ব্রাউন চিনির 1/2 কাপের ক্যালরিস

ব্রাউন চিনি তার গুড়ের উপাদান থেকে তার রঙ পায় বিশুদ্ধ গুড় কালো বা খুব গাঢ় বাদামী। গুড় বাদামি শর্করাতে আর্দ্রতা যোগ করে, যা কখনো কখনো ক্ল্যাম্পিং হতে পারে। পেঁয়াজ বাদাম কুচি ঠান্ডা মত খাদ্য রাখা বাদামি চিনি ব্যবহার করে।

দিনটির ভিডিও

ব্রাউন চিনি

আধা কাপ ভরাট বাদামি চিনি - হালকা বা গাঢ় বর্ণে - 418 ক্যালোরি রয়েছে। হালকা বাদামী চিনি একটি হালকা রঙ এবং স্বাদ আছে কারণ এটি গাঢ় বাদামী চিনি থেকে কম গুড় রয়েছে। হালকা বাদামী চিনি প্রায়ই প্যাকিং জন্য ব্যবহার করা হয়, অন্ধকার সংস্করণ বেকড মটরশুটি এবং জিনজার ব্রেড হিসাবে শক্তিশালী স্বাদে প্রয়োজন যা খাবার ব্যবহার করা হয়, যখন।

গঠন এবং স্বাদ

ব্রাউন চিনি তার গুড়ের উপাদান থেকে তার স্বতন্ত্র গন্ধ এবং নরম জমিন পায়। গুঁড়ো, একটি পুরু, অন্ধকার শর্করা শর্করার থেকে প্রাপ্ত, যেমন পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম হিসাবে খনিজ সমৃদ্ধ। এটি সাদা শর্করার চেয়ে বাদামি শর্করার অধিক পুষ্টিকর তৈরি করে, যার মধ্যে কোন গুড় নেই।

পুষ্টিঃ

সাদা শর্করার চেয়ে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থে ব্রাউন চিনি বেশি। একটি 1/2 কাপ বাদামি চিনির পরিমাপ 91 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, একই পরিমাণে সাদা শর্করার মাত্র 1 মিলিগ্রাম। সাদা চিনির অর্ধেক কাপে মাত্র ২ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম রয়েছে, তবে বাদামী চিনির পরিমাণ 146 মিলিগ্রাম।