ক্যালসিয়াম ক্ষতি এবং ক্লাব সোডা

আপনার হাড়ের উপাদানগুলি ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস অন্তর্ভুক্ত। ক্যালসিয়াম শোষণের আপনার শরীরের ক্ষমতা হ্রাসকারী অস্টিওপরোসিস বিকাশের ঝুঁকি বাড়ায় এমন একটি রোগ যা হাড়ে ভঙ্গুর হয়ে যায় এবং বিরতি দেয়। ক্লাব সোডা সহ কার্বনেটেড পানীয়ের খরচ, সামগ্রিক ক্যালসিয়াম খাওয়ার হ্রাস দ্বারা যে ঝুঁকিতে অবদান রাখে, Care2 ওয়েবসাইট সতর্ক করে দেয়। ক্লাব সোডা এছাড়াও রয়েছে সোডিয়াম, যা, যখন উচ্চ মাত্রায় খাওয়া, আপনার শরীরের ক্যালসিয়াম শোষণ করার ক্ষমতা কমে যায়।

দিনটির ভিডিও

ক্যালসিয়াম ইনটেক

সুস্থ হাড়ের গঠন ক্যালসিয়ামের পর্যাপ্ত সরবরাহের প্রয়োজন, মেয়ো ক্লিনিক ব্যাখ্যা করে। ক্যালসিয়াম-সমৃদ্ধ পানীয় উৎসগুলি যেমন নন ক্যালসিয়ামযুক্ত পানীয় যেমন যেমন রস, সোদা, এমনকি অপলাভজনক ক্লোড সোডাসের সাথে, দৈনিক ভিত্তিতে ক্যালসিয়াম-সমৃদ্ধ পানীয় উৎসগুলি আপনার মোট দৈনিক ক্যালসিয়াম খাওয়া হ্রাস করে। গড় স্বাস্থ্যকর বয়স্কদের প্রতিদিন অন্তত 1, 000 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। একটি গ্লাস দুধ যে চাহিদা প্রায় 30 শতাংশ উপলব্ধ। প্রতিদিন তিনটি চশমা পান, প্রতি খাবারে এক, প্রায় আপনার পুরো দৈনিক প্রয়োজনীয়তা প্রদান করে। দুর্ভাগ্যবশত, ক্লাব সোডা, কোলা, বা রস এমনকি একটি খাবারে দুধের পরিবর্তে, তিনটি বাদে আপনার সামগ্রিক ভোজন হ্রাস করে।

ফসফরাস

কার্বনেটেড পানীয়, বিশেষ করে কোলা, একবার আপনার ফসফরাস উচ্চ স্তরের কারণে আপনার হাড় থেকে ক্যালসিয়াম অপসারণ চিন্তা ছিল। যাইহোক, কোলা 8-8-আউন্সের প্রতি প্রায় 30 থেকে 45 মিলিগ্রাম ফসফরাস ধারণ করে, হাড়ের হাড়ের সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য খাবার যেমন ব্রান সিরিয়াল এবং মুরগির তুলনায় অনেক কম, যা পরিবেশন প্রতি 200 থেকে 300 মিলিগ্রাম পরিমাণে থাকে। "জার্নাল অব নিউট্রিশন" পত্রিকায় 1988 সালে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা যায় যে প্রতিদিন 2,000 মিলিগ্রাম প্রতি কেজি ফসফরাস গ্রহণের ফলে ক্যালসিয়ামের বিপাকের প্রতিক্রিয়া হয় না, যদিও লেখকেরা মনে করেন যে এটি কার্বনেটযুক্ত পানীয়ের ফসফরাস চর্বি যেমন জটিল খাদ্যতালিকা প্রোটিন পাওয়া phosphorus হিসাবে একই পদ্ধতিতে আচরণ করা হয় না।

ক্লাব সোডা

যদি সোডাসে ফসফরাসের উচ্চ মাত্রার ক্যালসিয়াম শোষণ হ্রাস ঘটে, তবে ক্লাব সোডা এখনও সমস্যা হবে না, কারন এতে কোনও ফসফরাস নেই। ফসফরাস থেকে মুক্ত অন্যান্য পানীয়গুলি হল লেবু-লেবু সोडা, কমলা sodas, কমলা রস এবং দ্রাক্ষা রস। যাইহোক, এই পানীয় কোনও সঙ্গে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ দুধ প্রতিস্থাপন এখনও আপনার সামগ্রীর ক্যালসিয়াম খাওয়া হ্রাস, Care2 সতর্কতা

ক্যাফিন

ফসফরাস সামগ্রিক ক্যালসিয়াম ক্ষতিতে অবদান রাখতে পারে না, তবে ক্যাফিনের খরচ। ক্রিটন অস্টিওপোরোসিস রিসার্চ সেন্টারের একটি 2001 এর গবেষণায় "আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন" এ রিপোর্ট করেছে যে, প্রস্রাবের ক্যালসিয়াম নিঃসরণ ক্যাফিনযুক্ত পানীয়ের সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। ক্যাফিন ছাড়া ফসফরিক অ্যাসিড কোন অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম ক্ষতি উত্পাদিত, বা এটি ক্যাফিন ভোজনের সঙ্গে যুক্ত ক্যালসিয়াম ক্ষতি বৃদ্ধি না।ক্লাব সোডা কোন ফসফরাস এবং কোন ক্যাফিন রয়েছে; অতএব, ক্লাব সোডা খরচ সঙ্গে যুক্ত কোন ক্যালসিয়াম ক্ষতি এই সমস্যা সম্পর্কিত নয়।

সোডিয়াম

ক্যালসিয়াম শোষণের উপর সোডিয়ামের উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে। ২006 সালে প্রকাশিত "জার্নাল অফ দ্য আমেরিকান কলেজ অব নিউট্রিশন" প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে সোডিয়াম ক্লোরাইড - সাধারণ টেবিল লবণ - স্তরের স্তরে মূত্রত্যাগের ক্যালসিয়াম সংমিশ্রতা বৃদ্ধি করে যা হাড়ের হাড় বৃদ্ধি করতে পারে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়। ক্লাব সোডা প্রতি কাপ প্রায় 75 মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে। অতএব, সোডিয়াম কারণে ক্লাব সোডা কিছু প্রস্রাব ক্যালসিয়াম ক্ষতি হতে পারে। আমেরিকানদের জন্য ২010 সালের খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকাগুলি, পাশাপাশি ইনস্টিটিউট অফ মেডিসিন এবং আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন, আপনার মোট সোডিয়াম গ্রহণের সুপারিশ 1, 500 থেকে ২, 300 মিলিগ্রাম প্রতিদিন। বেশিরভাগ আমেরিকান, তবে, যে পরিমাণ অতিক্রম সোডিয়াম খাওয়া কাটা, যেমন সোডো সোডা, যেমন উত্স থেকে অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম রাখা এবং অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে সাহায্য করে।