একজন পুষ্টিবিদ বলছেন যে এইগুলি গ্রীষ্মের জন্য সবচেয়ে পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন খাবার

আমরা দিনে এবং দিনে দিনে মস্তিষ্কের মস্তিষ্ক বাছাই করি। আমরা ক্রমাগত তাদের মেডিসিন ক্যাবিনেটের এবং রান্নাঘর আলমারি মধ্যে prying করছি, তাদের ছদ্মবেশী মডেল গোপন উন্মোচন করার চেষ্টা করছেন। আমরা পরিষ্কার খাওয়া এবং চিনি এড়িয়ে চলার বিষয়ে অনেক কিছু শুনতে পাই, কিন্তু খুব কমই আমরা এমন একটি মডেল থেকে ডায়েট টিপস শুনতে পাই যারা পুষ্টির বিজ্ঞানের ডিগ্রীও পায়। ঠিক আছে কেন আমরা এলিসিয়া রাউন্ড্রি গিয়েছিলাম। মৌরিতান মডেলটিও একটি প্রত্যয়িত পুষ্টিবিদ এবং একটি বিশ্রামদাতা যিনি আজ আমাদের সাথে তার গোপনতা ভাগ করছেন।

গ্রীষ্মের ঠিক কাছাকাছি কোণায়, এবং এর সাথে, আপনি শীতকালীন সময় স্টক আপ সান্ত্বনা খাবার আপনার ঘূর্ণন পরিবর্তন করার ইচ্ছা অনুভব করছি। সব পরে, এই ঋতু যখন তার সবচেয়ে স্পন্দনশীল এবং বৈচিত্রময় হয় ঋতু, যার অর্থ পরিষ্কার খাওয়া সহজ হয়েছে না। তাই কি "পরিষ্কার খাওয়া," গঠন করে? এটা মূলত মানে খাদ্যাভ্যাস যতটা সম্ভব তার প্রাকৃতিক রাষ্ট্র কাছাকাছি। আমি ঋতু এবং অতিক্রম জুড়ে আপনার সেরা খুঁজছেন এবং অনুভূতি জন্য একটি লাফ শুরু দিতে আপনি পরিষ্কার খাওয়া জন্য আমার শীর্ষ টিপস মাধ্যমে যেতে হিসাবে পড়ুন।

"ভাল" চর্বি খান

গ্রীষ্মের সময় স্টক করার জন্য সেরা পরিষ্কার-খাদক বিভাগগুলির মধ্যে একটি হল সুস্থ চর্বি। চটচটে, প্রক্রিয়াজাত, এবং চিনিযুক্ত খাবারে পাওয়া "খারাপ" ফ্যাট-ট্রান্স ফ্যাটগুলি শরীরের প্রদাহ সৃষ্টি করে। সূর্যমুখী, ক্যানোলা, এবং সয়াবিনের মতো সুষম উদ্ভিজ্জ তেলগুলি ঠান্ডা চাপানো নারকেল, দ্রাক্ষা-বীজ এবং জলপাই তেলের মতো "আসল" ফ্যাটগুলির সাথে স্যুইচ করুন। খারাপ ফ্যাট হূদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়, যখন ভাল চর্বি আমাদের দেহকে পুষ্টিকে আরও ভালভাবে শোষণ করে এবং মস্তিষ্কের বৃদ্ধি ও উন্নয়নে সাহায্য করে।

Veggies উপর লোড করুন

কোনও পরিষ্কার-খাওয়ার পরিকল্পনার একটি বড় অংশ সবজি-তে সম্ভাব্য জৈব যেখানে স্টক আপ করতে হয়। "অশুভ ডজন" অংশগুলির মধ্যে থাকা veggies থেকে সাবধান থাকুন, যার মধ্যে রয়েছে স্পিনিক, কচি, সালাদ, মরিচ, আলু এবং সেলেরি, যদি তারা অ-জৈবিকের জন্য নির্বাচন করে তবে কীটনাশকের সর্বোচ্চ ঘনত্ব থাকে।

উচ্চ মানের মাংস জন্য নির্বাচন করুন

পরিষ্কার খাওয়া নিরামিষ বা vegan হচ্ছে মানে না। (অবশ্যই, প্রোটিন-প্যাকড বিকল্পগুলি থাকলে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন-প্যাকড বিকল্প রয়েছে।) যদিও আপনি স্বাস্থ্যকর ডায়েট ভেজেদের একটি উর্বর অংশ নিয়ে থাকেন, তবে আপনি যদি মাংস খান তবে সর্বদা সর্বোচ্চ মানের জৈব এবং অনাক্রম্য মানের জন্য যান। যতটা সম্ভব কম মানের মেট পরিষ্কার করুন, এগুলি এন্টিবায়োটিক, কীটনাশক এবং হরমোন থাকতে পারে।

পুরো শস্য উপর ফোকাস

যখনই সম্ভব sprouted শস্য নির্বাচন করুন। তারা স্বাস্থ্যকর আঠা, প্লাস ভিটামিন এবং খনিজগুলির জন্য প্রয়োজনীয় উচ্চ পরিমাণে ফাইবার থাকে যা শক্তির মাত্রা বাড়ায়। বার্লি, ওটস এবং ফারোর মতো প্রাচীন শস্য অন্তর্ভুক্ত করা আপনাকে সারাদিনে সন্তুষ্ট থাকতে সহায়তা করবে।

পরিমার্জিত চিনি এড়াতে

পরিমার্জিত মিষ্টির খাবার খালি ক্যালোরি এবং শূন্য পুষ্টি অফার। যেহেতু যোগ করা চিনি এমনকি আপাতদৃষ্টিতে সুস্থ পণ্যগুলিতে লুকানো থাকে, তাই সুপারমার্কেটের পণ্য লেবেলগুলি পড়তে ভুলবেন না এবং যতটা সম্ভব হোম রান্না করা খাবার তৈরি করুন। বেশি প্রায়ই না, প্যাকেজযুক্ত খাবার চিনি দিয়ে লোড করা হয়, তাই তাদের সর্বনিম্ন রাখা। এছাড়াও, সাদা পাস্তা এবং সাদা রুটি থেকে দূরে থাকুন, কারণ এটি পুষ্টি কম এবং চিনিতে পরিণত হয়।

অবশেষে, কৃত্রিম উপাদানের এবং "জাল" খাবারগুলি স্পষ্ট থাকুন - এর মানে হল যে এমন কিছু যা গ্রীষ্মের চেয়ে বেশি স্থায়ী হতে পারে!

এখন পাঁচটি স্বল্প পরিচিত চর্বি-জ্বলন্ত খাবারের সাথে আপনার পরিষ্কার-খাওয়ার আধিপত্যকে শক্তিশালী করুন।