ভাল-মেজাজ ডায়েট: 7 টি খাবার যা আপনাকে সুখী করতে পারে

"কার্বোহাইড্রেটস আমাদের দেহে সেরাতনিন উৎপাদনকে বৃদ্ধ করে," সেন্টেনো বলে। যে কেউ যিনি Oreos একটি আস্তিন ডাউন ডাউন হয়েছে এই যাচাই করতে পারেন। কিন্তু দ্রুতগতির কার্বসগুলির পরিবর্তে, চিনির বিপর্যয়ের কারণ হতে পারে, তিনি কমপ্লেক্সের মত জটিল কার্বন বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন।

ডিম

"ডিমগুলিতে মেমরি, তথ্য প্রক্রিয়াকরণ, ভাষা এবং পেশী নিয়ন্ত্রণে জড়িত নিউরোট্রান্সমিটার এসিটিলোকলিন তৈরির জন্য ভিটামিন-এর মতো অপরিহার্য পুষ্টির কোলাইন রয়েছে," জেমব্রস্কি বলেছেন। "কোলাইনের অভাব এবং এসিটিলকোলিনের ফলে ঘাটতি মেমরির ক্ষতি, আন্দোলন, শেখার রোগ, ডিমেনশিয়া এবং সৃজনশীলতার অভাবের কারণ হতে পারে।"

কুমড়ো বীজ

কুমড়ো বীজ মূলত ম্যাগনেসিয়াম ক্ষুদ্র সামান্য বল মত। তারা চাপ-হ্রাস খনিজ সঙ্গে লোড করা হয়। "ম্যাগনেসিয়াম ব্লুজ সংহত করার একটি মূল উপাদান," Centeno বলেছেন। বোনাস: তাদের ট্রাইপটোফান রয়েছে, যা সেরোটোনিন উৎপাদনকে সহায়তা করে।

ঘাস ফেড গরুর মাংস

"প্রোটিন, গরুর মাংস এবং অন্যান্য ক্ষুধার্ত খাবারের একটি চমৎকার উত্স আমাদের আমিনো এসিড টাইরোসাইন সরবরাহ করে যা ডোপামাইন উৎপাদনের জন্য প্রয়োজন, নিউরোট্রান্সমিটার যা আমাদের শক্তি, উত্তেজনা, ক্ষমতা এবং আমাদের চলার ক্ষমতা দেয়। এটি আরও বাড়ায় মস্তিষ্ক সংকেত, এইভাবে মনোযোগ এবং ফোকাস উন্নতি, "Zembroski বলেছেন। "যখন আমরা পর্যাপ্ত টাইরোসিন ব্যবহার করি না, ডোপামাইন উত্পাদনে হ্রাস ADD, হাইপার্টিভিটি, স্থূলতা, আসক্তি এবং ক্লান্তি সৃষ্টি করতে পারে।"

সাগর শাকসবজি

"যে কেউ যে বিষণ্নতা ভোগ করে সেটি কেলপ, স্যাভিড এবং স্পিরিলিন খাওয়া বিবেচনা করা উচিত। এখানে কেন: সাগর সবজি আমিনো এসিড ট্রিপটোফান সরবরাহ করে, যা নিউরোট্রান্সমিটার সেরোটোনিন উৎপাদনের জন্য প্রয়োজন। তারপরে, সেরোটোনিন ঘুমের হরমোন মেলাতোনিন হয়ে যায়। সেরোটনিন এছাড়াও উত্তেজিত করে তোলে, উত্সাহ, আনন্দ, এবং সামাজিক প্রবৃত্তি, "Zembroski ব্যাখ্যা। "সেরোটোনিন একটি অভাব বিষণ্নতা, চিনি cravings, দরিদ্র ঘুম, পিএমএস, এবং বিষণ্নতা সঙ্গে যুক্ত করা হয়।"

ঘাস-ফেড ছিদ্র প্রোটিন

"গ্লুটামাইন পেশীগুলিতে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে অ্যামিনো এসিড। পেশী আকার এবং শক্তি উন্নত করার জন্য এবং এটি অ্যান্টি-উদ্বেগ নিউরোট্রান্সমিটার গামা-অ্যামিনোবিউটিক অ্যাসিড (জিবিএ) তৈরির জন্য আমাদের এটি দরকার," জেমব্রস্কি বলেছেন। GABA আপনার স্নায়ুতন্ত্রের শান্ত করতে সাহায্য করে। যখন আপনি গ্যাবাতে অভাব বোধ করেন, তখন এটি উদ্বেগ, OCD, এবং অস্থিরতা হতে পারে। "গ্রাস-ফেড ছিদ্র প্রোটিন হল গ্লুটামাইনের একটি চমৎকার উত্স। এটি সহজেই পাওয়া যায় এবং আপনার পোস্ট-ওয়ার্কআউট ঝাঁকির জন্য একটি দুর্দান্ত প্রোটিন উৎস," জেমব্রস্কি বলেছেন।

যদি আপনি প্রোটিন ঝাঁকান না করেন তবে তিনি বলেছেন, গ্লুটামাইনের অন্যান্য আদর্শ উত্স নিম্ন-বুধের মাছ, জৈব মুরগি, ডিম, বাদাম এবং গম জীবাণু।

বাদাম

আমরা সবকিছুর উপর বাদাম মাখন slather অন্য কারণ প্রয়োজন। "জ্যামব্রস্কি বলেছেন," অলঙ্কার এবং বাদামগুলি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের চমৎকার উৎস। " "ওমেগা -3 গুলি মস্তিষ্ক নিয়ন্ত্রণকারী নিউরোট্রান্সমিটারগুলির সঠিক ফাংশনের জন্য অপরিহার্য। এই ফ্যাটি অ্যাসিড স্নায়ুতন্ত্রের মধ্যে সেরোটোনিন এবং ডোপামাইনের আন্দোলনের জন্য প্রয়োজন। যথেষ্ট অমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড ছাড়া নিউরোট্রান্সমিটার ফাংশন ভুগছে আমাদের বিষণ্নতা, উদ্বেগ, ক্লান্তি, এবং মেজাজ swings অনুভূতি।

আখরোট মস্তিষ্কের মত দেখতে একটি কারণ আছে।"

পরবর্তীতে, খাদ্যের সাথে সুখী সম্পর্ক কীভাবে শিখবেন তা শিখুন।