বাড়ি জীবন ওজন কমাতে প্রতিদিন কত সোডিয়াম?

ওজন কমাতে প্রতিদিন কত সোডিয়াম?

সুচিপত্র:

Anonim

যদি আপনি ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন, তবে আপনার সোডিয়াম খাওয়ার হ্রাস সরাসরি এবং পরোক্ষভাবে আপনাকে সফল করতে সাহায্য করবে। আপনার শরীর রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং রক্তের ভলিউম নিয়ন্ত্রণের জন্য সোডিয়াম দরকার এবং আপনার স্নায়ু এবং পেশীগুলির যথাযথ কার্যকারিতা বজায় রাখুন। সোডিয়াম বিভিন্ন ধরনের একটি প্রাকৃতিক উপাদান, কিন্তু এটি অনেক হাই-ক্যালোরি, প্রক্রিয়াকৃত খাবারগুলিতেও যুক্ত হয়েছে। ২010 সালের ইউ। এস। ডায়েটরি নির্দেশিকা অনুসারে, সোডিয়াম খরচ হ'ল ক্যালোরির খরচের সাথে যুক্ত। লবণ এছাড়াও আপনি পানি বজায় রাখা, যা টিপস ঊর্ধ্বগামী টিপস। আপনার সোডিয়াম গ্রহণ কমাতে, আপনি ওজন হারাতে এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য বেনিফিট কাটা হতে পারে।

দিনের ভিডিও

সোডিয়াম সুপারিশসমূহ

2010 ইউ এস ডায়েটরি গাইডলাইন 9 থেকে 50 বছর বয়সের মানুষের জন্য 1, 500 মিলিগ্রাম প্রতি দিনে সোডিয়ামের পর্যাপ্ত পরিমাণে সীমা নির্ধারণ করে। অল্প বয়সী শিশুদের 1, 000 এবং 1, 200 মিলিগ্রামের মধ্যে প্রয়োজন এবং এটি সুপারিশ করা হয় যে বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন 1, 200 মিলিগ্রাম খাবেন কারণ তাদের কম ক্যালরি প্রয়োজন। সহনশীল উচ্চ খাওয়া, যা সর্বাধিক নিরাপদ সোডিয়াম গ্রহণ স্বাস্থ্য সমস্যা কারণ অসমর্থ, 2, 300 মিলিগ্রাম, বা টেবিল লবণ 1 চা চামচ, একটি দিনে সেট করা হয়। আফ্রিকান-আমেরিকানরা এবং উচ্চ রক্তচাপ, কিডনি রোগ এবং ডায়াবেটিসের রোগীরা তাদের সোডিয়াম গ্রহণের পরিমাণ কমিয়ে দিতে পারে, এমনকি প্রতিদিন 1, 500 মিলিগ্রাম পর্যন্ত। বেশিরভাগ ব্যক্তিই তাদের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি সোডিয়াম গ্রাস করে, তাই সাধারণত আপনাকে যথেষ্ট লবণ পাওয়ার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না।

ওজন উপর সোডিয়াম প্রভাব

সোডিয়াম কোন ক্যালোরি বা চর্বি ধারণ করে না, কিন্তু এটি আপনি জল বজায় রাখা হবে। লবণাক্ত খাদ্য বা পানীয় খাওয়ার পরে, আপনার শরীর আপনার রক্তচাপ মধ্যে আপনার কোষ থেকে জল অপসারণ। আপনার রক্তের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, আপনার কোষ নিঃশব্দ হয়ে যায়, এবং আপনি তৃষ্ণার্ত বোধ করেন। তরল ভোজনের আপনার শরীরের মধ্যে সোডিয়াম এবং জল মধ্যে ভারসাম্য পুনরুদ্ধার। টাওসন বিশ্ববিদ্যালয়ের ড। জ্যাক ওসমানের মতে, অতিরিক্ত 1 গ্রাম লবণ, যার মধ্যে রয়েছে 400 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, একটি অস্থায়ী ওজন ২ পাউন্ড হতে পারে। মাইলে মেসেডোনিও এবং মারি ডেনফোর্ড দ্বারা ওজন কমানোর জন্য অ্যাথলেটের গাইড অনুযায়ী, আপনি দিনে দিনে 1, 000 থেকে 1, 500 মিলিগ্রামের মধ্যে আপনার সোডিয়াম পরিমাণে কাটা হলে সাত দিনের মধ্যে আপনি তাত্ত্বিকভাবে প্রায় 3 পাউন্ড হারান। আপনি শুধুমাত্র জল ওজন হারানো হয়, তবে, চর্বি না, তাই সোডিয়াম সীমাবদ্ধতা শরীরের ওজন হারাতে জন্য একটি বাস্তব, স্থায়ী কৌশল নয়।

উচ্চ লবণ খাওয়া এবং ওজন লাভ

লবণের পরিমাণ স্থূলতার সাথে যুক্ত থাকে, তবে সম্ভবত লবণাক্ত খাদ্য দ্বারা পুষ্টির অতিরিক্ত ক্যালোরির কারণে। ২014 সালে প্রকাশিত পুষ্টিবিষয়ক একটি গবেষণায় 418 জন প্রাপ্তবয়স্কদের খাওয়ার অভ্যাসের পরীক্ষা করা হয়েছে এবং শরীরের ভর সূচক, সোডিয়াম খরচ এবং ক্যালোরি খরচের মধ্যে একটি ইতিবাচক সংস্থা আবিষ্কার করেছে।উচ্চ-সোডিয়াম গ্রুপ আরো মাংস, প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং স্নেক খেয়েছেন। বেকন, হট কুকুর এবং লাঞ্চ মেট হিসাবে প্রক্রিয়াজাত খাবার, আলু চিপের সহ অনেক প্রাক প্যাকেজ স্ন্যাক খাবার যেমন সোডিয়ামে উচ্চ। এই চর্বি এবং খালি ক্যালোরি মধ্যে এই খাবার উচ্চ। সর্বাধিক ফাস্ট ফুডের খাবারটিতে 500 মিলিগ্রামের সোডিয়াম থাকে এবং হিমায়িত ডাইনিং 1, 500 মিলিগ্রাম পর্যন্ত থাকতে পারে। যদি আপনি এই আমদানিকারক-লোড খাবারের পরিমাণ কমে যায় এবং তাদের ফ্যাট, শাকসব্জী ও তাজা মাংসের মত স্বাভাবিকভাবেই সোডিয়ামে সম্পূর্ণ খাদ্যগুলি প্রতিস্থাপন করেন তবে আপনি কেবল কম সোডিয়াম গ্রহণ করবেন না, তবে কম ক্যালোরিও পাবেন। কম ক্যালোরি খাওয়া, পুষ্টিকর-ঘন খাবার আপনাকে ওজন হারাতে সাহায্য করবে।

উচ্চ সোডিয়াম ডায়েট ঝুঁকি

প্রস্তাবিত পরিসীমাতে আপনার সোডিয়াম ব্যবহারের জন্য অন্যান্য স্বাস্থ্য সম্পর্কিত কারণ রয়েছে। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের মতে, গড় আমেরিকান প্রতিদিনের সুপারিশকৃত পরিমাণে দ্বিগুণ পরিমাণ সোডিয়ামের চেয়ে বেশি পরিমাণে নেয়। আপনার কিডনি আপনার শরীরের অতিরিক্ত সোডিয়াম অনুভব করে এবং পর্যাপ্ত তরল পাওয়া যায় যখন এটি আপনার প্রস্রাব মাধ্যমে উচ্ছসিত করা হবে। পৃথক পার্থক্য বা কিডনি সমস্যার কারণে, আপনি শরীরের অতিরিক্ত সোডিয়াম উচ্ছেদ হতে পারে না। অতিরিক্ত সোডিয়াম আপনার রক্তধারার মধ্যে জল আকর্ষণ করে, যা আপনার রক্তের পরিমাণ এবং রক্তচাপ বৃদ্ধি করে। উচ্চ রক্তচাপ আপনার রক্তের ভেতর দেওয়ালকে আঘাত করতে পারে, যা আপনার মেমোরিয়ায় জমা করে এবং রক্ত ​​প্রবাহ কমিয়ে দেয়। উচ্চ রক্তচাপ এছাড়াও হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং কিডনি ব্যর্থতার ঝুঁকি আপনাকে রাখে।

সোডিয়াম ভোজন কমানোর জন্য টিপস

আপনার খাদ্যতে সোডিয়াম কমাতে, প্রস্তুতির জন্য প্রস্তুতকৃত, প্রক্রিয়াজাত এবং প্রস্তুত খাবারগুলি পরিষ্কার করুন আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশনের সাধারণ খাবার হিসাবে আপনার খাদ্য থেকে লবণ যোগ করে রুটি, পিজা, স্যুপ, ঠান্ডা কাটা, হাঁস এবং স্যান্ডউইচ তালিকা করে। এই পণ্যগুলির জন্য পুষ্টি বিষয়াদি লেবেল পরীক্ষা করুন এবং সোডিয়ামের কম পরিমাণ পরিমাণের জন্য বেছে নিন। একটি কম-সোডিয়াম খাদ্য এই পুষ্টির শতাংশ দৈনিক মূল্য 5 শতাংশ বা তার কম। ২0 শতাংশের একটি দৈনিক মূল্য একটি উচ্চ-সোডিয়াম খাদ্য বলে মনে করা হয়। সোডিয়ামের অন্য সাধারণ খাদ্যতালিকাগুলির মধ্যে রয়েছে পনির, বাদাম, স্নিগ্ধ স্নেক, হিমায়িত ডাইনিং, মাদকদ্রব্য, আচার ও জলপাই এবং মজাদার লবণ। রান্নার সময়, লবণের পরিবর্তে আপনার খাবারের সাথে মুরগির ওষুধ এবং মৌসুমে খাবার দিন। তাজা, পাতলা ময়দা এবং তাজা ফল এবং সবজি নির্বাচন করুন এবং কম-লবণ বা নুন-বাদাম বাদাম, ডিমেরযুক্ত খাবার এবং ব্রোথ নির্বাচন করুন। পানিতে ডিমেরযুক্ত সবজি ও মটরশুটি ধুয়ে ফেলুন এবং যখন সম্ভব সম্ভব সুস্বাদু মটরশুটি নির্বাচন করুন।