রুটিন ধনী

পুষ্টিকর খাদ্য খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আপনি খেতে খাওয়া খাবারগুলি দেখুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি দৈনিক ভিত্তিতে যথেষ্ট পরিমাণে রুটিন পেয়ে থাকেন। Quercetin এবং rutinose rutin, একটি flavonoid এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আপনার শরীরের প্রদাহ, রক্তসংবহন সমস্যা এবং বিনামূল্যে র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট সেল ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে একত্রিত হতে পারে। এই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি আপনার ভোজনের উত্সাহিত করতে আপনি খেতে পারেন বিভিন্ন খাবার আছে।

বকুয়াত

রুটিন বিষয়বস্তু অনুযায়ী বেকহাটটি শীর্ষে রয়েছে। Phytochemicals ওয়েবসাইট অনুযায়ী বুকারথটি সমস্ত খাবারের রটিনের সবচেয়ে ধনী উৎস হিসেবে কাজ করে। "ফুড কেমিসিটি" এর ২006 সালে প্রকাশিত গবেষণায় প্রকাশিত এক গবেষণায় দেখা গেছে যে রূটিনের সর্বোচ্চ স্তরের 640 মিলিগ্রাম 1 টেবিল চামচ পরিবেশন করা হয় যা অন্যান্য খাবারকে উন্নত করার জন্য এই স্বাস্থ্যকর সুবিধাগুলি উপভোগের জন্য আদর্শ করে তোলে। পুষ্টির। নীচের স্তরে যদিও, অন্যান্য ধরনের বেকহাতের মধ্যে rutin রয়েছে। অ্যাকুকেড বেকহাট গ্রীট ২-3 মিলিগ্রাম রতিন প্রতি 1 কেজি, ডায়াল বেকহাট ময়দা ২18 মিলিগ্রাম প্রতি কেজি এবং ব্যাইয়ীহাট নুডলস 78 মিলিগ্রাম প্রদান করে। নিবন্ধ এছাড়াও বেকহাট বিয়ার এবং ভিনেগার নোট rutin ট্রেস মাত্রা থাকতে পারে। ইউ.এস. কৃষি জাতীয় কৃষি গ্রন্থাগারের বিভাগ বলছে যে রুটিন ছাড়াই পুষ্টিবিজ্ঞানের সুবিধা রয়েছে। একটি 1-কাপ বেকহ্যাম পরিবেশন 782 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম, 14 micrograms সেলেনিয়াম, 11. 9 মিগ্রা niacin এবং 51 folate এর micrograms আছে।

আপেল

সম্ভবত একটি আপেল দিনটি ডাক্তারকে দূরে রাখেন না, তবে এটি অবশ্যই আপনার স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে সাহায্য করবে। NutraSanus ওয়েবসাইট আপেল রিপোর্ট, বিশেষ করে peels, rutin একটি সমৃদ্ধ উৎস হিসাবে পরিবেশন করা। "ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশন" -এর মে 2005-এ প্রকাশিত গবেষণাটি ইঙ্গিত দেয় যে আপেল যেমন খাবার পাওয়া যায়, তেমনি সেলুলার ক্ষতির ফলে ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন হতে পারে এবং স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমে যায়। তার উচ্চ rutin কন্টেন্ট ছাড়াও, আপেল অতিরিক্ত পুষ্টির বেনিফিট অফার। ন্যাশনাল এগ্রিকালচারাল লাইব্রেরী রিপোর্ট করে একটি মধ্যম আপেল আপনাকে 54 টি আন্তর্জাতিক একক ভিটামিন এ, ২7 মাইক্রোগ্রাম বিটা-ক্যারোটিন, 4 টি। 6 মিলিগ্রাম ভিটামিন এ এবং 3 মাইক্রোগ্রামের ফোলেট দেয়।

অ্যাসপারাগাস

শেরপাজ্গাস, একটি বসন্ত সর্বাধিক উদ্ভিজ্জ, রুটিন সমৃদ্ধ। ওয়াশিংটন এসপারাগাস ওয়েবসাইটের অ্যাসপিরাগাসে এই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির উচ্চ স্তরের স্তর রয়েছে। "জার্নাল অফ এগ্রিকালচার অ্যান্ড ফুড কেমিসিরি" এর অক্টোবর 2003 এর প্রকাশে প্রকাশিত গবেষণাটি এশারাগাসের নীচের অংশে লিখেছে যে প্রায়ই কাঁটাঝাড়ে ঠেলে ফেলে, যেহেতু আপনি এটি রান্নার জন্য ছাঁটাই করছেন তাই রুতিনের সর্বোচ্চ মাত্রা রয়েছে এবং সেইগুলি ব্যবহার করে পরামর্শ দেয় একটি পুষ্টির উৎস রাউটিনের বিষয়বস্তু ছাড়াও, জাতীয় কৃষি লাইব্রেরীটি 1-কাপ কাঁচা অ্যাসপেরগাসের পরিবেশন করে। এতে রয়েছে 32 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ২71 মিটার পটাসিয়াম, 70 মাইক্রোগ্রাম ফোটা, 60২ মাইগ্রোজ বিটা ক্যারোটিন, 55।7 মাইগ্রোগ্রাম ভিটামিন কে এবং 1, 013 ভিটামিন A এর আন্তর্জাতিক এক।