গুরুতর প্রশ্ন: ওয়াইন আসলে আপনার জন্য ভাল?

এখনও অনেকগুলি রহস্য রয়েছে যা এখনও নির্গত হয় না: মাংসের লোভ কি ভালবাসার জন্য না? মহাবিশ্ব কিভাবে সৃষ্টি করেছিল? ওয়াইন আপনার জন্য ভাল? যদিও আমরা প্রথম দুইজনের সাথে সাহায্য করতে পারছি না, আমরা এখানে তৃতীয় (এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ?) একীভূত করতে এসেছি।

ওয়াইন আপনার জন্য ভাল কিনা তা নিয়ে আলাদা তথ্য আছে-এবং এটি আপনার জন্য ভাল (আঙ্গুলের পার হতে পারে), আপনার জন্য কতটা ভাল এবং কতটা বেশি?

কারণ মন জানতে চাইলে জানতে চাই (এবং আমরা সত্যিই আমাদের লাল মদ পান করার ন্যায্যতা জানানোর আশা করছি), আমরা বিশেষজ্ঞদের কাছে ওয়াইন সম্পর্কে তাদের সৎ মতামত পেতে গিয়েছিলাম। এখানে তারা কি বলেছিল।

মদ খাওয়া যখন আপনার শরীরের কি ঘটে?

প্রথম, সুস্পষ্ট: অত্যধিক মদ পান করলে আপনার যকৃতের উপর অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি হয় কারণ আপনার যকৃত আপনার শরীর থেকে বিষাক্ত বিষক্রিয়া অপসারণের জন্য দায়ী। এবং মদ কত মদ ব্যয়বহুল, ওয়াইন এখনও একটি বিষাক্ত।

জেনি মিরমাদি, এমএস, সিএনএস, এলডিএন, সংহত ক্লিনিকাল পুষ্টিবিদ এবং কার্যকরী ওষুধের অনুশীলনকারী, বলেছেন মদ, যেমন। ওয়াইন, শরীরের এস্ট্রোজেন মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারেন। উচ্চ এস্ট্রোজেন স্তরের কিছু লক্ষণগুলি চিনি, ভারী সময়, হিস্টামাইন অসহিষ্ণুতা, তরল ধারণ, মেজাজ সমস্যা এবং মাথাব্যাথা সম্পর্কে cravings অন্তর্ভুক্ত, তিনি ব্যাখ্যা।

একটি চীনা ও সমন্বিত ঔষধ ডাক্তার এলিজাবেথ ট্র্যাটার্নার ব্যাখ্যা করেন, "আপনি দেখেন, অ্যালকোহল শক্তি শারীরিক শক্তির জন্য বা বিপাকীয় কাজের জন্য ব্যবহার করা যাবে না; এটি সমস্ত চিনিতে রূপান্তরিত হয় এবং বিশেষত আমরা বয়সের মতোই চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ করি।" "ওয়াইন সাধারণত চিনি, খামির, এবং সালফাইট (একটি সংরক্ষণকারী এজেন্ট) যোগ করেছে এবং আমাদের বয়স হিসাবে এইগুলি চর্বিযুক্ত করা কঠিন", তিনি ব্যাখ্যা করেন।

কিন্তু এটা আপনার জন্য কতটা খারাপ?

"আমার রোগীদের বেশিরভাগ ভাল উদ্দেশ্য সত্ত্বেও, তারা কাজ করে, তারা বেশ ভালভাবে খায়, কিন্তু সাধারণত একজন বড় অপরাধী এখানে আঙ্গুল নির্দেশ করে: ওয়াইন," ট্র্যাটার্ন বলে। "উন্নত কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের সাথে মদ সম্পর্কিত কিছু আকর্ষনীয় গবেষণা রয়েছে, তবে মদটি স্বাস্থ্য বিভাগের মতোই নিজেকে ভাবতে বোকা বানাবেন না।" (ওয়ে কঠোর, তাই।)

সুতরাং মূলত, যদি আপনি একটি নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য লক্ষ্য পৌঁছানোর চেষ্টা করছেন, মদ খাওয়া সম্ভবত আপনার অগ্রগতি হ্রাস যাচ্ছে। কিন্তু সব ভয়ানক খবর নেই!

আমি এখনও মদ আছে?

ট্র্যাটারner তার রোগীদের সাথে এই কঠিন-প্রেমের সমীকরণ ব্যবহার করেছেন: "চলুন বলুন আপনার কাছে দুটি গ্লাস ওয়াইন আছে, সপ্তাহে চারবার। প্রতি ছয়-আউন্স গ্লাসে 150 ক্যালোরি প্রতি সপ্তাহে 1200 ক্যালরি বা বছরে 62,400 ক্যালরির সমান।" এটি আপনার দেহে যোগ করা আরও 17 অতিরিক্ত পাউন্ডের সমতুল্য, কারন ট্র্যাটার্নের আগে উল্লেখ করা হয়েছে, অ্যালকোহল থেকে ক্যালোরি শক্তির জন্য ব্যবহার করা হয় না।

ঠিক আছে, তাই যে একটি প্রধান bummer। কিন্তু একটি ভাল বাস্তবতা চেক।

যে সব বলেন, আপনি সম্পূর্ণরূপে ওয়াইন ছেড়ে দিতে হবে না। স্টেলা Metsovas, খাদ্য বিজ্ঞান এবং পুষ্টি এবং লেখক একটি বিশেষজ্ঞ বন্য ভূমধ্য, বলেছেন, "অনেক ভূমধ্যসাগরীয় দেশে মদকে পলিফেনলগুলির খাদ্যশস্য উৎস হিসাবে বিবেচনা করা হয়," মেসোভাস বলেছেন। "আঙ্গুর এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ধারণ করে এবং শরীরের মধ্যে বিনামূল্যে র্যাডিকেল স্ক্যাভেনং, অ্যান্টিমাইকোবায়াল এবং কেমোপ্রেনভেন্টিভ বেনিফিটের মতো অনেক জৈবিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে দেখানো হয়েছে।। "যতক্ষণ আপনি আপনার ভোজনের সাথে সচেতন হন, ততক্ষণ আপনার সুস্থ জীবনধারা অংশ হতে পারে।

'অ্যালকোহল ও শর্করাগুলির কারণে ঘুমের সাথে কোনও সমস্যা প্রতিরোধ করার জন্য আমি সন্ধ্যায় একটি গ্লাস বা দুটো পান করার পরামর্শ দিই। এবং সবসময় পানির পাঁচ ounces প্রতি কমপক্ষে এক কাপ পানি পান, "তিনি পরামর্শ দেন।

ব্যায়াম এবং ওয়াইন

স্পষ্টতই, আমাদের জানা ছিল: ব্যায়াম করার পরে মদ পান করা কি ভালো বা খারাপ? লাইক, যদি আমরা প্রথম সোলকাইকল এবং তারপরে একটি দম্পতির ভিনো থাকে, তারা একে অপরের একেবারে বাতিল করে দেয়, তাই না?

আমরা পুরোপুরি নিষ্ঠুরভাবে বিদ্রোহ করার প্রত্যাশিত ছিলাম, কিন্তু মেসোভাসা বলেছেন যে ব্যায়াম করার পর মদ রাখা ভাল জিনিস হতে পারে। "আমি ভাল কাচ পর দুই ঘন্টা বা একটি গ্লাস ওয়াইন পান বিশ্বাস করি প্রাকৃতিক vasodilator বৈশিষ্ট্য কারণে উপকারী, "তিনি ব্যাখ্যা করেন।" পলিফিনল এবং ট্যাননিক এসিড ঘনত্বের কারণে মদকে মদের চেয়েও ভাসোডিলেটারের বেশি শক্তিশালী মনে করা হয়। Vasodilation মানে রক্তের বাহক প্রসারিত (খোলা), যা রক্ত ​​সহজে প্রবাহিত করতে পারবেন। "(আপনি শুনতে যে শব্দ আজ রাতের জন্য আমাদের বাইক বুকিং করা হয়।)

কিভাবে স্বাস্থ্যকর ওয়াইন চয়ন করুন

ঠিক আছে, তাই আমরা যে পরিমাণ মদ ব্যবহার করি আমরা তা কমিয়ে বিবেচনা করতে পারি-কিন্তু আমরা একে সম্পূর্ণরূপে কাটাতে যাচ্ছি না। এখানে আপনি কিভাবে একটি "স্বাস্থ্যকর" ওয়াইন চয়ন করতে পারেন।

"রেড ওয়াইনটি পোলিফেনলোলের উচ্চ স্তরের অধিকারী বলে পরিচিত। তবে, সাদা ওয়াইনে হাইড্রক্সাইটিসোল, যেমন অতিরিক্ত-কুমারী জলপাই তেল পাওয়া যায়, এর ফেনলগুলির একটি সহজতর শ্রেণী রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে একটি সমান্তরাল মান রয়েছে যা তুলনা করা যায় লাল ওয়াইন পাওয়া polyphenols, "তিনি ব্যাখ্যা। "ব্যক্তিগতভাবে, আমি বেশিরভাগ শুষ্ক-চাষি সাদা মদ পান করি!"

ওয়াইন নির্বাচন করার সময় বিবেচনা করার আরেকটি বিষয় হল এটি সালফাইট রয়েছে কিনা তা নয়। "সালফাইট-মুক্ত ওয়াইন সালফাইট-যুক্ত ওয়াইনের তুলনায় আরো মাইক্রোবায়াল বৈচিত্র্য ধারণ করে এবং জৈব বিজ্ঞান ও জৈবপ্রযুক্তি জার্নালের একটি গবেষণা নিবন্ধ অনুসারে, যে fermentation সময় সালফাইট-বিনামূল্যে ওয়াইন এমনকি আরও বৈচিত্র্য রয়েছে, "Metsovas যোগ করে। তিনি সুপারিশ শুষ্ক চাষ ওয়াইন নির্বাচন যখন সম্ভব.

পরবর্তী: এখানে কী ঘটেছে যখন একজন বডি সম্পাদক 30 দিন ধরে মদ্যপান করেছিলেন।