লিপেজ ও ফ্যাট ডাইজেস্টেশন

আপনার পাচক এনজাইম ছাড়াই, আপনি যে খাবারগুলি খান সেখান থেকে শক্তি ও পুষ্টি সংগ্রহ করতে পারবেন না। এই এনজাইম আপনার ছোট অণুতে খাওয়া খাবারের বিভিন্ন উপাদানগুলিকে ভেঙ্গে সাহায্য করে যা আপনার ছোট্ট অন্ত্র দ্বারা শোষিত হতে পারে। আপনার শরীরের প্রতিটি পাচক এনজাইম খাদ্য একটি নির্দিষ্ট উপাদান কাজ করে। লিপেজ হল এনজাইম যা আপনার শরীরটি আপনার খাওয়া খাবারে ফ্যাট ভাঙ্গতে ব্যবহার করে।

দিবসের ভিডিও

স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্যতালিকাগুলি

ফ্যাটগুলি গুরুত্বপূর্ণ মৃগী পদার্থ যা আপনার শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তারা phospholipids বিল্ডিং ব্লক, সেল ঝিল্লি প্রধান উপাদান; তারা আপনার প্রয়োজন শক্তি সংরক্ষণ; এবং তাদের উপাদান আপনার শরীরের অন্তঃস্রাবণ রসূল হিসেবে কাজ করে এবং হরমোন উত্পাদন সাহায্য। বেশিরভাগ চর্বি যা আপনি ব্যবহার করেন তা টাইটাইলেসাইডের আকারে থাকে, যা বড় অণু। আপনার শরীরের ছোট অংশগুলির মধ্যে আপনার ট্রিগার এবং টিস্যু ব্যবহার করতে পারে ট্রাইগ্লিসারাইড বিরতি লোপেজ ব্যবহার করে।

লিপেজ ডাইগিট ডায়রিটি ফ্যাট

আপনার অগ্ন্যাশয় বেশিরভাগ লিপেজ করে, কিন্তু কিছু আপনার মুখ ও পেট থেকে আসে। যখন আপনি একটি চর্বিযুক্ত খাবার খেতে পারেন, পেট খালি খালি করে এবং আপনার পেটে গ্যাস্ট্রিক লিপেজ দ্বারা ক্ষুদ্র পরিমাণে চর্বি হজম হয়। এটি বিশেষ ধরনের ট্রাইগ্লিসারাইডের ক্ষেত্রে সত্য, যেমন মাখন পাওয়া যায়। আপনার যকৃৎ পিত্ত উৎপন্ন করে, যা আপনার পলিথারের মধ্যে সংরক্ষিত থাকে - যখন ক্ষুদ্র আঠাতে চর্বি প্রবেশ করে, পলিথার্ডের চুক্তি এবং ব্রায়াল রিলিজ হয়। পিল ফ্যাট ফুসফুসে সাহায্য করে, এটি অগ্ন্যাশয় lipase দ্বারা হজম করা সহজতর। অগ্ন্যাশয় Lipase ট্রাইগ্লিসারাইড বিনামূল্যে ফ্যাটি অ্যাসিড এবং monoglycerides মধ্যে digests, যা আপনার ছোট অন্ত্র শোষণ।

নিম্ন-লিপেস ডিসর্ডারগুলি

অগ্ন্যাশয় সাধারণত আপনার খাওয়া খাবার খেয়ে যথেষ্ট পরিমাণে লিপেজ উৎপন্ন করে, তবে কিছু স্বাস্থ্যগত অবস্থার লোকজন লিপেজের সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের থেকে উপকৃত হতে পারে। সিলিকের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা সুস্থ ওজন বজায় রাখতে সমস্যায় ভুগছেন যখন তারা অতিরিক্ত লিপেজ গ্রহণ করেন। "ডাইজেস্টির রোগ ও বিজ্ঞান" এর জুলাই 1 999 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, উচ্চতর চর্বিযুক্ত খাবারের সাহায্যে অগ্ন্যাশয়ের লিপেজ সম্পূরক খাবার গ্রহণকারী ব্যক্তিরা প্লাসসি গ্রুপের চেয়ে কম পরিমাণে ফুসফুস, গ্যাস এবং পূর্ণতা অনুভব করে। লেখক এই সিদ্ধান্তে উপনীত হন যে লিপেজের সাপ্লিমেন্টগুলি তীব্র ব্যথা সিন্ড্রোমের সাথেও উপকারী হতে পারে।

লিপেজ পরিপূরক

খাদ্যে লিপেজ থাকে না, তবে পশু এবং উদ্ভিদ এনজাইম ধারণকারী পুষ্টি ফার্মেসী এবং স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে পাওয়া যায়। এনজাইম সম্পৃক্তিতে অতিরিক্ত অগ্ন্যাশয়ের এনজাইমগুলি থাকতে পারে যেমন প্রোটিজ, যা প্রোটিন এবং আ্যামাইলেসকে মজুদ করে, যা শর্করাগুলিকে খায়। Lipase সম্পূরকগুলি হালকা উচ্চারণ বা গ্যাস্ট্রিক অস্বস্তি হতে পারে, এবং তারা কিছু ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে।1২ বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের বা গর্ভবতী বা স্তন খাওয়ানো মহিলাদেরকে ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে না করা পর্যন্ত lipase সম্পূরক গ্রহণ করা উচিত নয়। আপনার ডাক্তারের সাথে অতিরিক্ত লিপেজ গ্রহণের বিষয়ে আলোচনা করুন।