হাঁসের ডিম পুষ্টিকাল মূল্য

আপনি যদি আপনার বিছানা বিভিন্ন কিছু যোগ বা শুধু আপনার পরবর্তী brunch জন্য অভিনব কিছু চান, হাঁসের ডিম একটি চেষ্টা দিতে। তারা মুরগির ডিম তুলনায় বড় এবং ক্যালোরি বেশি - 130 ক্যালোরি বনাম বড় মুরগির ডিম 72 ক্যালোরি - এবং বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি প্রদান। কোলেস্টেরলের ক্ষেত্রে হাঁসের ডিম খুব বেশি, তাই তাদের নিয়মিত খাবার খাওয়া উচিত এবং ডায়াবেটিস কোলেস্টেরল সংবেদনশীল ব্যক্তির দ্বারা এড়ানো উচিত।

দিনটির ভিডিও

মূল বিষয়গুলি: ম্যাক্রোন্টুটিট্রেটস

একটি হাঁস ডিমের ক্যালোরি উপাদান প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটগুলির মিশ্রণ থেকে আসে। প্রতিটি ডিম 9 গ্রাম প্রোটিন থাকে, যা আপনার শরীরটি আপনার ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে এবং স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখার জন্য ব্যবহার করতে পারে। আইওয়া স্টেট ইউনিভার্সিটি এক্সটেনশন দ্বারা প্রকাশিত নির্দেশিকা অনুযায়ী, গড় 150-পাউন্ড ব্যক্তির দৈনিক প্রায় 15 শতাংশ প্রোটিন গ্রহণ করে। একটি হাঁসের ডিমের মধ্যে রয়েছে 9। 6 গ্রাম চর্বি - শক্তির একটি ঘনীভূত উৎস - সেইসাথে 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

অপরিহার্য ভিটামিন

হাঁসের ডিম আপনার ভিটামিন খাওয়াকে উৎসাহিত করে এবং ভিটামিন এ এবং বি -12 এর যথেষ্ট পরিমাণে প্রদান করে। আপনার ডায়েট থেকে ভিটামিন এ আপনার টিস্যুগুলি সুস্থ রাখার জন্য নতুন কোষের উন্নয়নকে উন্নত করে এবং ভাল দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখে। একটি হাঁস ডিম ভিটামিন A- এর 472 টি আন্তর্জাতিক ইউনিট রয়েছে - মহিলাদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের এক-পঞ্চমাংশ এবং পুরুষদের জন্য 16 শতাংশ। হাঁসের ডিমগুলিতে ভিটামিন B-12 আপনার স্নায়ুকে সুস্থ রাখে এবং লাল ব্লাড সেল ফাংশনকে উৎসাহ দেয়। প্রতিটি হাঁস ডিম boasts 3. ভিটামিন B-12 এর 8 মাইক্রোগ্রাম, আপনার সমগ্র দৈনিক প্রস্তাবিত বি -12 ভোজনের চেয়ে বেশি। এতে বেশ কয়েকটি বি-জটিল ভিটামিন রয়েছে, সেইসাথে ভিটামিন ডি এবং ই।

উপকারী খনিজ পদার্থ

হাঁসের ডিমগুলি তাদের সেলেনিয়াম এবং লোহার উপাদানগুলির কারণে পুষ্টির মূল্য প্রদান করে। সেলেনিয়াম সুস্থ ইমিউন ফাংশন সমর্থন করে এবং আপনাকে থাইরয়েড হরমোন তৈরি করতে সহায়তা করে। লোহা আপনার লাল রক্ত ​​কণিকা অক্সিজেন বহন করে এবং শক্তি উৎপাদনে ভূমিকা পালন করে। প্রতিটি হাঁস ডিম রয়েছে ২.7 মিলিগ্রাম লৌহ - পুরুষদের জন্য 14% দৈনিক খাবারের জন্য 34% এবং মহিলাদের জন্য 15% - সেইসাথে 25. 5 সিলেনিয়ামের মাইক্রোগ্রাম, অথবা আপনার ভোজনের প্রয়োজনীয়তা 46%। হাঁসের ডিমগুলিতে অল্প পরিমাণ জিংক, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে।

দুর্বলতা: কোলেস্টেরল সামগ্রী

হাঁসের ডিমগুলি উচ্চ কোলেস্টেরল সামগ্রী মানে আপনি তাদের সংশোধন করতে ব্যবহার করুন। প্রতিটি ডিমের মধ্যে রয়েছে 619 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, যা প্রতিদিনের দৈনিক প্রস্তাবিত সীমা থেকে দ্বিগুণ, অথবা উচ্চ কোলেস্টেরল বা হৃদরোগের রোগীদের জন্য তিনগুণ বেশি। একটি উচ্চ কোলেস্টেরল খাওয়া নেতিবাচকভাবে আপনার রক্তে কোলেস্টেরল মাত্রা প্রভাবিত করতে পারে। কোলেস্টেরলের মাত্রা সীমিত করে ডিম্বাকৃতির ডিম খেতে হলে আপনার ডিম্বাণুকে এক ডিমের মধ্যে সীমিত করে এবং কোলেস্টেরল-মুক্ত উপাদানের সাথে জোড়া লাগানো যায় যেমন সবজি ও ফল।যদি আপনি ডায়াবেটিস কলেস্টেরল সংবেদনশীল হন, তাহলে আপনি হাঁসের ডিমগুলিকে পুরোপুরিভাবে এড়িয়ে যেতে চান।