মেষশাবক ভাতের মধ্যে পুষ্টি

মেষশাবক একটি পা এক বছরের কম বয়সী একটি ভেড়া থেকে আসে। ভেড়ার বাচ্চা পেস্ট মাংসের একটি পাতলা কাটা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এটি একটি কম চর্বিযুক্ত উপাদান আছে, যার অর্থ। আপনার রোস্ট নির্বাচন করার সময়, রঙিন লাল রঙের একটি কাটা নির্বাচন করুন এবং এটি 145 ডিগ্রি এর অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় পৌঁছান না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

দিনের ভিডিও

আকার এবং ক্যালোরি পরিবেশন

অধিকাংশ প্রাপ্তবয়স্কদের 5 থেকে 6 ওজ এর বেশি প্রয়োজন নেই ইউ এস এস কৃষি বিভাগ অনুযায়ী, এক দিন মাংস। আপনার ক্যালোরি দেখার সময়, মাংসের অংশ নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি খাদ্য স্কেল ব্যবহার করুন। যদি আপনার কোনো খাদ্য স্কেল না থাকে, তাহলে আপনার মাংস ভাগ করার জন্য একটি রেখা হিসাবে কার্ডগুলির একটি ডেক ব্যবহার করুন। কার্ডের একটি ডেক প্রায় 3 oz সমান। মাংস অংশ একটি 3 oz ভেড়ার বাচ্চা পেস্ট এর অংশ 155 ক্যালোরি রয়েছে।

প্রোটিন

মাংস হিসাবে, মেষশাবক প্রোটিনের একটি পূর্ণ উৎস হিসাবে কাজ করে, যার অর্থ এতে অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। একটি 3 oz ভেড়ার বাচ্চা পাতে অংশ 23 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন অনুযায়ী বেশিরভাগ আমেরিকানরা তাদের দৈনিক খাদ্যের পর্যাপ্ত প্রোটিন ছাড়াই বেশি পরিমাণে পান। স্বাস্থ্যকর বয়স্ক মহিলাদের প্রতিদিন 46 গ্রাম প্রোটিন দরকার এবং সুস্থ বয়স্ক পুরুষদের প্রতিদিন 56 গ্রাম প্রোটিন দরকার।

ফ্যাট

ভেড়ার বাচ্চা পাটা একটি মাংস মাংসের একটি পাতলা উৎস যা মাংস অন্যান্য কাটার তুলনায় এটা কম চর্বি। একটি 3 oz মেষশাবক এর অংশ পায়ে মোট চর্বি 6 গ রয়েছে, 2. 5 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি এবং 71 mg কলেস্টেরল। হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য, আপনার মোট চর্বিযুক্ত চর্বিের মাত্রা 7 শতাংশেরও কম ক্যালোরি এবং কলেস্টেরল থেকে 300 মিলিগ্রাম কম করে সীমিত রাখতে হবে। চর্বিযুক্ত চর্বি এবং কলেস্টেরলের উচ্চ আহার আপনার রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয় এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। মাংসের আরও পাতলা কাটা নির্বাচন আপনি ঝুঁকি হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারেন।

ভিটামিন এবং খনিজসম্পাদনা

মেষশাবকের একটি লেগ গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ সহ লোহা, দস্তা এবং বি ভিটামিন রয়েছে। একটি 3 oz মেষশাবকের পায়ের অংশে রয়েছে 1. 8 মিলিগ্রাম লোহা এবং 4 মিলিগ্রাম জিংক। আয়রন অক্সিজেন পরিবহন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, এবং জিং অ্যানিমিয়া স্বাস্থ্য এবং শরীরের প্রোটিন সংশ্লেষণ জন্য প্রয়োজন হয়। বি ভিটামিনের মধ্যে আটটি ভিন্ন ভিটামিনের একটি গ্রুপ রয়েছে যা শক্তিতে খাবারের সাথে পরিপূর্ণ পরিশ্রম করে।