বিনামূল্যে নিম্ন গ্ল্যাসিকিক ডায়ট প্ল্যান
সুচিপত্র:
- দিবসের ভিডিও
- গ্লিসেমিক ইনডেক্স 101
- নিম্ন- এবং মাঝারি গ্লাইসিমিক খাবার
- উচ্চ-গ্লাইয়েসিমিক ফুডস খাওয়া ঠিক আছে
- এটি একসঙ্গে রাখুন
আপনি একটি খাওয়ার পরিকল্পনা খুঁজছেন যে ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগ আপনার ঝুঁকি হ্রাস এবং আপনি হারাতে সাহায্য করতে পারেন ওজন, কম গ্লাসেমিক খাদ্য একটি ভাল পছন্দ করে তোলে। নিম্ন গ্লাইয়েসিমিক খাদ্যটি আপনাকে খাবার খাওয়াতে লক্ষ্যবস্তু - যেমন কার্বোহাইড্রেট খাবার - যে আপনার শরীরকে ডাইজেস্ট এবং শোষণে বেশি সময় নেয়, এবং এটি ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। নিম্ন গ্লাইয়েসিমিক খাদ্য আপনাকে ক্যালোরি বা কার্বন গণনা করার প্রয়োজন হয় না কিন্তু আপনাকে ফল, সবজি এবং সম্পূর্ণ শস্যের মতো উচ্চতর খাবার খাওয়ার জন্য আরও পুরো খাবার খেতে উৎসাহিত করে।
দিবসের ভিডিও
গ্লিসেমিক ইনডেক্স 101
আপনার কম গ্লাইয়েসিমিক খাদ্য শুরু করার আগে, গ্লাইএসএমিক ইনডেক্স সম্পর্কে একটু বেশি বোঝা দরকার, যা খাদ্যের উপর নির্ভর করে উপর. জিআই একটি সিস্টেম যা রক্তে, ফলের এবং দুধের মতো কার্বোহাইড্রেট খাবার, শূন্য শূন্যের একটি স্কেলে 100 তে স্থান পায় যা তারা রক্তে শর্করার উপর প্রভাব ফেলে। কম GI, 55 বা তার কম খাদ্যের সঙ্গে রক্ত শর্করাতে মাত্র একটি ছোট, ক্রমবর্ধমান বৃদ্ধি ঘটায়, যখন উচ্চ জিআইয়ের খাবার, 70 বা তারও বেশি, রক্তে শর্করাতে আরো দ্রুত বর্ধমান হয়। মাঝখানে পড়ে যে খাবারগুলি মাঝারি-জিআই খাবার হিসাবে বিবেচিত হয় এবং আপনার কম জিআই খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা ঠিক বলে মনে করা হয়।
নিম্ন- এবং মাঝারি গ্লাইসিমিক খাবার
সাধারণভাবে কম জিআই খাবারগুলি কমপক্ষে প্রক্রিয়াজাতকরণে কার্বোহাইড্রেট। উদাহরণস্বরূপ, ঘূর্ণিত ওট একটি কম জিআই খাদ্য, তাত্ক্ষণিক ওট একটি উচ্চ GI খাদ্য। অন্যান্য কম জিআই খাবার 100 শতাংশ পাথর-গ্রাউন্ড পুরো গম রোজ, বার্লি, সর্বাধিক ফল, মটরশুটি, মিষ্টি আলু, লিমা মটরশুঁটি, মুরগি এবং অনিয়ন্ত্রিত সবজি যেমন ব্রোকলি এবং সবুজ মটরশুঁটি। মাঝারি জিআই খাবারগুলি পুরো গমের রুটি, বাদামি চাল এবং কুসাকের মতো।
উচ্চ-গ্লাইয়েসিমিক ফুডস খাওয়া ঠিক আছে
আপনার কম গ্লাইয়েসিমিক ডায়াবেটিসে আপনি বেশিরভাগই কম বা মাঝারি-জিআই খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, তবে কিছু উচ্চ জিআই খাবার খাওয়ার মধ্যে ঠিক আছে । উচ্চ জিআই খাবারের উদাহরণগুলি রয়েছে মুরগীর গুঁড়ো, বেলেল, প্র্যাটেজেল, স্যালাইন ক্র্যাকার, চাল কেক, সাদা আলু, আনারস এবং তরমুজ। রক্তে শর্করার ও ক্ষুধা বজায় রাখার জন্য, আপনার উচ্চ জিআই খাদ্যটি কম জিআই খাবারের সাথে সংযুক্ত করুন। উদাহরণস্বরূপ, আপনার বেকড বাদাম বাদামি সঙ্গে broccoli খাওয়া, বা hummus সঙ্গে আপনার saltine ক্র্যাকার উপরে।
এটি একসঙ্গে রাখুন
যদিও কম গ্লাইসোমিক খাদ্য মনোযোগ দিয়ে carbs উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করে, এটি এখনও গুরুত্বপূর্ণ যে পুষ্টিকর বা মাছ হিসাবে ক্ষতিকর উত্স, এবং সুস্থ চর্বি, যেমন জৈব তেল, ভারসাম্য এবং স্বাস্থ্য। একটি সুস্থ কম গ্লাইসিমিক ব্রেকফাস্ট রান্না করা রোলড ওটস raisins এবং বাদাম সঙ্গে শীর্ষস্থানে এবং nonfat দই সঙ্গে পরিবেশন অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। লাঞ্চের জন্য, আপনি একটি আপেল, গাজর আঠা এবং এক কাপ উদ্ভিজ্জ স্যুপ সহ 100 শতাংশ পাথর-গম / ঘরের পুরো গম রুটি নিয়ে তুরস্কের স্যান্ডউইচ উপভোগ করতে পারেন। এবং ডিনার জন্য, চিংড়ি এবং veggie kebabs বাদামী চাল এবং মটরশুটি এবং একটি বাগান সালাদ সঙ্গে পরিবেশিত আছে।