এটা ফ্লু ঋতু! এই 1২ টি খাবার আপনার ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করুন

এটা আবার বছরের যে সময়-এবং না, আমরা কুমড়া মসলা এবং peppermint flavorings ঋতু সম্পর্কে কথা হয় না। আমরা ফ্লু ঋতু সম্পর্কে কথা বলছি। এমনকি যদি আপনি হাত স্যানিটিজার এবং এমার্জেন-সি এর প্রচুর পরিমাণে সশস্ত্র সশস্ত্র হন তবে এখনও আপনি এই বেদনাদায়ক ভাইরাসগুলির শিকার হবেন এমন একটি সুযোগ রয়েছে। তাই আমরা টিকি জোনস আর্মুল, এমএস, আরডিএন, সিএসডিডি, এবং ওয়ান্ডানা শেথ, আরডিএন, সিডিই, একাডেমি অব নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়্যাটিক্সের উভয় মুখপাত্রের সাথে কথা বললাম, 1২ টি অনাক্রম্যতা-বৃদ্ধিকারী খাবার খুঁজে বের করতে যা সময়কে কাটাতে সাহায্য করতে পারে। আমরা আবহাওয়া অধীনে করছি। (কারন তাদের অসুস্থ দিনগুলো আসলেই ব্যয় করতে চায়, আপনি জানেন, অসুস্থ বোধ করছেন?)

1২ টি খাবার দেখতে পড়া চালিয়ে যান যা আপনাকে ফ্লুতে সাহায্য করতে পারে।

লাল মরিচ

"মরিচ রেসিপিটি ভেঙে ফেলুন, কারণ মরিচ মরিচ ভিটামিন সিয়ের সবচেয়ে আংশিক উত্সগুলির মধ্যে একটি," জোন্স আর্মুল বলেছেন। "ভলিউম অনুসারে, মরিচ মরিচ ভিটামিন সিয়ের একক সর্বাধিক খাদ্য উৎস, যদিও এটি কারো পক্ষে কামড় বা দুজনের চেয়ে বেশি খেতে পারে না।" বেনিফিট কাটাতে, তিনি আপনার ক্রকপোটটি বাড়ির তৈরি স্যুপ তৈরি করতে, বা এই মরিচের কিছু স্যুইসে যোগ করার পরামর্শ দেন।

ভিটামিন সি কেন সর্বজনীনভাবে অনুমোদিত ফ্লু প্রতিকার বলে মনে হচ্ছে? "এটি আমাদের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে এবং আমাদের দেহের অ্যান্টিবডি বাড়িয়ে আমাদের অনাক্রম্যতাকে বাড়িয়ে তোলে," শেথ ব্যাখ্যা করেন।

গাজর

আপনি যে গাজর বিটা-ক্যারোটিনগুলির সেরা উত্সগুলির মধ্যে একটি, তার সাথে পরিচিত হতে পারেন তবে আসলে এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টটি কী করে? "অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি কোষগুলিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে, সুতরাং সংক্রমণের লড়াইয়ে তারা উপকারী হয়," জোন্স আর্মুল বলেছেন। বিটা-ক্যারোটিন শরীরের ভিটামিন এতে পরিণত হয় এবং মাত্র 10 টি শিশুর গরুর মাংসপেশী আপনার সারা দিনের ভিটামিন পাওয়ার যথেষ্ট।

ঝিনুক

জোনস আর্মুল ও শেথ উভয়ই বলে যে ফ্লুগুলির সাথে মোকাবিলা করার সময় অগ্নিকুণ্ডগুলি বিশেষভাবে দুর্দান্ত, কারণ এটি দস্তাগুলির একটি ভাল উৎস। জোন্স আর্মুল ব্যাখ্যা করেছেন, "জিংক একটি কার্যকর কার্যকরী ইমিউন সিস্টেমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।" শেথ আরও বলেছেন যে এটি আপনার ফ্লু কতটা ভয়ানক হ্রাস করতে সহায়তা করে, এটি কতক্ষণ স্থায়ী হয়। জোনস আর্মুল বলেন, শুধু তিনটি আগস্ট আমাদের দৈনিক দস্তা চাহিদাগুলির 100 শতাংশ পূরণ করে।

কিন্তু আপনি যদি অসুস্থ থাকাকালীন কেবল অস্টস্টারদের চিন্তার পেট না পেতেন তবে তিনি মনে করেন যে আরও বেশি পছন্দের বিকল্পটি একটি কাপের দৃঢ় খাদ্যশস্য যা জিনের দৈনিক সুপারিশ পূরণ করে। মুরগী ​​এবং মাছের মতো লীন মাংস, দুধের সাথে (আপনার খাদ্যশস্যের উপর স্প্ল্যাশ করার জন্য আরও ভাল) শেথের মতই ভাল বিকল্প।

পাতা কপি

গত কয়েক বছরে এই পাতলা সবুজ ঘূর্ণিঝড়ের দ্বারা বিশ্বজুড়ে পৃথিবীকে গ্রহণ করেছে। শুধু এক কাপ ভিটামিনস এ এবং সি (যা "প্রতিদিনের 350 শতাংশ ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সিয়ের 90 শতাংশ সুপারিশ করে) দিয়ে বস্তাবন্দী হয়" জোন্স আর্মুল বলেছেন)। "কাপের জন্য কাপ, রান্না করা সবুজ শাকগুলি কাঁচামাল থেকে বেশি পুষ্টিকর-ঘন, তবে সবচেয়ে ভাল ফর্ম যা আপনার সবচেয়ে বেশি খেতে পারে!"

মাশরুম

আপনার মুরগির নুডলস স্যুপে মাশরুম যোগ করার বিষয়ে নিশ্চিত হন (পরে যে আরও)। শেথ বলে যে তারা "আমাদের শরীরের প্রোটিন উৎপাদন বাড়িয়ে" প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে, যা প্রোটিনগুলি সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে।

কমলার শরবত

যদিও OJ এর স্টোর-কেনা লেবেলগুলি ভিটামিন সিয়ের উচ্চ পরিমাণে গর্বিত, জোন্স আর্মলস বলে যে আপনার নিজস্ব রস তৈরি করলেও আপনাকে আরও বেশি সুবিধা দেয় (প্লাস, এটি কম চিনি যোগ করে)। শেথ এছাড়াও অন্যান্য ফলের সুপারিশ, যেমন তাদের উচ্চ ভিটামিন সি উপাদান জন্য আঙ্গুর, টেনেরিন, এবং স্ট্রবেরি।

চিকেন নুডল স্যুপ

এটি একটি কারণ জন্য একটি ক্লাসিক। শেথ বলেন, "ভেষজ চা এবং সূপ যেমন গরম তরল সান্ত্বনাদায়ক এবং শোচনীয় হতে পারে।" তিনি আরো উল্লেখ করেছেন যে গবেষণায় দেখা গেছে যে veggies (যেমন পূর্বের গরুর মতো) স্যুপ বিরোধী-প্রদাহজনক হতে পারে এবং ফ্লু-এর মতো উপসর্গগুলিতে সহায়তা করতে পারে।

ব্রোকলি

ভিটামিন সিতে আরেকটি veggie উচ্চ, ব্রোকলি তাদের চিনি খাওয়া দেখার চেষ্টা করছেন যারা জন্য একটি কঠিন immunity-boosting বিকল্প।

মিষ্টি আলু

গরুর মতো মিষ্টি আলু, ভিটামিন এ-এর জন্য ভাল-ভাল-পূর্ণ এবং এটি ভিটামিন সি-এর একটি চমৎকার উত্স। "যদিও বেশিরভাগ গবেষণায় বলা হয় ভিটামিন সি আসলে ফ্লু ধরতে বাধা দিতে পারে না," জোন্স আর্মুল বলেন, "এটি এর সময়সীমা কমাতে সাহায্য করতে পারে।"

আদা

শেথ এই রুটকে সুপারিশ করে কারণ এতে রাসায়নিক পদার্থ রয়েছে যা অনাক্রম্যতা-বৃদ্ধি ক্ষমতা রয়েছে। তিনি কেবল আপনার খাবারকে একটি গন্ধ বর্ধনকারী হিসেবে যুক্ত করতে বলেন, অথবা চা মত গরম পানীয়ে খেজুরযুক্ত আদা ব্যবহার করেন।

রসুন

যদিও এটি আপনার শ্বাসকে একটু অদ্ভুত করে তুলতে পারে তবে রসায়ন আপনার প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার জন্য দুর্দান্ত।শেঠ বলেন, "রসুনের ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাল সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা রয়েছে।"

কাজুবাদাম

এই বাদাম ভিটামিন ই সমৃদ্ধ। যখন আপনার শরীর পর্যাপ্ত ভিটামিন ই পান না, এটি আপনার প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে, জোন্স আর্মুল বলে। এই ভিটামিন পেতে আপনি যা খেতে পারেন তা বাদাম এক সেরা খাবার; এক ounce আপনার শরীরের দৈনিক পরিমাণ 36 শতাংশ পূরণ করে।

এগুলোর মধ্যে কোনটি আপনাকে অবাক করে? আপনি অসুস্থ যখন কোন Go-to রেসিপি আছে? নীচের মন্তব্য ক্ষতিকর!