তারিখ, টিনজাত ফল, দ্রাক্ষাক্ষেত্র, আঙ্গুর, কুই, কুন্দ, লেবু, চুন, আম, তরমুজ, নিকোটিন, কমলা, পেঁপে, আবেগ ফলের, পিচ্চি, নাশপাতি, প্লাম, প্রাইন্ড, টাঙ্গাইনির ও তরমুজ এসসিডি ডায়েটে অনুমোদিত। এসসিডি অনুমোদিত শাক-সবজির মধ্যে অ্যাকোশান স্কোয়াশ, আর্টচুকস, অ্যাসোপাগাস, বোক ছয়, ব্রাসেলস স্প্রাউট, ব্রোকোলি, বুরুনট স্কোয়াশ, বাঁধাকপি, গাজর, ফুলকপি, সেলাই, কলার সবুজ শাক, কাবাব, বেগুন, জালাপেরো, কাল, মাশরুম, জলপাই, পেঁয়াজ, মটর, মরিচ, ডিল টুকরা, কুমড়া, রেববার, রুটবাগ, গুঁড়ো, স্কোয়াশ, ওয়াশাবি, ওয়াটারক্রেস এবং জকচিনি।

এসসিডি-অনুমোদিত বাদাম

এসসিডি বাদাম মাখন, বাদাম, ব্রাজিল বাদাম, কাশি, চেস্ট্নuts, হ্য়জেলনটস, ম্যাক্যাডামিয়া বাদাম, চিনাবাদাম, পেকান, পাইন বাদাম, পিস্তাক ও আখরোট সহ বাদাম ও বাদাম বাদামে ব্যবহার করে।

এসসিডি-অনুমোদনকৃত তেল ও ভিনেগার

তেল, অগভীর তেল, মাখন, তেল, নারকেল তেল, ভুট্টা তেল, শস্য তেল, ঘি, দ্রাক্ষা বীজ তেল, জলপাই তেল, চিনাবাদাম তেলসহ তেল, সূর্যমুখী তেল, লাল ওয়াইন ভিনেগার, সাদা ওয়াইন ভিনেগার এবং আখরোট তেল এসসিডি অনুমোদিত।

এসসিডি-অনুমোদিত সিজন এবং মিষ্টান্ন

সবজি ও সিঁড়িগুলোতে সব্জি, বীজ, সিলানো, দারুচিনি, রসুন, আদা, সরিষা, জায়ফল, অরিগান, পেঁপে, পেসলে, রোজামারি, ঋষি ও লবণ সহ অনুমতি রয়েছে।এসপারেমম, মধু এবং সখেরিন সহ স্নেহকারী এসসিডি অনুমোদিত।

এসসিডি-অনুমোদিত পানীয়

এসসিডি অনুমোদিত পানীয়গুলি ক্লাব সোডা, কফি, নারকেল দুধ, ক্র্যানবেরি রস, সবুজ চা, তাজা কমলা রস, পেপারমিটি চা এবং অন্যান্য ধরনের চা অন্তর্ভুক্ত। বোর্ন, জিন, ওডকা, ওয়াইন, এবং হুইস্কি সহ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলিও অনুমোদিত।