বি ভিটামিন ও লিভার

বি ভিটামিন হচ্ছে জল দ্রবীভূত ভিটামিন যা পানিতে দ্রবীভূত করে এবং বিপাক মধ্যে অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আপনার শরীর তাদের সঞ্চয় করতে পারে না; যেমন, আপনার সিস্টেম প্রস্রাব অতিরিক্ত বি ভিটামিন excretes। আপনার যকৃৎ একটি multifunctional অঙ্গ যা আপনি কার্যত প্রতিটি বিপাকীয় ফাংশন পাশাপাশি কিছু হরমোন ফাংশন জন্য প্রয়োজন এটি আপনার পেটে গহ্বর উপরের ডান চতুর্ভুজ মধ্যে অবস্থিত।

দিনের ভিডিও

ভিটামিন ফাংশন

থাইলিন, রাইবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, বায়টিন, প্যান্টেনিনিক এসিড, ফোলেট, বি 6 এবং বি 1২ সহ আটটি ধরনের বি ভিটামিন রয়েছে। তাদের অধিকাংশই কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, এবং প্রোটিন বিপাক মধ্যে এনজাইম সহায়তা, আপনার ইমিউন সিস্টেম সমর্থন, সুস্থ সেল বৃদ্ধি এবং বিভক্ততা, এবং রোগ প্রতিরোধ। কারণ তারা আপনার শরীরের মধ্যে সংরক্ষিত হয় না - B12 ব্যতীত - আপনি তাদের বিভিন্ন খাদ্য খাওয়া থেকে নিয়মিত প্রাপ্ত করতে হবে।

লিভার ফাংশন

আপনার লিভার কোলেস্টেরল সংশ্লেষণ করে, বিভিন্ন ধরনের প্রোটিন এবং প্রোটিন, গ্লিসারোল এবং ল্যাকটেট থেকে গ্লুকোজ। এটি একটি পিচ্ছিল তরল ডায়াবেটিস উৎপন্ন করে যা ফুসকে ছুঁড়ে ফেলে এবং রক্ত ​​সঞ্চালনের মাধ্যমে আপনার শরীরের বিভিন্ন অংশে তাদের স্থানান্তর করে। আপনার যকৃতে মাদকদ্রব্য নির্ণয় ও বিচ্ছিন্ন করে, যা আপনার কিডনি দ্বারা প্রসারিত হয় এবং প্রস্রাব হয়ে যায়। ওহিও স্টেট ইউনিভার্সিটির প্রাক্তন পুষ্টি অধ্যাপক গর্ডন ওয়ার্ডলার মতে, আপনার লিভার ভিটামিন এ, ডি, এবং বি 1২, লোহা, তামা ও গ্লুকোজ সংরক্ষণ করে এবং আপনার শরীর যদি কম লাগে তবে এই পুষ্টিগুলির কোনও রিলিজ করে।

লিভারের সাথে ভিটামিন বি-এর মিথস্ক্রিয়া

লিনুস পলিং ইনস্টিটিউটের মতে, আপনার লিভারে ভিটামিন বি 1২ যথেষ্ট পরিমাণে ভিটামিন বি 1২ থাকে। অতএব, স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের মধ্যে ভিটামিন বি 1২ এর অভাব অসাধারণ।

"ক্যান্সার এপিডেমিওলজি, বায়মার্কারস এবং প্রিভেনশন" প্রকাশিত একটি সাম্প্রতিক গবেষণায়, নিম্ন ফলেটের মাত্রা লিভার ক্ষতি এবং লিভারের ক্যান্সার হতে পারে, পাশাপাশি কোলরেটাল ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়ানোর জন্য। গবেষণায় দেখা গেছে, যাদের রক্তে উচ্চ মাত্রার ফোলেট থাকে তাদের হার্ট অ্যাটাকের পরিমাণ 14% হ্রাস করে অ্যালাইনিন এমিনোট্রান্সফারেজ (ALT), যা এনজাইম যা আপনার রক্তক্ষরণে মুক্তি পায় যখন হেপাটাইটিস বি উপস্থিত থাকে।

বিষাক্ততা এবং ঘাটতি

অনেক শক্তি পানীয়, মাল্টিভিটামিনের সম্পূরক এবং দৃঢ় খাবারে ভি ভিটামিনের দৈনিক অন্তত 100% শর্করার পরিমাণ থাকে। যে কোন বি ভিটামিনের দীর্ঘমেয়াদী উচ্চ ডোজটি ত্বকে ফুলে যাওয়া, বমি বমি ভাব, এবং মাথাব্যথা অনেক বেশি নিয়াসিন হতে পারে।

বি-ভিটামিন অভাব বিষক্রিয়া ছাড়া বেশি সাধারণ এবং ভাল নথিভুক্ত। বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা, বমি, ত্বক দাগ, ক্লান্তি এবং পেশী দুর্বলতা সহ সাধারণ লক্ষণ। চরম ক্ষেত্রে, যেমন folate এবং ভিটামিন B12 হ্রাস হিসাবে, ঝুঁকি লিভার রোগ, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, মনোবিজ্ঞান, রক্তাল্পতা এবং গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে জন্ম ত্রুটি অন্তর্ভুক্তওয়ার্ডলওয়ের মতে, যদি আপনার এই ভিটামিনের কোনটি আপনার খাদ্যের মধ্যে অভাব হয়, তবে আপনার বিপাকমুক্ত হতে পারে এবং অনেক রোগ ও রোগ যেমন থিয়মাইন এবং পেলেগ্রা থেকে নিয়াসিনের অভাব থেকে অস্বস্তি হতে পারে।

প্রতিবন্ধকতা

আপনার লিভারের স্বাস্থ্য রক্ষণাবেক্ষণের সর্বোত্তম উপায় হলো প্রতিদিন পুষ্টিকর পুষ্টি নিশ্চিত করা, চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন (A, D, E, এবং K), কার্বোহাইড্রেট, সুস্থ ফ্যাট এবং প্রোটিন। মেয়ো ক্লিনিক সুপারিশ করে যে আপনি প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খেতে পারেন, যার মধ্যে ভিটামিন বি 1২ ছাড়া বি ভিটামিনের সমৃদ্ধ উৎস রয়েছে এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত খাদ্য এড়িয়ে চলা। ক্ষতিকারক রাসায়নিক বা ওষুধের অতিরিক্ত অ্যালকোহল গ্রহণ এবং এক্সপোজার এড়িয়ে চলুন