ক্যালসিয়াম শোষণকে প্রভাবিত করে এমন ফ্যাক্টর
সুচিপত্র:
ক্যালসিয়াম মানব দেহে সবচেয়ে প্রচুর খনিজ। এটি খাদ্যতালিকাগত উত্স থেকে শোষণ করা কঠিনতম খনিজগুলির মধ্যে একটি। ডাঃ এলসন হাছ "পুষ্টিকর স্বাস্থ্যের সাথে জীবনযাপনের" লেখক, আনুমানিকভাবে দেখায় যে শরীরের 30 থেকে 80 শতাংশ ক্যালসিয়াম শরীর দ্বারা শোষিত হয় না। সাপ্লিমেন্টাল ক্যালসিয়াম প্রায়ই চিকিতসম্পন্ন হয়, অথবা অ্যামিনো অ্যাসিড নামে প্রোটিন অণুগুলির সাথে মিলিত হয়, যা শরীরকে হজমকরণের সময় শোষণ করতে সাহায্য করে। বিকল্পভাবে, ক্যাশিয়াম পরিমাপের জন্য পেটে প্রয়োজনীয় এসিড পরিবেশের কারণে ক্যালসিয়াম সম্পূরকগুলি ম্যাগনেসিয়ামের সাথে ঘুমের সময় বা খাবারের মধ্যে নিয়ে যেতে পারে। সর্বদা একটি নতুন সম্পূরক regimen শুরু করার আগে একটি চিকিত্সক সাথে পরামর্শ করুন।
দিনের ভিডিও
খাদ্য
ক্যালসিয়াম অনেক খাবার পাওয়া যায়, এবং এটি খাদ্যতালিকাগত উৎস থেকে সব প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ প্রাপ্তির জন্য আদর্শ। যাইহোক, ক্যালসিয়াম ক্ষেত্রে, কিছু খাবার উপকারী শোষণ হ্রাস যা পদার্থ রয়েছে। চর্বি, চার্ড এবং চকোলেটের মতো অক্সালিক অ্যাসিডের মতো খাবারগুলি শোষণ কমাতে পারে। অক্সালিক অ্যাসিড ক্যালসিয়ামের সাথে আবদ্ধ করে একটি অদ্রবণীয় লবণ স্ফটিক তৈরি করে, যা পরে পাচনতন্ত্রের মাধ্যমে বহন করে এবং পরিত্যাগ করে। ফ্যটিক অ্যাসিড, যা পুরো শস্য খাবার এবং উচ্চ ফাইবার খাবার পাওয়া যায়, একইভাবে ক্যালসিয়াম শোষণ প্রভাব।
বয়স
প্রাকৃতিক ক্যালসিয়াম শোষণ শরীরের বয়সের হিসাবে কম কার্যকর। শিশু এবং শিশু আনুমানিক 50 থেকে 70 শতাংশ ডায়াবেটিস ক্যালসিয়াম শোষণ করে। প্রাপ্তবয়স্কদের 30 থেকে 50 শতাংশ ক্যালসিয়াম শোষণ করে। বয়স্কদের গড় বয়সের সাথে ক্যালসিয়াম একই পরিমাণে শোষক হয়; তবে, বয়স্কদের খাদ্যশস্য প্রায়ই কম খাদ্যতালিকাগত ক্যালসিয়াম অন্তর্ভুক্ত করতে পারে, তাদের ক্যালসিয়ামের অভাবের ঝুঁকি আরও বাড়িয়ে দেয়। মেরিল্যান্ড মেডিক্যাল সেন্টার বিশ্ববিদ্যালয়ের মতে, 51 বছর বয়সী ও বয়স্ক ব্যক্তিরা প্রতিদিন 1, 200 মিলিগ্রাম সুপারিশ পান।
ভিটামিন ডি
ভিটামিন ডি একটি পদার্থ যা শরীরের স্বাভাবিকভাবে তৈরি হয়। সূর্যালোক এক্সপোজার উদ্দীপিত হয় এবং স্বাভাবিকভাবে শরীরের ভিটামিন ডি এর উৎপাদন বৃদ্ধি করে। এই ভিটামিন ডায়োডেনামের দেওয়াল বা ছোট আন্টের প্রথম অংশ থেকে রক্ত প্রবাহে ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য পাচনতন্ত্রের কাজ করে। ভিটামিন ডি স্বাভাবিক রক্তের ক্যালসিয়াম স্তর বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় এবং কার্ডিয়াক ফাংশন। সূর্যালোক এক্সপোজারের 1 থেকে 2 ঘন্টা মধ্যে নেওয়া ক্যালসিয়াম সম্পূরক ভিটামিন শোষণ উন্নত করতে দেয়। ভিটামিন ডি সম্পূরক মৌখিক ড্রপ হিসাবেও পাওয়া যায়।
ফসফরাস
ফসফরাস এক ধরনের সোনার পানীয় পাওয়া যায় যা ফসফরিক এসিড যোগ করেছে। ফসফরাস এছাড়াও কিছু কিছু প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায় এবং সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য শরীরের প্রয়োজন হয়। যাইহোক, অত্যধিক ফসফরাস ডায়াবেটিস প্রস্রাবের অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম ক্ষতি হতে পারে। শরীরের এই ক্যালসিয়াম ক্ষতি হাড় থেকে টানা হচ্ছে ক্যালসিয়াম হতে পারে হিসাবে শরীরের রক্ত সঞ্চালন অনুপস্থিত ক্যালসিয়াম জন্য ক্ষতিপূরণ করার চেষ্টা করে।ক্যালসিয়াম হ্রাসের কারণে হাড়ের ঘনত্বের এই ক্ষতি অস্টিওপরোসিসের একটি অবদানকারী ফ্যাক্টর।
গর্ভাবস্থা
গর্ভাবস্থার প্রভাবগুলি ক্যালসিয়াম শোষণের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপায়। গর্ভবতী মহিলারা ক্রমবর্ধমান ভ্রূণের কাছে তাদের পাওয়া ভিটামিন ও মিনার সবগুলিই ধার দেন। গর্ভাশয়ে প্রয়োজনীয় যেকোনো পদার্থ মায়ের শরীর থেকে নেওয়া হয় এবং শিশুটিকে সরবরাহ করা হয়। এই কর্মটি নিশ্চিত করে যে শিশুটি তার সমস্ত ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হবে, যখন সে তার পুষ্টির মায়ের বীজ বপন করবে না যতক্ষণ না সে নিজেকে এবং শিশুটির জন্য যথেষ্ট ক্যালসিয়াম শোষণ করে এবং সমৃদ্ধ হয়। মেরিল্যান্ডের মেডিকেল সেন্টার ইউনিভার্সিটি সুপারিশ করে যে গর্ভবতী বা স্তনদুর্গী মহিলাকে প্রতিদিন 1 হাজার মিলিগ্রামের খাদ্যতালিকা ক্যালসিয়াম পাওয়া উচিত। বৃদ্ধ বয়সের কারণে শারীরিক ক্যাশিয়ামের দোকানে প্রতিস্থাপনের জন্য কঠোর পরিশ্রম করা কঠিন হতে পারে, যা শোষণ হ্রাসে অগ্রসর হতে পারে, তাই শিশুর ও মা উভয়েই খাদ্য চাহিদা পূরণের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়।
হাইড্রোক্লোরিক এসিড এবং স্ট্রেস
হাইড্রোক্লোরিক এসিড, বা এইচসিএল, পুষ্টির সময় পেটের ভেতর খাদ্যতালিকাগত ফ্যাটের বিরতির শুরুতে পেটানো হয়। ডিএনএডেনামে ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য এইচসিএল প্রয়োজন হয়, যা ছোট অন্ত্রের প্রথম অংশ। ডায়োডেনাম হয় যেখানে ক্যালসিয়াম সক্রিয়ভাবে শরীর থেকে খাদ্যের মধ্যে অন্তর্নিহিত প্রাচীর মাধ্যমে রক্ত প্রবাহ মধ্যে শোষিত হয়। শরীরের মধ্যে পেট এবং সাধারণ পাচন আচরণ এইচসিএল উত্পাদন উপর একটি নেতিবাচক প্রভাব থাকতে পারে, এবং তাই ক্যালসিয়াম শোষণ উপর একটি নেতিবাচক প্রভাব থাকতে পারে।
