মাছের তেল ও ব্লোটিং

মাছের তৈলাক্তকরণে ওমেগা-3 ফ্যাটি এসিডের উচ্চ মাত্রা থাকে যেমন ডোকোসেক্সেকনিক অ্যাসিড বা ডিএইএ এবং ইকোসাপেন্টাইয়নিক অ্যাসিড বা ইপিএ। আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন প্রতিদিন 5 থেকে 5 ই মাছের মাছের সাপ্লিমেন্টেশন করার পরামর্শ দেয়। কিছু কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে 5 গ্রাম। উপরন্তু, সংগঠন এছাড়াও প্রতি সপ্তাহে খাদ্যতালিকাগত মাছ দুই servings প্রস্তাবিত। মাছের তৈলাক্ত খাবার গ্রহণকারী অনেকগুলি ফোস্কা এবং অতিরিক্ত ময়লা পরে অতিরিক্ত ডালের অভিযোগ করে।

দিনের ভিডিও

ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড

যেহেতু আমাদের দেহগুলি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ করতে অক্ষম; ওমেগা -6 ও ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড প্রধানত খাদ্যতালিকাগত উৎস থেকে পাওয়া যায়। ফ্যাটি অ্যাসিড অনেক জৈব প্রক্রিয়া যেমন কোষ ঝিল্লি গঠনের জন্য ব্যবহৃত হয়, হরমোন সংশ্লেষণ, এবং শক্তি। আমেরিকান খাদ্য সাধারণত ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের চেয়ে 14 -5 গুণ বেশি ওমেগা -6 প্রদান করে। প্রমাণ দেখানো হয়েছে যে ওমেগা -6 এবং ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি আরো সুষম আহার অনুকূল। ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডগুলি আলফা-লিওনোনিক এসিড, বা এএলএ, ডিএইচএ এবং ইপিএ-তে অন্তর্ভুক্ত। ALA বীজ, বাদাম, এবং সবজি দ্বারা উত্পাদিত তেল পাওয়া যাবে। যদিও ALA শরীরের ভিতরে সীমিত পরিমাণে EPA এবং DHA মধ্যে রূপান্তরিত করা যেতে পারে, তারা বেশিরভাগ মাছ উত্স যেমন ম্যাকেরল, হ্রদ trout, হরিণ, সারডাইনস, albacore টুনা, এবং স্যামন থেকে আসে।

মাছের তেল উপকারিতা

ক্লিনিকাল গবেষণা দেখিয়েছেন যে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, এবং নির্দিষ্ট ধরনের ক্যান্সারের সাথে সম্পর্কিত ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিও প্রদাহ কমিয়ে দেখানো হয়েছে যা বাতাসের রোগীদের উপকারী হবে। চেতনা এবং মেমরি উন্নতিতে তাদের ভূমিকা জন্য ফ্যাটি অ্যাসিড এছাড়াও অধ্যয়ন করা হয়েছে

ফুসকুড়ি

মাছের তৈলাক্ত খাবার ব্যবহার করে রোগীদের প্রায়ই ফুসকুড়ি এবং অতিরিক্ত পেট গ্যাসের সাবধানতা অবলম্বন করার পরে অল্প সময়ের জন্য অভিযোগ করে। যদিও অতিরিক্ত গ্যাস উৎপাদনের সঠিক পদ্ধতিটি অজানা, এটি ধারণা করা হয়েছে যে অন্যান্য ফ্যাটি খাবারের মত মাছের তৈলাক্ততা গ্যাসের মুক্তির জন্য গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড স্রাব এবং হজম প্রক্রিয়াকে উত্তেজিত করে। দুর্ভাগ্যবশত, অতিরিক্ত গ্যাসের মাধ্যমে বেল্টের মাধ্যমে বেরিয়ে যাওয়ার ফলে প্রায়ই ফোঁটা ফেটে যায়। প্রাদুর্ভাব এবং ফুসকুড়ি ব্যক্তিগত এবং নির্দিষ্ট মাছের তৈল পণ্য ব্যবহৃত দ্বারা পরিবর্তিত প্রদর্শিত হবে।

মাছের তেলের বিকল্পগুলি

মাছের তৈলাক্ত খাবারের নতুন অকার্যকর সূত্রগুলি ফাঁকা aftertaste অপসারণ বা হ্রাস করা হয়েছে। যেহেতু ডালপালা উচ্চতর পেটেণ্ট ট্র্যাক্টে অতিরিক্ত গ্যাস থেকে আসে, তাই হজম হজম হ'ল হজমকরণের মাধ্যমে মাছের ক্যাপসুল বা জমাটবদ্ধ পোষাকগুলি ব্যবহার করে পাটনাশকটি আরও নিচে নেমে গেলে এন্টিক লেইয়েড পণ্যগুলি ব্যবহার করা হয়। রোগীদের জানা গেছে যে খাবারের সাথে মাছের তেলের ক্যাপসুল গ্রহণ করাও ব্লোটিংয়ের ঘটনাকে হ্রাস করে।

নিরাপত্তা সতর্কতা

মাছের তেল নির্দিষ্ট ঔষধের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং বর্তমান স্বাস্থ্য শর্তগুলি ব্যাহত করে।নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে, মাছের তেল রক্তপাতের রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। মাছের তৈলাক্তকরণের আগে সর্বদা একটি চিকিত্সককে পরামর্শ দিন।