আপনার মুদির ট্রিপ জন্য এই নিম্ন কার্ব শপিং তালিকা বুকমার্ক
সুচিপত্র:
Carbs একটি খারাপ rep অর্জিত হয়েছে। আমরা এই বিশেষ ধরণের খাবারের উপর অবাঞ্ছিত ওজন বৃদ্ধি করার দোষ রাখি এবং তাদের খাওয়ার সাথে আসা "নেতিবাচক" প্রভাবগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করার চেষ্টা করার জন্য চরমপন্থায় যাই। কিন্তু তাদের সাথে আচরণ করার সময় অনেক ভুল ধারণা রয়েছে, এবং তাদের সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে চলার চেয়ে ভাল উপায় বেশি ক্ষতি করে।
কম কার্ব শপিং লিস্টের সুবিধাগুলি বোঝার জন্য, আমরা carbs সম্পর্কে আমাদের যা কিছু জানার প্রয়োজন তা ভাঙ্গার জন্য এবং আমাদের কম-কার্ব খাবার খাওয়ার জন্য আমাদের একটি কেনাকাটা তালিকা দেওয়ার জন্য আমরা নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান এবং প্রত্যয়িত পুষ্টিকর মেরি জেন ডিট্রোয়ারেয়ারের দিকে ফিরে যাই। ঘরে. তিনি কি বলতে ছিল তা দেখতে নিচে স্ক্রোল করুন।
Carbs কি কি?
একটি সাধারণ ভুল ধারণা যে কার্বোহাইড্রেটগুলি শুধুমাত্র রুটি, পাস্তা এবং শস্যের সাথে জড়িত থাকে, যখন তারা আসলে ফল এবং সবজি সহ অনেক খাদ্য গ্রুপে পাওয়া যায়। "মনে রেখো, শস্যের মধ্যে যা পাওয়া যায় তা, স্টার্কি সবজি, দুধ, কেফির, দই, ফল, এবং চিনি বা খাবারের যেকোন সংমিশ্রণ," ডেট্রয়েয়ার বলে। "সকল খাবারের ভজনা প্রতি কম্বলিতে কার্বোহাইড্রেটগুলির সর্বনিম্ন পরিমাণ থাকে।"
একটি carb খাদ্য হিসাবে জন্য? তিনি বলেন যে লক্ষ্য করা উচিত নয়। "আমি মনে করি লোকেদের সীমাবদ্ধ করতে হবে না, তাদের ভোজনের বা তাদের পরিমার্জন করা উচিত নয়," তিনি বলেন। "[রিথিনক] অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত কার্বোহাইড্রেট, যেমন রুটি, সাদা ভাত, আলু, কুকি, কেক, রস, মিছরি, ক্র্যাকার ইত্যাদি।" তিনি ব্যাখ্যা করেন যে কার্বস কাটা মানে আপনি আপনার শরীরের শক্তি বঞ্চিত করছেন, আপনার যকৃত আপনার মস্তিষ্কের জন্য গ্লুকোজ এবং অন্যান্য অঙ্গগুলিকে জীবিত এবং কার্যকরী করতে এবং পেশীকে উত্পাদন করতে ব্যবহার করবে এবং আপনি প্রয়োজনীয় চর্বি এবং খনিজ পদার্থকে বিপাকীয় প্রক্রিয়ার জন্য ব্যবহার করবেন তোমার শরীর."
সঠিক ভারসাম্য পাওয়ার জন্য, তিনি বলেছেন যে কম-কার্ব খাবারে নিম্নলিখিতগুলি রয়েছে: প্রোটিন, চর্বি, শাকসবজি, এবং অল্প পরিমাণে স্টার্ক।
একটি কম কার্ব Meal পরিকল্পনা উপকারিতা
আপনার পাচক সিস্টেমটি অত্যধিক কার্বের খাওয়ার থেকে সংবেদনশীল এবং নির্দিষ্ট রোগ প্রতিরোধ করতে আপনি কম-কার্ব খাবারের উপর মনোযোগ দেওয়ার কথা বিবেচনা করতে পারেন। তিনি বলেন, "[এটি উপকারী] যারা কার্বোহাইড্রেটগুলিকে ভালভাবে চিনি না, যাদের ডায়াবেটিসের জেনেটিক প্রবণতা রয়েছে।" "কম-কার্ব বা কার্ব-নিয়ন্ত্রিত খাদ্য ডায়াবেটিস প্রতিরোধে বা এটি যতক্ষণ সম্ভব সেগুলি উপসাগরীয় রাখতে খুব উপকারী।"
কেনাকাটা তালিকা
তিনি ক্লায়েন্টকে সুস্থ-খাওয়ার ট্র্যাক রাখতে তাদের একটি শপিং চেকলিস্ট দেন, তবে আপনার পছন্দসই খাবারগুলি বেছে নেওয়ার এবং এটি কাজ করার ক্ষেত্রে তিনি সত্যিকারের বিশ্বাসী। "এটি এমন তালিকা নয় যা একটি কম-কার্ব খাওয়ার পরিকল্পনা তৈরি করে; সেভাবে রান্নাঘরে থাকা খাবারগুলি এবং সেগুলি কীভাবে খাওয়া যায় সেভাবেই সে ব্যক্তি পছন্দ করে," সে বলে।
কিন্ত পরবর্তীতে আপনি যখন মুদি কেনাকাটা কেনার জন্য কিছু কিনতে চান, তখন সে কোন সাধারণ নির্দেশনা খুঁজছে, সে নীচের দিকে ফোকাস করে বলে:
1. শাকসবজি:
দৈনিক দুই থেকে তিন servings প্রদান যথেষ্ট।
আলু, সাদা এবং মিষ্টি Yams, শীতকালে squashes, এবং রোপণ মত স্টার্কী সবজি মধ্যে নিক্ষেপ।
গাজর, সেলিব্রিটি, পেঁয়াজ, এবং রসুন (এগুলি কেবল কোনও থালাতে গন্ধ যোগ করে না, তবে তাদের দীর্ঘকালের জীবনও থাকে)।
2. ফল:
দৈনিক দুই থেকে তিন servings প্রদান যথেষ্ট।
3. প্রোটিন:
মাছ
মুরগির মাংস
লাল মাংস
টোফু
মটরশুটি
4. ডেইরি:
পনির
দুধ
দই (গ্রীক দই সর্বাধিক প্রোটিন সরবরাহ করে)
5. শস্য ভাণ্ডার:
quinoa
ধান
বার্লি
গম বার্লি
গোটা গম পাস্তা
গোটা শস্যের ক্র্যাকারস (যেমন আকমাক, রেভিটি, এবং ওয়াসা ব্র্যান্ড)
নিম্ন-সোডিয়াম Triscuits
6. ফ্যাট
জলপাই তেল
ক্যানোলা তেল
দ্রাক্ষা-বীজ তেল
Avocado তেল
নারকেল তেল
7. ড্রেসিং / sauces
সুবাসিত ভিনেগার
মৌলিক herbs
সালসা
সুবাসিত ভিনেগার
মৌলিক herbs
সালসা