1/4 কাপ আখরোটের জন্য পুষ্টি তথ্য

সাধারণভাবে আমেরিকার বেশিরভাগ অংশে আখরোট একটি জনপ্রিয় পুষ্টি। যদিও বেশিরভাগ মুদি দোকানগুলিতে বছরে পাওয়া যায় কারণ তারা সহজেই অশিক্ষিত হতে পারে, আখরোটগুলি গ্রীষ্মের শেষে এবং শুরুর দিকের মাসগুলিতে সংগ্রহ করা হয়। আখরোটের প্রতিদিনের সুপারিশ করা হয় এক-চতুর্থাংশ কাপ, যা 1 আউন্সের সমান, 12 থেকে 14 আংশিক অথবা 1 টি মুষ্টিমেয়। Walnuts শক্তিশালী স্বাস্থ্য বেনিফিট গর্বিত, অনেক বার পুষ্টির পরিমাণ কিছু অন্যান্য বাদাম হিসাবে ধারণকারী।

দিনের ভিডিও

ক্ষমাশীল ফ্যাট

আখরোটের এক এক-চতুর্থাংশ কাপের পরিমাণ 18 গ্রাম চর্বিযুক্ত। সামগ্রিক চর্বি উপাদান অনেক খাবারের চেয়ে বেশি, যদিও বাদামের মধ্যে চর্বিটি "ভাল" চর্বিযুক্ত, ২.5 গ্রামের মনিসস্যাচুরেটেড এবং 13 গ্রাম পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিবর্তে "খারাপ" চর্বিযুক্ত মাংস এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি পাওয়া যায় যা চর্বি বৃদ্ধি পায় কোলেস্টেরল মাত্রা আখরোটগুলি চার্লস শীর্ষে রয়েছে ওমেগা -3 ফ্যাটের গুরুত্বপূর্ণ উত্স দিয়ে ২. 5 গ্রাম, পিক্যান্সের চেয়ে পাঁচ গুণ বেশি, পরবর্তী সর্বোচ্চ ওমেগা -3 এর সাথে বাদাম।

ক্যালোরি কাউন্টার: কার্সবস, ফ্যাট, প্রোটিন

আখরোটে সর্বাধিক ক্যালোরি তাদের চর্বিযুক্ত খাবার থেকে আসে, এক এক-চতুর্থাংশের কাপের জন্য 190 ক্যালরি। চর্বি প্রতিটি গ্রাম 9 ক্যালরির অবদান, এক ভজনা মধ্যে 18 গ্রাম চর্বি থেকে 162 ক্যালোরি জন্য অ্যাকাউন্টিং আখরোটের এক পরিবেশনকারী ক্যালোরি 4 গ্রামের কার্বোহাইড্রেট এবং 4 গ্রাম প্রোটিন থেকে আসে, প্রতিটি গ্রাম প্রতি 4 ক্যালরি প্রদান করে।

পুষ্টি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়ারহাউজ

গাছের বাদাম ও চিনাবাদামের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সর্বাপেক্ষা উৎস হিসাবে, "খাদ্য ও কার্যকারণ" প্রকাশিত একটি গবেষণায়, 69. 3 মাইক্রোমোল কাঁচা আখরোটে গ্রাম এবং রোস্টেড বৈচিত্রের মধ্যে প্রতি গ্রামে 107 মাইক্রোলোম। উপরন্তু, আখরোটের একটি এক-চতুর্থাংশের কাপ পরিধান করে আপনার প্রতিদিনের তাম্রশাসনের মূল্যমানের এক-চতুর্থাংশ এবং ম্যাঙ্গানিজের আপনার দৈনিক প্রস্তাবিত মূল্যের অর্ধেকটি সরবরাহ করে।

বিভিন্ন প্রজাতি, কেনা ও সংগ্রহস্থল

আখরোটের সর্বাধিক প্রচলিত পদ্ধতি হল ইংরেজি এবং কালো আখরোট। আখরোট নভেম্বর মাধ্যমে আগাছা এবং একটি বছরের বৃত্তাকার সরবরাহ বজায় রাখার জন্য শেল সংরক্ষণ করা হয়। পতিত এবং শীতের মাসগুলিতে মুদি দোকানের উৎপাদনের অংশে আখরোট আখরোট পাওয়া যায়। অবিচ্ছিন্ন আখরোট ব্যাগ এবং বাল্ক বিস্ফোরণে বছরের বৃত্তাকার পাওয়া যায়। আচ্ছাদিত বা unshelled কিনা, আঙ্গুলসমূহ একটি airtight ধারক মধ্যে শীতল তাপমাত্রা সবচেয়ে ভাল সঞ্চয়। ক্রয়ের কয়েক দিন পর আখরোট খাওয়ার পরিকল্পনা করলে ফ্রিজে তাদের সংরক্ষণ করুন। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য ফ্রিজার মধ্যে আখরোট রাখুন।