কোলাজেনের প্রাকৃতিক সোর্স

কোলাজেন একটি প্রকারের প্রোটিন যা সারা শরীর জুড়ে সমন্বয়কারী এবং সমর্থন টিস্যু হিসাবে ব্যবহৃত হয়। "মানব বায়োকেমিস্ট্রি এবং রোগ" অনুযায়ী, কোলাজেন আমাদের চামড়া সংমিশ্রনের 75 শতাংশ এবং সামগ্রিকভাবে আমাদের 30 শতাংশ দেহকে তৈরি করে। চার ধরনের কোলাজেন আছে, যদিও প্রকারের প্রসাধনী শিল্প থেকে বেশি মনোযোগ পায় কারণ এটি আমাদের ত্বক, লেজামেন্টস এবং হাড়ে উপস্থিত। টাইপ আমি কোলাজেন আমাদের ত্বক দৃঢ়তা এবং স্থিতিস্থাপকতা সাহায্য করে, এটি ছাড়া sagging এবং wrinkling ঘটবে না। কোলাজেন উত্পাদন জন্য অপরিহার্য পুষ্টি প্রয়োজন হয় এবং প্রাকৃতিক উৎস থেকে প্রাপ্ত করা যাবে।

দিনটির ভিডিও

কোলাজেন উত্পাদনের প্রয়োজনীয়তা

কোলেজেন ফাইবারগুলি প্রোটিন থেকে তৈরি করা হয় যা হাইড্রক্সাইলেসিন এবং হাইড্রক্সাইপোলিন নামে দুটি অ্যামিনো অ্যাসিডের উচ্চ অনুপাত রয়েছে। এই অ্যামিনো অ্যাসিড সব ধরনের কোলাজেন গঠনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রসার্য শক্তি এবং নমনীয়তা বৈশিষ্ট্য প্রদান করে। শরীরের জন্য এই অ্যামিনো অ্যাসিড গঠন এবং কোলাজেন উত্পাদন, lysine এবং proline খাদ্যতালিকাগত উত্স প্রয়োজন হয়। উপরন্তু, ভিটামিন সি হাইড্রক্সাইপোলিনের মধ্যে প্রোলিন রূপান্তর করার জন্য শরীরের প্রয়োজন এবং হাইড্রক্সাইলেসিনে লাইসিন প্রয়োজন। ভিটামিন সি হল একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ফ্রি র্যাডিকেলকে scavenges দেয়, যা কোলাজেন ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং বার্ধক্য ও টিস্যু ধ্বংসে অবদান রাখে। কোলাজেন ফাংশনকে হাইলুরোনিক এসিডের সাহায্যে কোলাজেন এবং এলাস্টিন ফাইবারগুলি একসঙ্গে কোলাজেন বান্ডেল তৈরি করতে বাধ্য করে। ক্ষতিগ্রস্ত এবং মৃত কোলাজেন ফাইবারগুলি মেরামত এবং প্রতিস্থাপন করার জন্য হাইলুরনিক অ্যাসিডের প্রয়োজন হয়।

লাইসিন ও প্রোলিনের প্রাকৃতিক সোর্স

প্রোটিন সমৃদ্ধ পশু খাদ্য, যেমন মাংস, মুরগী ​​এবং মাছ, উভয়ই লাইসিন এবং প্রোলিনের প্রধান উৎস। ডিম সাদা এছাড়াও প্রলোভনের একটি ভাল উৎস, এবং কিছু দাবি যে শুকনো চামড়া সম্মুখের ডিমের সাদা ব্রাশিং কোলাজেন উত্পাদন বাইরের থেকে উন্নীত করতে পারেন এবং অন্ত্র অন্তত অন্তর অন্তর মধ্যে সাহায্য করতে পারেন। "পুষ্টিকাল বিজ্ঞান" অনুসারে, প্রলোভনে সমৃদ্ধ উদ্ভিদ প্রোটিনের একটি উৎস হল গমের জীবাণু, যা সাধারণত উদ্ভিদ খাদ্য থেকে আশা করা হয়।

চিকেন এবং কিছু মাছ এবং কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবারের মতো লীন মাংসগুলি লাইসিনের সুস্থ ও সন্নিবিষ্ট উত্স। উদ্ভিদ খাদ্য থেকে, legumes lysine উল্লেখযোগ্য উত্স হয়, বিশেষ করে চিনাবাদাম। টাটকা মাছ, বিশেষ করে তাদের হৃদপিন্ডের টিস্যু কোয়েনজাইম Q-10 সমৃদ্ধ, যা শরীরের ভিতরে কোলাজেন পুনর্জন্মকে উন্নীত করে।

ভিটামিন সি এর প্রাকৃতিক সোর্স

হিসাবে উল্লিখিত, ভিটামিন সি শরীরের উত্পাদন এবং কোলাজেন মেরামত সাহায্য। ভিটামিন সি অনেক সবজি ও ফল পাওয়া যায়, তবে লবণ দিয়ে এই জাতের জাত কোলাজেনের বিশেষ করে সমৃদ্ধ উৎস। কমলা, লেবু, স্ট্রবেরি, কিভিস এবং গুয়াজগুলি সুস্পষ্ট পছন্দ, কিন্তু ওজন হ্রাস করে ভিটামিন সিের সবচেয়ে ধনী উৎসের মধ্যে একটি হিম হয় এবং হিপ এক্সট্রাকশনের পূর্ণাঙ্গ কোলেজেন প্রোটিন রয়েছে। "ভিটামিনস: পুষ্টি ও স্বাস্থ্যের মৌলিক দিক""

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ উদ্ভিজ্জ উৎসগুলি হল ব্রোকলি, লাল এবং সবুজ মরিচ, এবং ব্রাসেলস স্পাউট। গমের চাষ হল অনেক পুষ্টি, বিশেষ করে ভিটামিন সি। এর একটি চমৎকার উত্স।

হাইলুরোনিক এসিডের প্রাকৃতিক উত্স

হিলুরোনিক অ্যাসিডের সর্বোত্তম উৎস সমুদ্রতীর, বিশেষ করে কেলপ, যদিও সোয়া পণ্য, মিষ্টি আলু, আভাকাডো এবং আম অন্যান্য ভাল উৎস Hyaluronic অ্যাসিড সাধারণত পশু কার্তুজেজ পাওয়া যায়, তাই মুরগির উইংস এবং মাছ স্যুপ ভাল পশু উৎস হতে হবে।