খাওয়ানোর সুবিধার এবং বিপদসঙ্কট সয়াবিনের

উচ্চ প্রোটিন সয়াবিন থেকে তৈরি, সোয়েটফ্লোভোনো, স্যাপোনিন এবং ফাইটোস্টেরোলস রয়েছে এবং কোলেস্টেরল-ফ্যাট এবং চর্বি কম। সয়া সয়াবিন, সোয়া বাদাম, এডামাম, টেম্পে, টফু, সোয়ে দুধ, সাপ্লিমেন্টস, সোয়ানের আটা ও মাংসের বিকল্পের মধ্যে পাওয়া যায়। একটি পুষ্টির খাদ্য উত্স, সোয়া অনেক বেনিফিট এবং কয়েকটি বিপদ আছে।

দিনের ভিডিও

কোলেস্টেরল উপকারিতা

মেরিল্যান্ড মেডিক্যাল সেন্টারের ইউনিভার্সিটি জানায় যে 1999 সালে খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন প্রথমবারের মতো সুষম সুষম দ্রব্যগুলি অনুমোদন করেছিল যার ফলে হৃদরোগের সুষম লেবেলটি বলা হতো সোয়িকে সুস্থ্য খাদ্যের সাথে খেলে কফি কলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে। । একটি সোয়া পণ্য কমপক্ষে থাকা উচিত 6. এই লেবেল জন্য প্রতি পরিচর্যা প্রতি 25 গ্রাম সয়া সস। কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে ২0 গ্রাম সোয়াট প্রোটিনের একটি খাদ্য খাওয়া এবং রক্তে চর্বি মাত্রা কম হতে পারে।

হার্ট ডিজিজ

এশীয় দেশগুলিতে যারা নিয়মিতভাবে 55 গ্রাম সোয়া প্রোটিন খাওয়ান, হৃদরোগের হার কমিয়ে দেয়, যারা 5 গ্রামেরও কম সোয়া মিশিগান ইউনিভার্সিটি হিউম্যানিটি সিস্টেম সোয় প্রোটিন এবং ইসোফ্লোভোনোনসগুলোতে রয়েছে রক্তবর্ণের আস্তরণ এবং কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন, বা এলডিএল কোলেস্টেরলের প্রভাব রোধ করা, যা ধমনীতে কম ক্ষতির কারণ হতে পারে।

হাড়ের স্বাস্থ্য

সোনা খাবার হাড়ের খনিজ ঘনত্ব বৃদ্ধি করে অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। সোয়া প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি খাদ্য খাওয়া মহিলাদের হাড়ের খনিজ ঘনত্ব বাড়াতে সম্ভবত। ভান্ডারবার্ট ইউনিভার্সিটি বলেছে যে সয়া এবং শক্তিশালী হাড়ে পাওয়া আইফ্লভোভেনের উচ্চ পরিমাণে শর্করার মধ্যে একটি লিঙ্ক হতে পারে এবং সোয় প্রোটিনের উচ্চতায় হাড়ের ঘনত্বের জন্য অনুকূল হয়।

সোয়ে এলার্জি

সয়াবিনের লোকেদের একটি ছোট শতাংশ এলার্জি রয়েছে। যেহেতু সয়াবিনের পাজামা থাকে, তবে অন্যান্য লেজুস এবং মটরশুটি থেকে এলার্জি সাধারণত সয়া এলার্জিযুক্ত লোকেদের মধ্যে উপস্থিত থাকে, চিলড্রেন হাসপাতালের ফিলাডেলফিয়া অনুযায়ী।

থাইরয়েড ফাংশন হ্রাস করা

সোয় আইফ্লোভোনো হ'ল হাইড্রোয়েডরয়েডিজম বা একটি আন্ডারকনশন থিওরডোর দিকে অগ্রসর হয়। মিশিগান স্বাস্থ্য ব্যবস্থার মতে, সুস্থ সম্পূরক জাপানীজদের মধ্যে প্রাথমিক পর্যায়ে গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন তিন মাসে খাদ্যের জন্য সয়াবিনের একটি আউন্স যোগ করার ফলে থাইরয়েড-উত্তেজক হরমোনের পরিমাণ কমে যায়। জাপানি অংশগ্রহণকারীরা ক্লান্তি, কোষ্ঠকাঠিন্য ও গর্ভাধানের অভিযোগ করে; এই উপসর্গ সয়া সম্পূরক ব্যতীত একটি মাস বন্ধ।

স্তন ক্যান্সার বেনিফিট এবং বিপদ

UMMC অনুযায়ী, সোয়েট স্তন ক্যান্সারের সামগ্রিক ঝুঁকি কমাতে চিন্তা করা হয়, কিন্তু যদি আপনার ইতিমধ্যেই স্তন ক্যান্সার হচ্ছিল, তবে সোয়া নিরাপদ নাও হতে পারে এবং স্তন ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে পারে ।যদি আপনার বা আপনার পরিবারে স্তন ক্যান্সারের ইতিহাস থাকে তবে অতিরিক্ত সোয় বা সোয়ে পণ্য নিয়ে আপনার খাদ্য সরবরাহের পূর্বে আপনার চিকিত্সককে বলুন।