জীবনের একটি দিন: কিভাবে Ultramarathon রানার্স সত্যিই খাওয়া

ব্রেকফাস্ট

Moehl এবং Teshima উভয় একই থিম বৈচিত্র্যের সঙ্গে তাদের দিন শুরু: একটি superfood গ্রিক দই parfait। খাবার হয় চর্বিহীন প্রোটিন এবং carbs উচ্চ কিন্তু চর্বি কম, এটি হজম সহজ করে তোলে - নিখুঁত প্রাক প্রশিক্ষণ জ্বালানী। "সাধারণত আমি চিয়া বীজ, চেরি, এবং গাঢ় ম্যাপেল সিরাপের মুকুট দিয়ে সর্বাধিক 3/4 থেকে 1 কাপ 0% ফেজ সাগর দই খেতে পারি," তেশিমা বলে। "কানাডিয়ান হওয়ায়, আমি ম্যাপেল সিরাপকে কল্পনাপ্রসূত কিছু বলছি!" Moehl তার স্বাক্ষর ম্যাক পাউডার ($ 11), granola, তাজা বা শুকনো ফল, এবং 7 উত্স তেল ($ 35), একটি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড সম্পূরক একটি ভজনা সঙ্গে গ্রীক দই কঙ্কাল শীর্ষ।

এই ultramarathon runners জন্য, ক্যাফিন এছাড়াও টেবিলের উপর স্পষ্টভাবে হয়। ক্রীড়াবিদদের খাদ্যের ক্ষেত্রে ক্যাফিনের ভূমিকা সম্পর্কে কিছু বিতর্ক রয়েছে, তবে পেশাদাররা আসলে এটি স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করতে এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য কাজ করে। তিশিমা কখনোই সকালে সকালে ঢাকায় কফি ছাড়াই "চমৎকার শক্তিশালী কাপ" ছাড়ে না, এবং বাদাম দুধের সাথে সঙ্গীতের চা একটি কাপ পছন্দ করে মোহেলের এলিক্সির।

লাঞ্চ

একটি অতি রানার জন্য, লাঞ্চ সব সম্পর্কে চর্বিহীন প্রোটিন, carbs, এবং সুস্থ চর্বি। সাধারণত, তেসিমা মেক্সিকান খাদ্য রুটিটি চাল এবং কালো মটরশুটি দিয়ে গোবর, মিশ্র veggies, এবং guacamole সঙ্গে শীর্ষে, কখনও কখনও একটি ভূট্টা tortilla সঙ্গে বরাবর মেক্সিকান খাদ্য রুট যায়।

Moehl একটি বড় লাঞ্চ খাওয়ার পরিবর্তে সারা দিন snack ঝোঁক। দিনের মাঝামাঝি সময়ে, তিনি ট্রেল মাখন ($ 9) -র সব প্রাকৃতিক বাদামের মাখন এবং কলা দিয়ে টোস্টের মতো কিছু পছন্দ করেন। (আশা করি "মোটা কাটা হাতে তৈরি রুটি!" তিনি যোগ করেছেন।)

খাবার

আপনার শরীরের কথা শোনার সময় এবং যখন আপনি ক্ষুধার্ত বোধ করেন তখন খাওয়া অতিমাত্রায় রানার এর এম.ও., তাই ঘন ঘন স্ন্যাকিং অপরিহার্য। Moehl এর এবং Teshima এর ফেভারিটে অন্তর্ভুক্ত স্বাস্থ্যকর, ক্র্যাকারদের সঙ্গে hummus মত সন্তোষজনক বিকল্প বা চিপ, গাজর, ফল, পনির, পপকর্ণ, গাঢ় চকলেট-আচ্ছাদিত বাদাম, এবং বাদাম বাদাম।

ট্রেল খাদ্য

আল্ট্রা রান সময় দীর্ঘ-প্রসারিত সময়-কখনও কখনও দিন-সম্পূর্ণ। তাদের জন্য প্রশিক্ষণ পার্ক মধ্যে কোন jog হয়। যে "ট্রেল খাদ্য" একটি প্রয়োজনীয়তা renders। এইগুলি আপনার পকেটে বা চলমান প্যাকের সাথে আপনার সাথে দ্রুত-জ্বালানী খাবার গ্রহণ করতে পারে। Moehl এর go-tos মধ্যে ক্লিফ ব্লক শক্তি Chews (18 প্যাক প্রতি $ 36), ক্লিফ কিডস Z বার (একটি 18-প্যাক জন্য $ 12), এবং ট্রেইল মাখন দিয়ে পূরণ তারিখ।

ডিনার

তাদের মধ্যাহ্নভোজ খাবারের মতো, অতি দৌড়বিদরা ডিনারের জন্য অল্প পরিমাণে সুস্থ চর্বিযুক্ত চর্বিহীন প্রোটিন এবং carbs একত্রিত করে। "আমার প্রিয় ডিনার ভেজে ভেজে!" তেশিমা বলেছেন। "আমি প্রতি সপ্তাহে ভাজা ভেজে একাধিকবার খাচ্ছি, সাধারণত গোলাপী আলু, রসুন ভাজা মাশরুম, রোস্টেড শেপেরাস এবং বাদামী ভাত বা কুইনোতে ব্লাঙ্কেড ব্রোকলি।" (আপনি এখনও drooling হয়?) তার অন্য ডিনার ডিনার একটি সরিষা সিজার সালাদ হয়। "আমি এই সপ্তাহে কয়েক বার একটি বিশাল বাটি খেতে হবে," তিনি বলেছেন। "পোষাকটি হ'ল কাসু ভিত্তিক, এবং আমি মিশ্রিত জমিন, প্রোটিন এবং ফাইবারের জন্য গার্লিকি, কুঁচকে চিতা 'croutons' তৈরি করি।

এটা খুব ভাল!"

Moehl এর মাতাল সংস্করণ মাংস তার পছন্দ সঙ্গে চাল এবং veggies গঠিত। "অথবা আমি প্রচুর পরিমাণে বীজ, মাংস, চাল, বা কুইনো দিয়ে প্রচুর সালাদ তৈরি করব," সে বলে। "অথবা, আমি যাই হোক না কেন চাই!"

দ্বিতীয় ডিনার

হ্যাঁ, আপনি যদি 50 মাইলের রানার হন তবে আপনি অতিরিক্ত খাবার খান। "শিখর প্রশিক্ষণের সময়, আমি 'দ্বিতীয় রাতের খাবার' বলার জন্য যা পছন্দ করতে চাই তাও জানতাম।" তেশিমা বলেছেন। "এটি সাধারণত কিছু ধরণের veggie থালা, স্যুপ, বা সালাদ-কিছু সহজ।"

আরো আকর্ষণীয় খাদ্য অনুপ্রেরণা চান? এক সপ্তাহের জন্য ফল ছাড়া আর কিছুই খাবে না কেন এই গল্পটি মিস করবেন না।