পুষ্টির মূল্যের মধ্যে একটি রেসিপি কিভাবে রূপান্তর করব?

কখন আপনি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিকল্পনা করার চেষ্টা করছেন, প্রাক-তৈরি খাবার জন্য পুষ্টিকর তথ্য সন্ধান করা সহজ, আপনি একটি রেস্টুরেন্ট থেকে খাবার পেতে এমনকি যদি এটি একটি রেসিপি থেকে খাবার জন্য পুষ্টির তথ্য নির্ধারণ করতে, তবে আরো কঠিন হতে পারে। এটি যে খাবারগুলি আপনি নিজে তৈরি করেন তা পুষ্টিকর তথ্য সহজেই পাওয়া না গেলেই এই তথ্যটি রেসিপি সহ অন্তর্ভুক্ত করা হয়। একটি রেসিপি জন্য পুষ্টি তথ্য পেতে, আপনি আপনার নিজের হিসাব করতে হবে।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

রেসিপিটির প্রতিটি উপাদান লিখুন। আপনি কাগজটির একটি অংশে এটি করতে পারেন, তবে আপনি মাইক্রোসফট এক্সেলের মতো স্প্রেডশীট প্রোগ্রামে এই তথ্যটি প্রবেশ করতে আরও সহজ করে তুলতে পারেন, বিশেষত যদি আপনি এই তথ্যটি পরে সংরক্ষণ করতে চান তবে ওয়ার্থথ ওয়াইখ ব্যাখ্যা করে। বিকল্পভাবে, আপনি প্রতিটি উপাদানকে একটি অনলাইন পুষ্টিকাল ক্যালকুলেটরতে প্রবেশ করতে পারেন, যেমনটি FitWatch এ পাওয়া যায়।

ধাপ ২

প্রতিটি উপাদান পরিমাণ উল্লেখ করুন। আবার, এই তথ্যটি একটি স্প্রেডশীটে একটি কলামে প্রবেশ করা যায়, একটি টুকরা কাগজে লেখা বা একটি অনলাইন প্রোগ্রামের যথাযথ বাক্সে লেখা। আপনার ব্যবহার পদ্ধতিটি আপনার উপর নির্ভরশীল।

ধাপ 3

প্রতিটি উপাদান পরিমাণের জন্য পুষ্টির তথ্য হিসাব করুন। অনেক খাবারের জন্য, এই তথ্যটি উপাদানটির প্যাকেজিংয়ে অন্তর্ভুক্ত করা হবে। একটি আদর্শ খাদ্য লেবেল ক্যালোরি, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন কন্টেন্ট তালিকাভুক্ত করবে, পাশাপাশি কলেস্টেরল এবং সোডিয়াম পরিমাণ যে উপাদান প্রতিটি পরিবেশন জড়িত। যদি আপনার উপাদানটির প্যাকেজিং না থাকে বা কোনও পুষ্টির লেবেল থাকে না, তাহলে আপনি একটি অনলাইন ডাটাবেস যেমন LIVESTRONG ব্যবহার করতে পারেন। তথ্য সন্ধান করতে COM MyPlate। আপনি যদি একটি অনলাইন রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করেন, এই ধাপ স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পন্ন হবে।

ধাপ 4

সমস্ত উপাদানগুলির জন্য পুষ্টির তথ্য যোগ করুন। এই ধাপে একটি অনলাইন খাদ্য ক্যালকুলেটর স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পন্ন হবে।

ধাপ 5

সেরার সংখ্যা দ্বারা রেসিপিটির মোট পুষ্টির সামগ্রী ভাগ করুন। রেসিপি পুষ্টিকর ক্যালকুলেটর সাধারণত একটি বাক্স আছে যেখানে আপনি সেরার সংখ্যা যে রেসিপি উৎপাদনের লিখতে পারেন, যা প্রোগ্রাম প্রতিটি পরিচর্যা জন্য পুষ্টির মূল্য সমন্বয় করতে অনুমতি দেবে।