চিনাবাদাম মাখনের সুস্বাস্থ্যের বিকল্প
সুচিপত্র:
- দিনের ভিডিও
- একটি স্বাস্থ্যকর ছড়িয়ে পড়ে
- এলার্জি ইনফ্লুয়েজ
- বাদামের ফ্যাটের মধ্যে ফ্যাট কন্টেন্ট
- আখরোট মাখন
চিনাবাদামের মাখন প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি সরবরাহ করে, ফাইবার এবং সুস্থ ফ্যাট সহ। কিন্তু অনেক বিকল্প বিদ্যমান, যা কিছু হৃদরোগপূর্ণ গুণাবলী প্রদান বা চিনাবাদাম এলার্জি সঙ্গে মানুষের জন্য বিকল্প হিসাবে পরিবেশন করা। চিনাবাদাম মাখনের জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি বিভিন্ন বাদামের পাশাপাশি বীজ-ভিত্তিক বুটরগুলির অন্তর্ভুক্ত।
দিনের ভিডিও
একটি স্বাস্থ্যকর ছড়িয়ে পড়ে
চিনাবাদামের মাটি ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ ও হৃদরোগপূর্ণ পশুর মতো সুস্বাদু অসম্পৃক্ত চর্বি প্রদান করে, যা হৃদপিণ্ডকে রক্ষা করে এবং একটি সোডিয়াম সমৃদ্ধ খাদ্যের খারাপ প্রভাব মোকাবেলা করতে পারে। হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের পুষ্টি বিষয়ে অধ্যাপক ড। ওয়াল্টার উইললেট মনে করেন যে, উচ্চতর মাত্রায় চর্বিযুক্ত চর্বি ক্লোজড ধমনীতে পরিণত হতে পারে, তবে চিনাবাদামের মাখনের তুলনায় ছোট পরিমাণের পরিমাণ ঠিক থাকে এবং বাদামে থাকা খাবারগুলি ঝুঁকির ঝুঁকি কমাতে পারে। হৃদরোগ এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিস
এলার্জি ইনফ্লুয়েজ
ইউ.এস. ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন শীর্ষস্থানীয় এলার্জি উত্পাদনের খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে চিনাবাদাম তালিকাভুক্ত করেছে। ফলস্বরূপ, অ্যালার্জি বা বাদাম সংবেদনশীলতা ব্যক্তিরা শুধুমাত্র চিনাবাদাম মাখন না কিন্তু অন্যান্য বাদামি বাটলার থেকে এড়াতে পারে। এই বাদাম, আখরোট এবং প্যাকিং butters মত গাছ বাদাম থেকে পণ্য অন্তর্ভুক্ত যদি বাদাম এলার্জি একটি চিনাবাদাম মাখন বিকল্প সন্ধান করার একটি কারণ, সূর্যমুখক, কুমড়া বা তিলের বীজ butters মত বীজ-ভিত্তিক butters স্বাস্থ্যকর পছন্দ প্রস্তাব করতে পারেন
বাদামের ফ্যাটের মধ্যে ফ্যাট কন্টেন্ট
সব বাদামে চর্বি রয়েছে, কিন্তু এর মধ্যে বেশিরভাগই হৃদরোগপূর্ণ মনোসংযোগকারী এবং বহুবচনযুক্ত ফ্যাট। আলম মাকর এই ভাল ফ্যাটের শ্রদ্ধেয় মাত্রা নিয়ে থাকে। 8. 9 গ্রাম মোট চর্বি এবং 7. 4 গ্রাম মনোসেসিডিড এবং পলিউসলেটেড ফ্যাট প্রতি চামচ। কাশি মাখন একটি ঘনিষ্ঠ দ্বিতীয়, 7. 7 গম মোট চর্বি এবং 6 গ্রাম অসম্পৃক্ত ফ্যাট। সূর্যমুখী মাখনের মধ্যে রয়েছে, 8. 8 টি চর্বিযুক্ত চর্বি এবং 7.২ চামচ প্রতিষেধক ওষুধের 8 গ্রাম। এই সংখ্যাগুলি চিনাবাদাম মাখনের তুলনায়, যা 8 গ্রাম চর্বিযুক্ত এবং 5. 9 গ্রাম অসম্পৃক্ত ফ্যাট।
আখরোট মাখন
Walnut মাখন চিনাবাদাম মাখন থেকে স্বাস্থ্যগত বিকল্প এক হতে পারে। এটা ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ; আরও, "কার্ডিওলজি এর আমেরিকান কলেজ জার্নাল" প্রকাশিত একটি 2006 গবেষণায় আখরোট রক্তবর্ণ, হৃদয় এবং লাসাম্যাটিক ফাংশন উন্নতি করতে পারে বলে। উচ্চ কোলেস্টেরল সঙ্গে উপাদানের উচ্চ ওজনযুক্ত চর্বিযুক্ত ভোজন করা হয় জলপাই তেল বা আখরোট সঙ্গে সমৃদ্ধ, এবং আঙ্গুলের মধ্যে ধমনী ফাংশন আখরোট উপভোগ করেন যারা উন্নত জন্য। চিনাবাদামের মাখনের জন্য কোনও আবিষ্কার খুঁজে পাওয়া যায় নি।