আখরোট তেল স্বাস্থ্য বেনিফিট

স্বাস্থ্যসম্মত বাদামিগুলির একটি হিসাবে আখরোট, একটি ছোট প্যাকেজে প্রচুর স্বাস্থ্যকর পুষ্টি সরবরাহ করে। আখরোট তেল সমৃদ্ধ এবং পুষ্টিকর-চিকন, কিন্তু এটি আরও অনেক গন্ধ ছাড়া এটি জন্য যাচ্ছে। সর্বাধিক স্বাস্থ্য বেনিফিট পেতে, খাঁটি আখরোট তেল চয়ন করুন, আপনার ফ্রিজে এটি সংরক্ষণ এবং এক বছরের মধ্যে ব্যবহার। আখরোট তেল তাপের উন্মুক্ত হওয়ার সময় একটি তিক্ত স্বাদ বিকাশ করে, তাই এটি সালাদে ভাল এবং রান্না করার পর অন্যান্য খাবার যোগ করা

দিনের ভিডিও

ওমেগা -3 অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে

ওলগ্ন-তৈলটি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ। ওমেগা -3 ফ্যাট উপকারী HDL কোলেস্টেরল, নিম্ন ক্ষতিকারক এলডিএল কোলেস্টেরল তৈরি করে, হার্ভার্ড হেলথ পাবলিশেশনের মতে হার্টের রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধের বিকাশে বাধা দেয়। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের অন্যান্য উত্সগুলি ফ্যাটি মাছ, যেমন স্যামন, অ্যাঙ্কোভিস এবং সার্ডিনস; মাছের তেল পুষ্টি; flaxseed তেল এবং স্থল শ্বেত বীজ; পুরো আখরোট এবং চিয়া বীজ।

চিন্তাধারা, শেখার এবং মেমরি উন্নত করে

আখরোট তেলের ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড আপনার মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তোলে, "মনোবিদ্যা আজ" অনুযায়ী। ওমেগা -3 ফ্যাট মস্তিষ্ক কোষের বাইরের ঝিল্লির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা স্নায়ু সংকেত সংক্রমণ তৈরি করে - চিন্তা, শেখার এবং মেমরির জন্য প্রয়োজনীয় - সম্ভব। মস্তিষ্কের কোষগুলি যথাযথ ফাংশনের জন্য এই অপরিহার্য ফ্যাটের একটি ধ্রুবক, তাজা সরবরাহের প্রয়োজন এবং আখরোট তেল একটি ভাল উৎস।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন ও খনিজসম্পাদনার উত্স

ডায়রিয়া অনুযায়ী আখরোট তেল সিলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, জিংক, ভিটামিন ই, নিয়াসিন এবং ভিটামিন বি 1, বি ২ এবং বি 3 এর একটি ভাল উৎস। লিন্ডা Posch, এমএস, এসএলপি, এনডি এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের মধ্যেও বেশি - বিশেষ করে এলগিক এসিড - যা সেল-ক্ষতিগ্রস্ত মুক্ত র্যাডিকেলগুলির প্রতি প্রতিক্রিয়া দেয়, যা বৃদ্ধিকে দ্রুততর করে এবং ক্যান্সার ও অন্যান্য রোগে অবদান রাখে।

মুননসাসেটুটেটেড ফ্যাটস

আখরোট তেল সুষম মনোসস্যাচুরেটেড ফ্যাট ধারণ করে। এই উপকারী ফ্যাট হৃদরোগ এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে কোলেস্টেরল কমিয়ে এবং প্রদাহ হ্রাস করে রক্ষা করে। Monounsaturated চর্বি এছাড়াও শরীরের ইনসুলিন যাও প্রতিক্রিয়া এবং রক্ত ​​শর্করা নিয়ন্ত্রণ উপায় উন্নতি। অধিকাংশ বাদাম এবং বীজ monounsaturated চর্বি মধ্যে উচ্চ, যেমন avocados, জলপাই, জলপাই তেল এবং ক্যানোলা তেল হয়। স্বাস্থ্যকর ফ্যাট আপনার দৈনন্দিন খাদ্য থেকে প্রায় 30 শতাংশ ক্যালোরি অবদান রাখতে হবে।