পুষ্টিবিদ-অনুমোদিত: আপনার মিষ্টি দাঁত সন্তুষ্ট একটি নন-বেক ট্রিট
ফারাহ ফাহাদের একটি চিত্তাকর্ষক রেজিউমে রয়েছে: তিনি ক্লিনিকাল মনোবিজ্ঞান বিভাগের একজন মাস্টার্স পেয়েছেন, এটি একটি লাইসেন্সপ্রাপ্ত এবং নিবন্ধিত ডায়েটিকিয়ান, দ্য ফারাহ ইফেক্ট ব্লগটি তৈরি করেছেন এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় ওজন-হ্রাস টেলিভিশন শোগুলির একটিতে পুষ্টিকর পরামর্শদাতা হিসাবে সেট করেছেন, সবচেয়ে বড় দুর্ভাগ্য । তার পটভূমি অনুসারে, ফাহাদ মানসিক মনোবিজ্ঞান ও পুষ্টি সম্পর্কে তার গভীর জ্ঞানকে বোঝায় এবং মানব মস্তিষ্ক এবং খাওয়ার অভ্যাসগুলি কীভাবে প্রতিষ্ঠিত এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা যায় (প্লাস কিভাবে খারাপগুলি ভাঙ্গতে হবে!)। ফাহাদ স্বাস্থ্যবান ও সুস্বাস্থ্যের সবকিছুর উপর জ্ঞানের সম্পদ, তাই আমরা নবীন বায়ার্ড অবদানকারী হিসাবে তাকে বোর্ডে রাখতে পেরে আনন্দিত। আজ, তিনি একটি সুস্বাদু (এবং আপনার জন্য-ভাল) গ্লুটেন-এবং দুগ্ধ-বিনামূল্যে কুকি রেসিপি ভাগ করছেন।
আমি এই রেসিপি তৈরি করেছি কারণ আমার একটি বড় মিষ্টি দাঁত আছে, কিন্তু আমি কেবল আমার শরীরের মধ্যে সুস্থ জিনিস রাখতে পছন্দ করি। এই এত সুস্বাদু আপনি বিশ্বাস করেন না তারাও আপনার জন্য ভাল। আমি কুইনো ফ্লেক্সগুলি ব্যবহার করি যাতে গ্লুটেন-মুক্ত যে কেউই তাদের-কুইনোও রাখতে পারে - এটি সর্বোচ্চ-প্রোটিন শস্যের একটি। আমি যে সব চর্বি ব্যবহার করি সেটি স্বাস্থ্যকর: প্রত্যেকের প্রিয় নারকেল তেল এবং বাদামের মাখন আপনার ত্বকে দুর্দান্ত, এবং মশাল মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য চমৎকার। আমি কোকো পাউডার যোগ করেছি, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
অবশেষে, তারা তারিখগুলির সাথে মিষ্টি হয়ে যায়-যা ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার-এবং মধুর স্পর্শ যোগ করে। সেরা অংশ: কোন বেকিং জড়িত আছে! নিচের রেসিপি দেখুন।
No-Bake Quinoa কুকি
ফলন: 15 কুকি
উপকরণ:
1 কাপ quinoa ফ্লেক্স
1/2 কাপ Medjool তারিখ লাগানো
1/4 কাপ আখরোট
2 টেবিল। বাদাম মাখন বা চিনাবাদাম মাখন
1 টেবিল চামচ. মধু
1 টেবিল চামচ. কোকো পাওডার
1 টেবিল চামচ. নারকেল তেল
1 কাপ ভুট্টা বাদামী চাল
ডার্ক চকোলেট ছত্রাক
1 কাপ quinoa ফ্লেক্স
1/2 কাপ Medjool তারিখ লাগানো
1/4 কাপ আখরোট
2 টেবিল। বাদাম মাখন বা চিনাবাদাম মাখন
1 টেবিল চামচ. মধু
1 টেবিল চামচ. কোকো পাওডার
1 টেবিল চামচ. নারকেল তেল
1 কাপ ভুট্টা বাদামী চাল
ডার্ক চকোলেট ছত্রাক
গতিপথ:
সোনালী বাদামী পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর quinoa ফোঁটা টোস্ট। একটি বাটি মধ্যে টোস্টেড quinoa ফ্লেক্স স্থানান্তর, এবং একপাশে সেট।
তারিখ, আখরোট, বাদামের মাখন, মধু, কোকো, সমুদ্রের লবণের একটি চিম্টি এবং 2 টেবিল চামচ ঠান্ডা পানির খাদ্য প্রসেসর এবং মিশ্রিত পেস্ট পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। প্রসেসর বন্ধ করুন এবং কয়েক বার নিচে পক্ষপাতী।
কুইনোয়া ফ্লেক্স দিয়ে মিশ্রণটি একটি বাটিতে রাখুন তারপর পাশাপাশি বাদামি ভাত এবং নারিকেল তেল যোগ করুন। মিশ্রিত করার জন্য আপনার হাত ব্যবহার করুন।
সুন্দর আকারের কুকিগুলিতে আকৃতি এবং ছাঁচ মিশ্রণের জন্য আপনার হাতগুলি ব্যবহার করুন। একটি ট্রে উপর কুকিজ রাখুন এবং ঠান্ডা 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজার ভিতরে রাখুন।
কুকি দৃঢ় হয় যখন, drizzle শীর্ষে গলিত চকলেট এবং ভোগ!
