ডায়াবেটিকসের জন্য দৈনিক চিনির খাবার

ইনসুলিন একটি হরমোন যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমিয়ে সাহায্য করে। আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে, তাহলে আপনি যথেষ্ট ইনসুলিন উৎপন্ন করবেন না বা আপনি এটির সঠিক উত্তর দেবেন না। আপনি যত্নশীল খাদ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করে ডায়াবেটিস পরিচালনার জন্য এটি সহজ করতে পারেন, যা আপনি খাওয়া চিনি পরিমাণ পরিমাণ সীমিত অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন

দিনের ভিডিও

কার্বোহাইড্রেট এবং রক্তের গ্লুকোজ

কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ ডায়াবেটিসের খাদ্যের একটি ফোকাস কারণ কার্বোহাইড্রেট রক্ত ​​গ্লুকোজ মাত্রা আছে। সব ধরনের কার্বোহাইড্রেট, শর্করা সহ, পাচনতন্ত্র দ্বারা বিভক্ত হয় এবং গ্লুকোজ রূপান্তরিত হয়, যা রক্তে সিক্রেট হয়। ফলস্বরূপ, চর্বি এবং অন্যান্য কার্বোহাইড্রেটগুলি ফ্যাট এবং প্রোটিনগুলির চেয়ে রক্তে গ্লুকোজ মাত্রার উপর অধিকতর প্রভাব ফেলে। যেহেতু ডায়াবেটিসের রোগীরা উচ্চ রক্তচাপের মাত্রা নিয়ে স্বাভাবিক প্রবণতা রাখে, তাই তাদের জন্য তাদের কার্বোহাইড্রেট খাওয়ানো সীমাবদ্ধ, এন্ডোক্রিনওয়েব নোটগুলি গুরুত্বপূর্ণ।

কার্বোহাইড্রেট প্রকারগুলি

তিনটি প্রধান ধরণের কার্বোহাইড্রেট রয়েছে: সহজ কার্বোহাইড্রেট, জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার। শর্করা সহজ কার্বোহাইড্রেট, এবং গ্লুকোজ এবং সুক্রোজ অন্তর্ভুক্ত, যা টেবিল চিনি নামেও পরিচিত। অন্যান্য শর্করার মধ্যে রয়েছে ফ্রুক্টোজ, যা ফল পাওয়া যায় এবং ল্যাকটোজ হয়, যা দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলিতে উপস্থিত। এই শর্করা শরীর দ্বারা আরো দ্রুত ভাঙ্গা হয়, মরক ম্যানুয়াল ব্যাখ্যা করে, তাই তাদের রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা অন্য ধরনের কার্বোহাইড্রেটগুলির তুলনায় আরো তাত্ক্ষণিক প্রভাব রয়েছে।

কার্বোহাইড্রেট কাউন্টিং

অতীতে, ডায়াবেটিসকে চিনি এড়িয়ে যেতে বলা হয়েছিল, কারণ এটি মনে করা হয়েছিল যে অন্য কার্বোহাইড্রেটসের চেয়ে রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা বেশি। আমেরিকান ডায়াবেটিস এসোসিয়েশন নোট, তবে, ডায়াবেটিকস সব কার্বোহাইড্রেট তাদের খরচ সীমিত উচিত, শুধু শর্করার নয় ডায়াবেটিক্স প্রতিটি খাদ্য এ 45 এবং 60 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট গ্রাস লক্ষ্য করা উচিত, এডিএ বলে। এটি কার্বোহাইড্রেট খরচ সীমিত সাহায্য করে এবং এছাড়াও রক্ত ​​গ্লুকোজ মাত্রা স্থিতিশীল থাকতে সহজ করে তোলে। আপনি আপনার ক্যালোরির 45 থেকে 65 শতাংশের মধ্যে প্রতিদিনের কার্বোহাইড্রেট থেকে আনার চেষ্টা করতে পারেন, যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের সুপারিশ অনুযায়ী।

চিনি সীমাবদ্ধতা

কারণ বর্তমান পরামর্শ চিনির পরিবর্তে মোট চর্বিযুক্ত মোট কার্বোহাইড্রেডের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে, ডায়াবেটিকসের জন্য চিনির দৈনিক সীমা বা বরাদ্দ নেই। যাইহোক, আপনার মনে রাখা উচিত যে প্রচুর পরিমাণে চিনির খাবারের মাঝে একটি ছোট পরিশ্রমের মধ্যে উচ্চ পরিমাণের কার্বোহাইড্রেট থাকে। সুগার খাবারগুলিও "খালি" কার্বোহাইড্রেট হিসাবে চিন্তিত হতে পারে, কারণ প্রায়ই তারা পুষ্টি উপায়ে সামান্য কিছু প্রদান করে এবং তাদের খাওয়ানোর পরে খুব শীঘ্রই তারা ক্ষুধার্ত হয়ে পড়তে পারে।