বিশেষজ্ঞদের মোটামুটি খারাপ হিসাবে এই ডায়েট স্থানান্তরিত - কিন্তু এটা সত্যিই খারাপ কিভাবে?

যখন আমি প্রথম 30 টি ডায়েট সম্পর্কে শুনেছিলাম- যা ওয়েবসাইটের মতে, "30 দিনের মধ্যে আপনার জীবন পরিবর্তন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে"-আমি কৌতুহলী ছিলাম। আমি দীর্ঘদিন খেলা করার জন্য কখনোই ছিলাম না; আমি তাত্ক্ষণিক পরিতৃপ্তি এবং ফলাফলকে বাস্তব সময়ে দেখতে পারি। আমি একটি সুন্দর সম্পাদক হিসাবে, যদিও শেখানো হয়েছে যে এ রকম কোন জিনিস নেই ডায়েটিংয়ের সাথে দ্রুত সংশোধন। ওজন হ্রাস করা (এবং এটি বন্ধ রাখা) জীবনযাত্রার পরিবর্তনের ফলাফল যা দীর্ঘসময় ধরে সুস্থ, শিক্ষিত পছন্দগুলি থেকে উদ্ভূত হয়। তারপরেও, আমি একবার চেষ্টা করব কারণ এটি আসলেই কি না আমার জীবন পরিবর্তন?

আমি গবেষণা সম্পর্কে গভীর ডুব শুরু, খাদ্য সম্পর্কে নিবন্ধ পরে নিবন্ধ পড়া। কিছু প্রজ্ঞাপন, প্রশংসা প্রশংসা Whole30 পুষ্টি-ঘন, "বাস্তব" উপাদান এবং পুনরূদ্ধার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে আপনি খাবার পদ্ধতির উপায়.

বিতর্কিত ডায়েটের মধ্যে, নেচারোপ্যাথ ট্যারেন ফরেলি বলেছেন, "কিছু লোক বুঝতে পারছেন না যে তারা কোন নিয়ন্ত্রিত পরিকল্পনার প্রতি কৃতজ্ঞ না হওয়া পর্যন্ত খাওয়ার অভ্যাসে কোন প্রভাবের পরিমাণ কতটা প্রভাব ফেলতে পারে। [Whole30 এ নির্ধারিত খাবার] ভাল উদ্ভিদকে উত্সাহিত করে আপনার অন্ত্র, যা আপনার মাইক্রোবাইম নামেও পরিচিত, ফসলের জন্য, যা হজম এবং তারপরে স্বাস্থ্যের সুবিধার পুরো হোস্ট সরবরাহ করতে পারে।"

অন্য বিক্রি করা হয় নি। আসলে, দ্য ইউএস নিউজ ও ওয়ার্ল্ড রিপোর্ট 38 টি ভিন্ন খাদ্যের একটি র্যাঙ্কিং মুক্তি পেয়েছে, এবং হোল 30 শেষ হয়ে গেছে। ডায়েটিয়ান এবং ফারাহ ইফেক্ট প্রতিষ্ঠাতা ফারাহ ফাহাদ, এমএস, আরডি, এটি সুপারিশ করবে না: "আমি পুরো খাদ্য গোষ্ঠীগুলি সরিয়ে ফেলতে সমর্থ নই। আমি আপনার খাদ্যকে ঘূর্ণন সহ 'সবকিছু সংযম' সহ সাবস্ক্রাইব করছি। আমি এই সুপারিশ করবে? না। আমরা ব্যক্তি-আমরা পৃথক জেনেটিক মেক আপ, হরমোন ভারসাম্য, বিপাক, খাদ্য tolerances, জীবনধারা, এবং নির্দিষ্ট খাবার ভালবাসা আছে। নিয়ম স্কুলের জন্য। "তিনি অব্যাহত," আমি স্বাস্থ্যের উপর সময় ফ্রেম নির্বাণ করতে চান না।

আপনি 30 দিন, এবং তারপর কি? দেহটি কিভাবে কাজ করে না তা-আপনি দীর্ঘমেয়াদী, টেকসই স্বাস্থ্যকর অনুশীলন গ্রহণ করতে হবে।"

সমস্ত তথ্যের উপর হ্যান্ডেল পেতে (প্রতি মাসে এক মিলিয়নের বেশি Google অনুসন্ধান), আমি সমগ্র 30 টি ওয়েবসাইটে পোস্ট করা তথ্য, প্রশংসাপত্র এবং নিয়মগুলি পড়েছি এবং কিছু পুষ্টিবিদদের সাথে কথা বলেছি। নীচে, পুরো 30 যাত্রা শুরু করার আগে পাঁচটি বিষয় বিবেচনায় নিতে হবে।

#1

এটি আপনার অস্বাস্থ্যকর অভ্যাস শেষ করা বোঝানো হয়।

"এটি একটি স্বল্পমেয়াদী পুষ্টির রিসেট হিসাবে মনে করি," ওয়েবসাইটটি পড়ে। "এটি আপনাকে অস্বাস্থ্যকর cravings, একটি স্বাস্থ্যকর বিপাক পুনরুদ্ধার, আপনার পাচক রোগ নিরাময়, এবং আপনার প্রতিরক্ষা সিস্টেম ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।"

বন্ড মন্তব্য কিভাবে এটি কাজ করে: "এটি খালি ক্যালোরিগুলিকে আমরা খাওয়াতে ব্যবহার করেছি, যেমন চিনি, দুগ্ধ এবং শস্যের মতো। এটি আপনার খাওয়ার অভ্যাসকে চ্যালেঞ্জ করে - এটি আপনাকে সত্যিই প্রশ্ন করে যে আপনি কেন খাচ্ছেন তা খাওয়াচ্ছেন-এবং এটি আপনাকে বুঝতে সাহায্য করে যে কোন খাবার আপনার শরীরকে জ্বালিয়ে দেয় এবং আপনাকে শক্তিযুক্ত করে তোলে।"

#2

এটা হৃদয়ের অস্পষ্ট জন্য নয়।

নিয়ম খুব নির্দিষ্ট (আপনি এখানে সব তাদের পড়তে), কিন্তু এই সাধারণ কথা: আপনি কোন ধরনের, বাস্তব বা কৃত্রিম চিনি গ্রাস করতে পারবেন না। সুতরাং কোন ম্যাপেল সিরাপ, মধু, অ্যাগভে, বা স্প্লেন্ডা (গবেষণা কৃত্রিম মিষ্টি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে)। পরের বার অ্যালকোহল এবং ধূমপান কাটা হয়-যা ইন্দ্রিয় তোলে এবং শস্য, লেবু এবং দুগ্ধ। এর মানে কোন গম, ভুট্টা, quinoa, মটরশুটি, মুরগি, মরিচ, দই, বা কোন ধরনের সোয়া। শেষ নিয়ম, যদিও, আমি একেবারে পিছনে দাঁড়াতে পারি: স্কেল থেকে দূরে সরান।

ওয়েবসাইটটি ব্যাখ্যা করে, "খুব অল্প সংখ্যক মানুষের স্কেলের সাথে সুস্থ সম্পর্ক রয়েছে। 30 দিনের জন্য, আমরা চাই যে আপনি আপনার স্বাস্থ্য, আপনার মেজাজে এবং আপনার ওজনের পরিবর্তে খাদ্যের সাথে সম্পর্কের উপর আপনার মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করবেন।"

#3

এটা আপনি কি ফোকাস সহায়ক করতে পারেন আপনি কি করতে পারেন না পরিবর্তে খাওয়া।

পুষ্টিকর জীবন, কেরি গ্লাসম্যান, এমএস, আরডি, সিডিএন প্রতিষ্ঠাতা ও সভাপতি সামগ্রিকভাবে খাদ্যের উপাদানের কারণ এটি অস্থির খাবার খাওয়া বন্ধ করতে আপনাকে সহায়তা করতে পারে। "কোন কঠোর ডোজ বা Don'ts কারণ, কিন্তু এটি নিষেধাজ্ঞা সম্পর্কে না, এবং এটি পুষ্টি-ঘন পুরো খাবার পূর্ণ একটি খাদ্য উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করা হয়," তিনি বলেছেন। "এটি একটি এমন খাদ্য যা স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অভ্যাসকে উত্সাহিত করতে সহায়তা করতে পারে। আপনি যদি চর্বিযুক্ত খাবার, শাকসবজি, কিছু ফল এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি খাওয়ার একটি ডায়েট অনুসরণ করছেন তবে এটি অবশ্যই এমন একটি খাদ্য যা আমি নিশ্চিতভাবে পেছনে পাব। "

রেফারেন্সের জন্য, আপনি যা খেতে পারেন তা এখানে: শাকসবজি (আলু সহ), ফল (সংযম), এবং অনাক্রম্য খাবার সকল অনুমোদন, ডিম, বাদাম বাদে (বাদাম বাদে), বীজ এবং কফি পান। যাহোক, আপনি যদি উদ্ভিদের ভিত্তিক খাদ্যের উপর নিরামিষভোজী হন তবে বিকল্পগুলি বিভিন্ন থেকে অনেক দূরে।

#4

কিন্তু এটি দীর্ঘ রান টেকসই হতে পারে না।

আলিসা রামসে এমএস, আরডি এবং আলিসা রামসে পুষ্টি ও স্বাস্থ্যের মালিক বলেছেন, "আমি যে খাদ্যগুলি কাটাতে পারি তা দীর্ঘমেয়াদীতে টেকসই নয়।" "30 দিন পর অনেক মানুষ তাদের স্বাভাবিক খাদ্যাভ্যাসের দিকে ফিরে যায় কারণ তারা না হয় শিক্ষা কিভাবে তাদের খাওয়া আচরণ পরিবর্তন করতে, তাই এই ধরনের খাদ্য পরিবর্তন দীর্ঘ রান স্থায়ী হয় না।"

পুষ্টিবিদ এবং রিয়েল পুষ্টি নিউইয়র্কের প্রতিষ্ঠাতা, নিবন্ধিত ডায়েটিয়ান, অ্যামি শাপিরো বলেছেন, "অনেক লোক এই গুরুতর নির্দেশিকাগুলির সাথে আটকে থাকবে না।" "এই অনিবার্য 'ঠকাই বাড়ে।' তারপরে, তারা লাভের জন্য এতটা কঠিন কাজগুলি হারাবে। " তিনি বলেন, "আমি পছন্দ করি যে তারা ধীরে ধীরে খাবারগুলি কীভাবে আবার চালু করার পরামর্শ দেয়, যাতে লোকেরা তাদের দেহকে কীভাবে প্রভাবিত করে তা দেখতে পারে; আমি কেবল এই বিষয়ে উদ্বিগ্ন যে বেশিরভাগ লোকেরা 30 দিন পূর্ণ করার পরেই তা বন্ধ হয়ে যাবে কারণ এটি খুবই বিধিনিষেধযুক্ত।"

#5

কারণ আপনি যদি স্লিপ করেন তবে আপনাকে আবার সব শুরু করতে হবে।

"আমরা এই কঠিন লোকটি খেলছি না। নিরাময় চক্রটি ভেঙ্গে ফেলার জন্য আপনার এই ধরনের ক্ষতিকারক খাবারগুলির একটি ক্ষুদ্র পরিমাণ দরকার- pizza এর এক কামড়, আপনার কফিতে এক স্প্ল্যাশ দুধ, এবং আপনি রিসেট বোতাম ভেঙ্গে ফেলেছেন, আপনাকে 1 ম দিনে সব শুরু করতে হবে, "সমগ্র 30 ওয়েবসাইট ব্যাখ্যা করে।

তাই জুরির মতো মনে হচ্ছে এই একটার বাইরে। আপনার ইচ্ছাশক্তি থাকলে, এটি একটি শট দিতে বিনা দ্বিধায়-কিন্তু সতর্ক থাকুন। বন্ড ব্যাখ্যা করে, "যারা এটি কঠিন খুঁজে পায়, আপনার শরীরের শুনতে। প্রায়শই, cravings প্রকৃত জৈবিক চাহিদা rooted হয়। আপনি ফরাসি fries বা মিছরি craving করছি, আপনি সম্ভবত carbs প্রয়োজন! একটি সম্পূর্ণ 30-বন্ধুত্বপূর্ণ carb ফল বা বেকড আলু সঙ্গে ক্ষুধা পরিতোষ। সৌভাগ্যক্রমে, ইন্টারনেটগুলি আপনার দ্বারা এটি পেতে সহায়তা করার জন্য সম্পদ এবং রেসিপিগুলি পূর্ণ। "ধাপে ধাপে নির্দেশিকা এবং অনুমোদিত রেসিপিগুলির জন্য, চেক আউট করুন হোল 30 ($15).