কি পুষ্টি এবং ব্রেস্টের মধ্যে কি?

খাদ্যদ্রব্য এবং খাদ্যশস্য খাদ্য গাইড পিরামিডের নীচে পাওয়া যায় এবং অনেকগুলি পুষ্টি রয়েছে যা সুস্বাস্থ্যের জন্য অবদান রাখে। দিনে দিনে খাওয়া শস্যের কম অর্ধেকটি পুরো শস্য হওয়া উচিত, কারন তাদের মধ্যে সুশৃঙ্খল খাবারের চেয়ে বেশি পুষ্টি রয়েছে। পর্যাপ্ত সার প্রয়োগের ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়, আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করে এবং স্বাস্থ্যকর হজমনে সহায়তা করে। পুষ্টি উপাদান খাদ্য এবং খাদ্যশস্য এবং পড়া লেবেল মধ্যে পরিবর্তিত হয় আপনি সবচেয়ে পুষ্টিকর পছন্দ করতে সাহায্য করে।

দিনের ভিডিও

ফাইবার

শস্য ফাইবারের একটি ভাল উত্স, এবং পুরো শস্য প্রক্রিয়া বেশী বেশী কাজ অবদান। আপনি রুটি এবং খাদ্যশস্য থেকে পাওয়া ফাইবার আপনাকে সন্তুষ্ট বোধ করতে সাহায্য করে, যা আপনাকে ক্ষুধার্ত থেকে বিরত থাকা এবং খাবারের মধ্যে ওপরে আক্রান্ত করে। আইওয়া এক্সটেনশন বিশ্ববিদ্যালয় অনুযায়ী, ফাইবার এছাড়াও আপনার পাচক ট্র্যাক্ট বরাবর চলন্ত রাখে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য এবং diverticulosis ঝুঁকি কমাতে। ফাইবারগুলির মধ্যে উচ্চতর পছন্দগুলি এই সুবিধাগুলি আরও প্রদান করে। ফাইবার এছাড়াও কলেস্টেরল অনুকূল মাত্রা রাখার একটি ভূমিকা পালন করে, যার ফলে হৃদরোগের সম্ভাবনা কম হয়ে যায়। মহিলাদের প্রতিদিন ২1 থেকে ২5 গ্রাম ফাইবার প্রয়োজন এবং পুরুষদেরকে 30 থেকে 38 গ্রাম পাওয়া উচিত।

বি ভিটামিন

রুটি এবং খাদ্যশস্যসহ অসংখ্য বিটামিন উপস্থিত রয়েছে। ভিটামিন বি 1 বা থিয়ামিন, ভিটামিন বি ২, বা রাইবোফ্লাভিন, ভিটামিন বি 3, বা নিয়াসিন, এবং ফোলিক অ্যাসিড। এই পুষ্টি প্রতিটি ভাল স্বাস্থ্যের একটি ভূমিকা পালন করে এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত প্রতিটি দিন। ইনস্টিটিউট অফ মেডিসিন অনুযায়ী, পুরুষদের প্রতিদিন 1.২ মিলিগ্রামের বি 1 টি, এবং মহিলাদের 1. 1 মিলিগ্রামের প্রয়োজন। B2 প্রয়োজন 1. পুরুষদের জন্য 3 মিলিগ্রাম এবং 1. মহিলাদের জন্য 1 মিলিগ্রাম। মহিলাদের 14 মিলিগ্রাম বি 3 এবং পুরুষদের 16 মিলিগ্রাম পাওয়া উচিত। এই তিনটি বি ভিটামিন আপনাকে শক্তি দেয় এবং আপনার শরীরকে দক্ষতার সাথে অন্যান্য পুষ্টিগুলির ব্যবহার করে। মহিলাদের এবং পুরুষদের উভয়ের জন্য ফোলিক অ্যাসিডের পরিমাণ 400 মিলিগ্রাম হওয়া উচিত। এই পুষ্টির জন্ম বিকৃতি বাধা দেয় এবং ডিএনএ সুস্থ রাখে সুস্থ রেফ্রিজারেট ব্রেড এবং সিরিয়ালগুলির মধ্যে রয়েছে গোটা শস্যের চেয়ে এই পুষ্টি কম।

আয়রন

লোহা একটি পুষ্টি যা সমগ্র শস্যের মধ্যে উপস্থিত থাকে, এবং অনেক আমেরিকানরা তাদের দৈনন্দিন খাদ্য পর্যাপ্ত পরিমাণে পান না। আয়রন প্রয়োজনীয় কারণ এটি আপনার অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিতে অক্সিজেনকে সরিয়ে দেয় এবং পরিবেশের কারণে ক্ষতিগ্রস্ত আপনার কোষকে রক্ষা করে, আইওয়া স্টেট ইউনিভার্সিটি এক্সটেনশন রিপোর্ট করেছে। বয়সের উপর নির্ভর করে প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 8 থেকে 18 মিলিগ্রাম লৌহের প্রয়োজন হয়। অনেক মহিলা লোহা-ঘাটতি আছে, তাই মহিলাদের ভিটামিন সি রয়েছে এমন খাবারের সাথে রুটি এবং খাদ্যশস্যের মত লোহা-সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে, কারণ এটি আপনার শরীরকে আরও দক্ষতার সাথে শোষণ এবং লোহা ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। পুরো খাদ্যশস্য এবং খাদ্যশস্যকে আপনার খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা আপনার দৈনন্দিন লক্ষ্যগুলি পৌঁছতে সাহায্য করে।