কি সুস্বাদু খাবারের সুস্বাদু খাবার?

সবজি সুষম সমৃদ্ধ খাবারের একটি প্রধান অংশ, গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, খনিজ ও অন্যান্য পুষ্টিগত যৌগ সরবরাহ করে। পাকা শাকসব্জাকে চকচকে উজ্জ্বলতার মধ্যে সংগ্রহ করা হয় এবং প্যাকেজ করা হয়। টাটকা শাকসব্জারা আরও দ্রুত বিক্রি করে দেয়, তবে ক্যানিং প্রক্রিয়াগুলি তাদের পুষ্টির বিকাশে শাকসব্জি সহায়তা করে। উভয় তাজা এবং ক্যানড সবজি সুস্থ ও পুষ্টিকর।

দিবসের ভিডিও

সুগন্ধযুক্ত শাক সবজি সুস্থ রাখুন

ডিশযুক্ত শাকসব্জিতে প্রায়ই সোডিয়াম যুক্ত থাকে এবং আপনি যদি বেশিরভাগ আমেরিকানের মতো হন তবে আপনি খুব বেশি লবণ খাচ্ছেন। হিমায়িত সোডিয়ামের উদ্ভিদের সন্ধান করুন, অথবা বিকল্প হিসাবে, কিছু সোডিয়াম সরিয়ে ফেলার জন্য সবজি বাদামি এবং কুচি কুড়ান। ক্যান এর আস্তরণের সাধারণত Bisphenol একটি, একটি শিল্প রাসায়নিক। BPA এক্সপোজার এর বিরূপ প্রভাব সম্পর্কে উদ্বেগ রয়েছে। ইউ.এস. ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেটিভ বিপিএর পরিবর্তে লিনআনের খাদ্য সংরক্ষণের প্রচেষ্টায় সহায়তা করে। আপনার এক্সপোজার কমানোর জন্য BPA- ফ্রি লেবেলযুক্ত ক্যানড সসেজের জন্য দেখুন।