Superfood গুঁড়া আপনি Superhuman করতে না? আমরা তদন্ত

এমন সময় ছিল যখন "superfood" শব্দটি আমাদের সমষ্টিগত চেতনার অংশ ছিল না। যদি আপনি একটি আকাশ এবং গোজি বেerry smoothie আদেশ ম্যাকা গুঁড়া একটি ছত্রাক সঙ্গে, মানুষ আপনি নির্বাক এবং রহস্যজনক তাকান হবে। ("উম … আমাদের কাছে এটি নেই।") আজকাল, কেল এবং কুইনোভা রুটি এবং মাখনের মতো সাধারণ-এবং আমরা এটি পছন্দ করি। আমাদের খাদ্য পুষ্টি-ঘন খাবার পরিচয় শুধুমাত্র স্বাস্থ্যসম্মত সেল্ফ ফলাফল হবে।

কিন্তু আপনি আসলে তাদের খেতে হবে না; আপনি খুব তাদের পান করতে পারেন। ঠিক আছে, আপনার সুপারফিউড ফিক্স পাওয়ার সবচেয়ে দুর্দান্ত উপায় হচ্ছে এই গাছগুলির গুঁড়ো সংস্করণগুলি (যেমন পূর্বের ম্যাক পাউডারের মতো) জুস, মসৃণতা, কফি এবং চা মতো পানীয়গুলিতে ছিটিয়ে রাখা। নিবন্ধিত dietitian এবং পুষ্টিবিদ লরেন O'Connor থেকে এটি নিন। "এই পাউডারগুলিতে নির্দিষ্ট পুষ্টি রয়েছে যা সর্বোত্তম ফাংশন এবং স্ট্যামিনা জন্য আমাদের দেহের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং আমাদের সামগ্রিক পুষ্টিগত চাহিদাগুলিতে যোগ দিতে পারে।"

সুপারফুড পাউডার সম্পর্কে আরও জানতে পঠন করুন, বিভিন্ন ধরণের, তারা কী করে এবং কোনটি বিশেষজ্ঞ-প্রস্তাবিত।

Acai

আসসির বেরি গুঁড়া দিয়ে শুরু করি। Açaí berries আজ সবচেয়ে পরিচিত superfoods এক। এই রক্তবর্ণ অ্যামাজনীয় বেরিগুলি ব্লুবেরিগুলি (যা মূলত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে সুপারচার্জযুক্ত) সহ অন্যান্য ফ্রুটি সমতুল্যগুলির তুলনায় উচ্চতর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সামগ্রী ধারণ করার জন্য প্রতীয়মান হয়। ডানা জেমসের মতে, ফুড কোচ এনওয়াইসি-এ সিএনএস, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরের নিম্ন অক্সিডেটিভ স্ট্রেস। এটি গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু "অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের নিম্ন স্তর, ধীরে ধীরে বৃদ্ধির প্রক্রিয়া।"

Açaí এছাড়াও সুস্থ চর্বি এবং ফাইবার রয়েছে। গুঁড়ো আকাশের স্বাস্থ্যের প্রভাব সম্পর্কে অনেক আলাদা গবেষণা নেই, তবে অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে অনেকগুলি হজম, ত্বকের গুণমান, শক্তি এবং মানসিক স্বচ্ছতা উন্নত করার জন্য এটির দ্বারা শপথ করে।

সাধারণভাবে superfood গুঁড়া জন্য, তাদের ব্যবহার করুন সংযোজন একটি সুস্থ খাদ্য সঙ্গে, তাদের নিজস্ব নয়। O'Connor বলেছেন, "তারা একটি সুষম পুরো খাদ্য-ভিত্তিক খাদ্যের মধ্যে ব্যবহৃত হলে সর্বোত্তম এবং আমরা কিছু প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে পারি যা আমরা কেবল আমাদের দৈনিক ডায়েটে সবসময় ফিট করতে পারি না।" ডানা জেমস একমত, "তারা একটি খারাপ খাদ্য পাপের মুছে ফেলা হবে না।"

Chlorella

Chlororella এর গাঢ় সবুজ রঙ হ্রদ এর পাগল পরিমাণ কারণে হয়। জেমস বলেন, "এতে ক্লোরিফিলের পরিমাণ দ্বিগুণ, উদ্ভিদের সবুজ রঙ্গক, যা শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে।" এটি প্রধানত শরীরের detoxification জন্য ব্যবহার করা হয়, কিন্তু বিশেষ করে পাচক ট্র্যাক্ট, অনেক মানুষ এটি ক্ষতিকারক রোগ নিরাময় এবং প্রতিরোধ করতে।

চলোরেলা, আকাশ, বা অন্য কোন সুপারফুড থাকলেও আপনার গবেষণা করবেন এবং উপাদানগুলি পরীক্ষা করবেন। "প্রথমে এবং সর্বাগ্রে, যোগ করা চিনির (যদি তাদের থেকে অনুপস্থিত না) কমপক্ষে একটি পাউডার চয়ন করা গুরুত্বপূর্ণ এবং কমপক্ষে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব প্রক্রিয়া করা হয়-এর মানে হল এতে ফিলার, কঠোর রাসায়নিক, additives। উপাদান অন্তর্ভুক্ত শরীরের জন্য উপকারী এবং পাচক সিস্টেম সহজ, "O'Connor বলেছেন। "আমার মতে, উপাদান সংক্ষিপ্ত এবং সহজ (প্রধানত পুরো খাদ্য উপাদান সঙ্গে) তালিকা রাখা পণ্য সবচেয়ে সহজ উপায় জানতে পরিষ্কার.'

স্পিরুলিনা

Spirulina শেত্তলাগুলি (উকিল seaweed) একটি ডেরিভেটিভ হয়। যে আগে আপনি দূরে, জানি যে এটি কিছু গুরুতর পুষ্টি প্যাক। "এতে প্রোটিন এবং এমিনো অ্যাসিড রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে GLA, যা একটি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড। এটি লোহা একটি উচ্চ ঘনত্ব আছেও'কনোর বলেন, "আমরা জানি যে, প্রোটিনগুলি জীবনের বিল্ডিং ব্লক এবং আমাদের দৈনিক পরিধান এবং টিয়ার (আমাদের পেশীগুলির) সমর্থন এবং আমাদের শারীরিক গুণাবলী পর্যন্ত সেলুলার স্তর থেকে আমাদের দেহগুলিকে সমর্থন করার জন্য প্রয়োজন।, ত্বক এবং চুল)। ফ্যাটি অ্যাসিড আমাদের হৃদয় এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য (পাশাপাশি সুস্থ ত্বক এবং চুলের জন্য প্রদাহ এবং সরবরাহ সরবরাহ করে) সমর্থন করে, এবং আমাদের মেজাজ উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।

রক্তের অভাবের পর্যায়ে পর্যাপ্ত অক্সিজেন বজায় রাখার জন্য লোহার প্রয়োজনীয়তা ক্লান্তি সৃষ্টি করতে পারে, "তিনি বলেন।

সুস্থ ত্বক, চকচকে চুল, প্রোটিন, এবং শক্তি? হ্যাঁ. এটি স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য সম্পূরক নিখুঁত মিশ্রণ হওয়ার জন্য এই সুপারফুড পাউডারের দ্বারা কেন এত মানুষ শপথ করে তা স্পষ্ট। "এটি শরীরের ক্ষতিকারক এবং কীটনাশক, বুধ এবং অন্যান্য বিষাক্ত বিষাক্ত সাহায্য করে," জেমস বলে। "আমার ব্যক্তিগত পছন্দের স্পিরিউলিনা পাউডার ব্লুবেরি, কোকো, বাদাম দুধ এবং আমার সুন্দরী প্রোটিন পাউডার (55 ডলার) দিয়ে একটি মসৃণ মিশ্রণে যোগ করা হয়।"

পরিষ্কার হতে, উপরে তালিকাভুক্ত যারা একটি সমন্বয় থাকতে পারে superfood গুঁড়া মিশ্রন আছে। যারা খুব ভাল, যতক্ষণ না আপনি নিশ্চিত যে তারা আসলেই পরিষ্কার। O'Connor বলেছেন, "যদি আমি একটি দীর্ঘ তালিকা অনুধাবন করতে পারি বা একটি উপাদান কী না তা কোনও ধারণা না থাকে তবে এটি কেনার যোগ্য নয়।" তিনি সাধারণত প্রোটিন গুঁড়া বা একটি মিশ্রিত সবুজ সূত্র লাঠি।

'আমার দিনে প্রোটিনের আদর্শ পরিমাণ পেতে, বেশিরভাগ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের সময়, আমি আমার সকালে অনুশীলন করার আগে প্রথম মানের মানের প্রোটিন পাউডারের উপর নির্ভর করি, "তিনি আমাদের বলেন।" আসলে, আমি আমার সাদাসিধা কফি 'latte জন্য এটি আমার বাদাম দুধ যোগ করুন।' দেরী বিকেলে একটু হালকা প্রয়োজন হলে একটি মসৃণ গুঁড়া গুঁড়ো বা কিছু পানি দিয়ে মিশিয়ে আমাকে অতি-স্ন্যাকিং থেকে বাঁচাতে সাহায্য করতে পারে। এবং আমার পরবর্তী খাবার মাধ্যমে আমাকে পেতে। আমি ভিটামিন সি, ভিটামিন ডি, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, এবং ম্যাগনেসিয়াম হিসাবে কিছু ভিটামিন এবং পুষ্টি পেতে পারেন।"

PaleoPro Paleo প্রোটিন পাউডার ($ 40) চেষ্টা করুন, যা "ঘাস খাওয়ানো চর্বিহীন গরুর মাংস প্রোটিন এবং ডিম প্রোটিন," বা প্যালিওপ্রো প্যালিও রিকভারি পাউডার ($ 30) দিয়ে তৈরি, যা মিষ্টি আলু এবং ডিম সাদা প্রোটিন রয়েছে। "এটা খুব সহজভাবে জল সঙ্গে মিশ্রিত খুব স্বাদ!" একটি সবুজ গুঁড়া হিসাবে, তিনি গার্ডেন অফ লাইফের পারফেক্ট ফুড র্যাজ জৈবিক সুপার ফুড ($ 27) পছন্দ করেন।এটি "চাষযুক্ত সবুজ রস মিশ্রন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মিশ্রন, জৈব শোষণ মিশ্রন, এবং একটি probiotic / এনজাইম মিশ্রন" এর সমন্বয়। এতে অন্যান্য জিনিসের মধ্যে গম ঘাস, বার্লি, মটরশুটি, ফ্লেক্স এবং স্পিনিচ রয়েছে।

জেমস হিসাবে, "আমি সান পুশন ভালবাসি!" সে বলে. "প্রত্যেকেরই একটি বি জটিলতা গ্রহণ করা উচিত, কারণ আমরা শক্তি তৈরি করতে, হরমোনগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে, অ্যালকোহলকে চিনিয়ে দেওয়ার এবং বিস্ফোরণে বিএস ব্যবহার করি।" বায়ার্ড প্রিয়টি হল সান পোশন এর মুকুনা প্রসুরিয়েন পাউডার ($ 37)।